Keksepølse. Sjokoladepølse: en trinnvis oppskrift
Keksepølse. Sjokoladepølse: en trinnvis oppskrift
Anonim

Sjokoladekjekspølse er et deilig og raskt måltid som de fleste av oss har råd til. Ved hjelp av enkle manipulasjoner med produktene som hver husmor har i huset, kan du lage denne fantastiske delikatessen. Det er mange oppskrifter. I dag skal vi snakke om hvordan du lager pølse av informasjonskapsler på flere måter.

Hovedkomponent

kjeks pølse
kjeks pølse

Keksepølse er, som allerede nevnt, en enkel og smakfull godbit. Du kan tilberede den på flere måter. Faktisk inkluderer hver av disse metodene forskjellige ingredienser. Men konfektpølse fra informasjonskapsler tilberedes hovedsakelig av de samme produktene. Hvilke?

Hva kan være en kakepølse uten den viktigste komponenten? Best brukt til disse oppskriftene "Jubileum", "Te" eller "Kaffe". Godt egnet til konfektpølser og andre småkaker som lett kan knuses. I tillegg bør du ikke velge et produkt med tilsetningsstoffer. For søte alternativer anbefales også å utsettes, ellers søtekakepølse vil være sukkerholdig.

En av grunningrediensene

En annen ingrediens er smør. At det er grunnlaget for pølsen. S alte alternativer bør ikke brukes. Som regel tilsettes den vanlige "bonde"-oljen til konfektpølsen.

Hvis du ikke har smør for hånden, kan du bruke margarin. I dette tilfellet vil selvfølgelig ikke retten bli så velsmakende som den burde vært. Pålegg for tilberedning av denne pølsen kan ikke brukes i det hele tatt. Det handler ikke bare om sammensetningen, men også konsistensen til produktet.

Nesten sjokolade…

En viktig komponent i oppskriften er kakao. Cookie-pølse kan ikke tilberedes uten. Det er nødvendig å velge et kvalitetsprodukt slik at delikatessen viser seg å være velsmakende og ikke bitter. Cookie og kakaopølse er en deilig dessert til te. Men det er ett problem her - hvilken kakao å velge?

Butikkene tilbyr nå et stort utvalg av kakao: med sukker, og uten sukker, og bitter, og ikke. Det er også mer enn nok produsenter. Mange tror at varm sjokolade eller babykakaodrikker som inneholder sukker kan brukes i stedet for kakao. Ærlig t alt, dette er en dårlig idé.

cookie pølse oppskrift
cookie pølse oppskrift

Bitter naturlig kakaopulver er best. Du kan kjøpe det i hvilken som helst butikk. Et slikt produkt er billig, men én pakke er nok lenge.

For elskere av deilig mat

Den gode nyheten for alle søtsuget er den kjekskonfektpølseninkluderer sukker. Sistnevnte brukes vanligvis i små mengder slik at retten ikke blir bortskjemt, fordi den fortsatt kalles "sjokoladekakepølse". Bildet viser oss at bulken minner litt om sjokolade, men sukker eller melis er ikke synlig for det blotte øye. Til konfektpølse er det selvsagt kun granulert sukker som egner seg. Du kan glemme raffinert sukker.

Hva annet brukes

Du kan bruke andre ingredienser i den søte kjekspølsen. Akkurat hva? Alt begrenses bare av fantasien din (og, selvfølgelig, den foreslåtte oppskriften). Ved tilberedning av denne pølsen brukes ofte nøtter og rosiner. De er et flott tillegg til kjeksfyll. Peanøtter er gode til retten.

Cookies med kondensert melk konfektpølse kan også lages. I dette tilfellet er det bedre å ikke bruke sukker - retten vil allerede vise seg å være ganske søt. Kondensert melk vil gi delikatessen en spesiell gourmetsmak.

Pølse "Naboens"

søt kjekspølse
søt kjekspølse

Selvfølgelig kan søt konfektpølse inneholde ekte sjokolade. Det mest passende alternativet er mørk mørk sjokolade. Den skal enten rives på et fint rivjern, eller brytes i små biter. Du trenger ikke tilsette mye av denne ingrediensen - husk at sammensetningen allerede vil inneholde kakaopulver.

Nå kan du begynne å lage en rett som heter "kakepølse". Oppskriften vi skal se på er ganske enkel,om enn litt rart. Hvorfor akkurat, vil du forstå ved å lese noen flere måter å lage konfektpølse på.

Dette trenger du:

- kakaopulver, 3 ss;

- egg, 1 stk.;

- melk, 3 ss;

- sukker, 1 kopp;

- informasjonskapsler, 400 g;

- smør (margarin), 200 g;

- nøtter (evt. knuste), 100 g.

Trinn-for-trinn-oppskrift:

1. Hakk opp kakene. Du kan bryte den med hendene eller slå den av med en kjøtthammer. Det mest passende alternativet ville være å bruke en kjøttkvern. Legg ferdighakkede nøtter til kjeksene.

2. Knekk ett egg i en bolle. Pisk den med en visp.

3. Tilsett egget i kaken. Rør godt med en skje.

4. Tilsett sukker, melk, smør og kakao i en kjele. Smelt over lav varme under konstant omrøring. Kok opp væske og fjern fra varmen.

5. La den resulterende massen avkjøles. Etter det, hell den i leveren med nøtter og egg, bland godt. Du bør ha en sjokolademasse.

6. Legg produktet på matfilm. Rull den samtidig i form av en pølse. Fra oven kan du forsiktig pakke rullen inn i folie. Sett i fryseren i omtrent tre timer.

7. Etter den angitte tiden, fjern godbiten fra fryseren. Retten er klar!

kjeks konditorpølse
kjeks konditorpølse

Pølse "Salami"

Nå som du kjenner én oppskrift, kan du begynne å lære andre. Den andre versjonen av delikatessen vil være den såk altesalami. Tilberedningsprosessen er litt forskjellig fra den forrige (men så vel som fra følgende alternativer), men retten viser seg å være like velsmakende.

Dette trenger du:

- smør (eller margarin), 1 pakke;

- kakaopulver, 3 ss;

- informasjonskapsler, 400 g;

- nøtter, 100 g;

- bitter svart sjokolade, 100 g;

- kondensert melk, 1 boks;

- litt melis.

Hvordan lage mat:

1. For å lage konditorpølse av informasjonskapsler, må du bryte hovedingrediensen. Gjør dette med en kjøttkvern eller blender. Du kan gjøre dette manuelt, bare prosessen vil ta lengre tid, og sluttresultatet vil fortsatt bli dårligere.

2. Tilsett eventuelle nøtter i kakene. De trenger ikke males til mel.

3. Ha smøret i en kjele eller dyp kjele. Tilsett kakaopulver til det. Smelt kakaosmøret og rør til det er jevnt. Hell deretter kondensert melk i fatene, bland og kok opp væsken.

4. La massen avkjøles litt. Deretter helles det i kakene med nøtter. Rør til en deig.

bilde med sjokoladepølse
bilde med sjokoladepølse

5. Riv sjokoladen inn i blandingen. Rør om igjen.

6. Legg ut deigen på matfilm. Form en pølse og pakk den inn. Topp med folie.

7. Sett godsaken i fryseren i noen timer. Etter det ruller du retten i melis. Klar! God appetitt.

Oppskrift«Klassisk»

Keksepølse kan tilberedes på mange måter. Oppskriften nedenfor regnes som en klassiker, fordi det var i denne sammensetningen den søte pølsen opprinnelig ble laget.

Dette trenger du:

- smør, 1 pakke;

- kakao, 3 ss;

- informasjonskapsler, 0,5 kg;

- sukker, ett glass.

Hvordan lage mat:

1. Ta en kake, legg den i en dyp bolle og mal den. Du kan gjøre det med hendene, bruke en morter eller bruke en hammer til å slå kjøttet. Hvis du har en kjøttkvern eller blender, er det lurt å male informasjonskapsler med disse enhetene.

2. Ha oljen i en liten bolle. Smelt det i mikrobølgeovnen. Tilsett kakaopulver og rør. Du kan eller ikke kan smelte smøret. Det vil være nok å varme det opp litt til en myk tilstand, deretter kutt i små biter, legg til leveren, bland, og først deretter tilsett og bland sukker og kakaopulver. Smaken vil ikke endre seg - her er saken begrenset til ditt ønske.

hvordan lage kakepølse
hvordan lage kakepølse

3. Tilsett sukker og rør igjen.

4. Hell oljen i kjeksene og bland igjen til en jevn jevn.

5. Form deigen til en pølseform og pakk den inn i matfilm. Sett pølsen i fryseren i to timer.

6. Ta ut og pakk opp pølsen. Retten er klar.

Delight

Som navnet tilsier, er oppskriften nedenfor litt forskjellig fra de andre. Faktum er at denne pølsen regnes som en av de beste, og for tilberedning må vertinnen forberede seg litt.

Dette trenger du:

- hasselnøtter, 100 g;

- smør, 1 pakke;

- egg, 2 stk;

- informasjonskapsler, 0,2 kg;

- melkesjokolade, 100 g.

Hvordan lage mat:

1. Hakk hasselnøttene. En kaffekvern er best for dette. Hvis du ikke har en, kjøp allerede hakkede nøtter.

2. Knus kjeksene i en bolle. Det er best å gjøre det for hånd.

3. Tilsett sjokolade, smør, kakao og egg i kjelen.

4. Kok opp under konstant omrøring.

5. Fjern væsken fra varmen. Ha i kaker og nøtter. Rør.

6. Legg den resulterende deigen i folie eller matfilm, pakk den inn i en pølse.

7. Nå gjenstår det å sette retten i fryseren i et par timer. Etter det vil delikatessen være helt klar til å spises.

kjeks og kakaopølse
kjeks og kakaopølse

I stedet for en konklusjon

I dag fort alte vi deg hva en konfektpølse laget av småkaker er, vi lærte flere oppskrifter for tilberedning. Dette er selvfølgelig bare noen av variantene. Du kan skrive og liste opp alle oppskriftene på ubestemt tid. Likevel forenes de ulike måtene å lage konfektpølse på av at de alle er laget av kjeks, smør og kakaopulver. Ved hjelp av lette manipulasjoner med tilsetning av for eksempel nøtter, kan du endre smaken på godbiten betydelig. På grunn av det faktum at konfektpølse er lett å tilberede, kan du finne oppnye oppskrifter.

Hva blir din personlige oppskrift, det er bare et spørsmål om fantasi. Du kan tilsette forskjellige ingredienser i pølsen og se hvordan smaken har endret seg. Prøv, lag mat, fantaser!

Nå vet du hvordan du lager en søt kakepølse. Lykke til i dine kulinariske bestrebelser!

Anbefalt: