2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Siden barndommen er det mange som kjenner smaken av en så herlig rett som sjokoladepølse. På en gang var det den mest populære og favoritt delikatessen. Det er synd at populariteten nå, takket være et stort utvalg av konfektprodukter i butikkhyllene, har f alt dramatisk. Men for mange ekte kjennere med en søt tann, vil denne retten alltid være den mest favoritt og deiligste. Å tilberede sjokoladepølse med kondensert melk er ganske enkelt. Denne prosessen krever ikke et stort antall ingredienser. For en porsjon på et halvt kilo trenger du:
Kondensert melk - 120g
Valnøtter - 50g
Shortbread - 200g
Smør - 100g
Pulvers - 2 ss. l.
Kakaopulver - 4 ss. l. For at sjokoladepølse skal se ut som et kjøttprodukt med samme navn, er det nødvendig å knuse kjeksene riktig. Du bør få biter av forskjellige former, men størrelsen deres bør ikke overstige 0,5 cm. Du bør også la alle smulene som følge av sliping. På akkurat samme måte knuser vi valnøttene, som vi legger i leveren.
Nå må du myke smøret. Alt du trenger å gjøre er å ta den ut av kjøleskapet.på forhånd og sett på et varmt sted. Vi legger det også til den resulterende blandingen. For at sjokoladepølsen skal bli nøyaktig den samme som i barndommen, må kakao tilsettes. Samtidig må den først siktes gjennom en sil for å hindre klumperdannelse.
Oppskrifter anbefales ofte å tilsette melk og sukker etter det, men vi tar sjansen og bruker kondensert melk. Det må tilsettes i små porsjoner under konstant omrøring. For at sjokoladepølsen skal vise seg godt, når du legger til kondensert melk, bør du hele tiden overvåke konsistensen til den resulterende massen. Den skal være ganske tett og homogen, litt tykkere enn rømme. Men ikke så tykt at det oppstår sprekker under dannelsen. Deretter må du dele den resulterende blandingen i like deler og legge den på matfilm. Etter det må polyetylenet pakkes inn og formes slik at den fremtidige sjokoladepølsen har det riktige utseendet. Sett den så sammen med filmen i kjøleskapet i flere timer.
Etter påkrevd tid må pølsen tas ut og trimmes på nytt. Deretter kan du fjerne filmen og strø den ferdige retten med melis. Det vil ikke bare gi en ekstra smak til produktet, men når det kuttes vil det se ut som et skall. Samtidig vil kjeks og nøtter se ut som smultbiter. Slik sødme bør alltid oppbevares på et kjølig sted eller i kjøleskap. Samtidig kan plastfolien fjernes fra den, og melis vil hindre at pølsene fester seg til tallerkenen ellertil hverandre. Den serveres best i skiver, fordi det er slik skjønnheten og særegenheten ved matlaging vil avsløres.
Så det blir klart at det er ganske enkelt og relativt billig å lage sjokoladepølse. En slik rett vil se veldig vakker ut på en tallerken, og smaken vil minne deg om barndommen og hyggelige øyeblikk forbundet med denne delikatessen.
Anbefalt:
Pærekondensert melk: oppskrift. Pærepuré med kondensert melk til vinteren
Kondensert melk kan tilberedes hjemme. For det første er det nyttig, og for det andre kan det lages av forskjellig konsistens, med tilsetning av frukt og bær. I denne artikkelen foreslår vi å lese hvordan pærekondensert melk tilberedes
Nøtter med kondensert melk: en klassisk oppskrift. Nøtter med kondensert melk i hasselnøtt
Den mest favoritt delikatessen kommer fra barndommen - nøtter med kondensert melk. De var, er og blir en fantastisk dekorasjon for både festlig og hverdagslig kveldstedrikking. Selvfølgelig kan denne kjempegode kjøpes i butikken. Men smaken er langt fra de som hjemmelagde kaker har. Derfor foreslår vi at du koker nøtter med kondensert melk hjemme. Den klassiske oppskriften som vil bli diskutert er ganske enkel
Mastikk fra kondensert melk. Melkemastikk på kondensert melk. Mastikk med kondensert melk - oppskrift
Du kan selvfølgelig gå i butikken og kjøpe ferdig kakepynt av marshmallows, glukose og glyserin. Men for det første bærer ikke alle disse kransene, perlene og buene med blomster spor av din individualitet og kreative fantasi, og for det andre er de ikke billige. Derfor vil vi i dag lære å lage mastikk fra kondensert melk
Brokkolisalat med egg og tomater - kongelig deilig til bordet ditt
Lei av den banale Olivier og sild under en pels? Leter du etter noe enkelt, næringsrikt og lett? Da vil salaten, som vi nå skal vurdere, komme på bordet ditt akkurat i tide. Forresten, den franske dronningen Catherine de Medici, som åpnet denne fantastiske kålen for sitt folk, spiste jevnlig frokost med denne retten. Vi er selvfølgelig ikke konger og dronninger, men ingen forbød oss å spise velsmakende mat
Fire flotte ferieoppskrifter. Lavash-rull, egg og ost til bordet ditt
I denne artikkelen vil vi presentere flere velprøvde oppskrifter for å lage pitabrød med det deiligste fyll. Ved å kombinere ulike ingredienser får vi utrolig harmoniske retter som vil dekorere festmåltidet. Ta oppskrifter i bruk, sørg for å lage mat, eksperimentere og lage
