Hamburger McDonald's. Hvordan lage en hamburger hjemme
Hamburger McDonald's. Hvordan lage en hamburger hjemme
Anonim

"McDonald's" er et favorittsted for en matbit eller en solid lunsj for mange innbyggere i nesten alle land og byer. Mens du jobber eller studerer ved instituttet, finnes det ikke noe bedre øyeblikk enn lunsj. De fleste er enige om at McDonalds mat er usunn, men likevel spiser mange av dem slik mat. Og favorittretten deres er en hamburger. McDonald's er kjent for sine spesielle oppskrifter.

hamburger mcdonalds
hamburger mcdonalds

Myter eller virkelighet? Historier om McDonald's hamburgere

Det går mange rykter om helserisikoen ved hurtigmat. McDonald's-hamburgeren er intet unntak. Slik mat er ikke så skadelig som dens sammensetning, produkter for matlaging og produksjonsteknologi. Utgått mat, smaksforbedrende og vanedannende kjemikalier, tilsetningsstoffer for å holde tilberedt mat fersk lenger.

På kjøkken som McDuck's, hvor kundestrømmen ikke avtar i løpet av dagen, er det vanskelig å holde kokkenes arbeidsplasser i perfekt renhold. Frityrolje skiftes svært sjelden - produktbesparelser ogmangel på tid. Og slik olje inneholder skadelige stoffer fra forbrenningsprosessen, kolesterol, og har også en ubehagelig lukt og smak. Alt dette er dårlig for den generelle helsen.

Det er også historier om at en McDonald's-hamburger ikke blir dårlig på rundt ti år. Dette ble fort alt av folk som etter egen erfaring bestemte seg for å sjekke det ut. For eksperimentet kjøpte flere kunder en hamburger og holdt den utenfor kjøleskapet i flere år, og sjekket den hver uke. De beskrev eksperimentet sitt på Internett, mens de la ut bilder. Den lengste holdbarheten er tolv år. I løpet av denne tiden ble ikke McDonald's-hamburgeren mug, råtnet ikke, men tørket bare til en steintilstand.

Hva er det som legges til for å holde det trygt? Hamburgere og annen mat på McDuck's er fylt med konserveringsmidler og s alt slik at selv mugg ikke tåler det, så hvorfor er folk vant til denne søppelmaten?

hamburgerboller
hamburgerboller

McDonald's Flavour Additive

Mange slutter å lage mat hjemme, foretrekker å spise på McDonald's og bestille mat hjem derfra. Og det de tilbereder med egne hender virker smakløst, smakløst og uspiselig for dem. Saken er at utspekulerte gründere, for å holde faste kunder i virksomheten, legger til krydder som er usunne. Disse tilsetningsstoffene er vanedannende på grunn av deres effekter på smaksløkene. Slik mat har en rikere smak, noe som betyr at du liker den mer.

Over tid, med hyppig bruk av slikeprodukter, vanlige krydder og s alt blir ugjenkjennelige for reseptorer, og derfor virker vanlig mat smakløs og smakløs. Folk legger ikke merke til det faktum at de begynte å gå opp i vekt. Slik mat er skadelig for helsen.

Hvor mye koster en McDonald's-hamburger?

I "McDuck" er hamburgere ikke veldig dyre, noe som tiltrekker seg folk - prisen er bare 130 rubler, og størrelsen er imponerende. Men det blir billigere å lage en McDonald's-hamburger hjemme.

Oppskriften er enkel, den krever ingen spesielle ferdigheter og produkter. Samtidig er hjemmelaget mat mye sunnere, mer lønnsomt og smakfullere. Man må bare gi opp snacking på McDuck for å lære å smake norm alt igjen. Du trenger ikke å spise i slike etablissementer for ikke å betale med helsen din, spesielt dine egne barn.

hamburger som mcdonalds oppskrift
hamburger som mcdonalds oppskrift

Hvordan lage hamburgerboller

Å lage disse bollene er raskt og enkelt. Hvis det er et ønske om å spise en McDonald's-hamburger, men det er ikke noe ønske om å kjøpe det, bekymre deg for helsen, så kan du lage maten selv. For dette trenger du:

  • glass melk;
  • halvt glass vann;
  • omtrent femti gram smør;
  • en halv kilo mel (høy kvalitet);
  • pose med kvikkgjær;
  • to spiseskjeer granulert sukker;
  • en halv teskje s alt.

Deigen må eltes, rives med solsikkeolje og settes på et lunt sted slik at denrose. Det vil ta omtrent førti minutter. Smør deretter en bakeplate med solsikkeolje, lag boller-boller av deigen, legg dem på en bakeplate, flat ut. Stek i vanlig modus til de er gjennomstekt, når skorpene blir røde. Hamburgerboller er klare! Det gjenstår å vente på at de er avkjølt, men for nå, begynn å koke koteletter.

McDonald's hamburgerbiff
McDonald's hamburgerbiff

Hvordan lager du hamburgerkaker?

I "McDuck" lages koteletter av det selv dyr ikke kan spise. For deres tilberedning tas bifffett, som er dynket i ammoniumhydroksid! Det er en gift for levende organismer! Etter denne prosedyren får fettet en appetittvekkende kjøttfarge, det hakkes opp, og tilsettes krydder og smaksforsterkere.

Hvis du fortsatt er klar til å spise den, er det opp til deg, og hvis ikke, lag mat hjemme. En McDonald's hamburgerpatty kan lages med hvilket som helst kjøtt du liker. Du trenger:

  • bue;
  • krem;
  • potet;
  • sopp;
  • s alt;
  • rød pepper;
  • karri og gurkemeie;
  • dill og sort pepper.

Kok kjøttdeig med løk (vend gjennom en kjøttkvern eller karbondel). Del i to deler: i den første tilsett all slags pepper og s alt, i den andre karri, gurkemeie, dill og s alt.

Lag potetmos, stek sopp kjedelig, legg den i potetmos, hell fløte og bland med en blender.

For å bake koteletter vil en boks hermetikk være ideell. Smør den med oljelegg det første laget med kjøttdeig, smør potetmos på det, lukk den andre delen av kjøttdeigen. Hvis det er mange hamburgere, så stek kotelettene på en plate eller bakeplate. Dette er en puffkotelet, som i McDuck, men du kan koke koteletter uten potetlag, av den ene delen av kjøttet.

hvor mye koster en hamburger på mcdonalds
hvor mye koster en hamburger på mcdonalds

Sette sammen en hamburger fra hjemmelagde produkter

Når bollene og kotelettene er klare, gjenstår det å hente en hamburger, som på McDonald's. Monteringsoppskriften er enkel:

  1. For å gjøre dette, ta en rull, kutt den i to deler.
  2. Smør majones og ketchup på bunnen, legg en kotelett, et salatblad, en tomatrund, en skive syltet agurk og en firkantet ostebit, gjerne smeltet.
  3. Dekk det hele med toppen av en bolle, sett i mikrobølgeovnen på full styrke. La hamburgeren koke der i ett minutt.
  4. Når du får det, kan du smøre den varme toppen med smør slik at sesamfrøene holder seg, og deretter strø over sesamfrø.

McDonalds hamburger er klar! Bare i motsetning til originalen, vil det ikke skade kroppen din.

Anbefalt: