Sjokoladebananer: en trinnvis oppskrift
Sjokoladebananer: en trinnvis oppskrift
Anonim

Sjokoladedekkede bananer er den perfekte kombinasjonen av to av favorittgodbitene dine. Det er viktig at desserter med bananer er veldig enkle å tilberede hjemme. Det vil ta ganske lang tid å lage godsaker, men det vil være mulig å pynte festbordet og glede gjestene uten tvil.

Sjokoladebananer trinnvis oppskrift

Du trenger ikke bruke mye krefter på å tilberede en slik dessert, ingen utsøkte ingredienser er også nødvendig.

Hovedingredienser:

  • Bananer.
  • Sjokoladebar.
  • Nøtter (valnøtter, hasselnøtter).
  • Smør - ca. 20 g.

For å tilberede slike sjokoladebananer trenger du trespyd som biter av frukten skal legges på.

Bananer i sjokolade
Bananer i sjokolade

Så, tilberedningstrinnene kan deles inn som følger:

  1. Bananene skrelles. Hver er delt inn i tre like deler.
  2. Nøtter må knuses, som du kan bruke foodprosessor, blender, morter eller annet utstyr til. Det viktigste er å få en liten nøttesmule.
  3. Hvert stykkebanan tres på et eget spyd. Disse slikkepinner legges til side.
  4. Neste trinn er å forberede sjokoladeglasuren for å fullføre desserten. En stor kjele med vann settes på bålet og varmes opp nesten til koking.
  5. Ha smøret i en mindre kjele, senk beholderen ned i en stor kjele med varmt vann. Det viser seg et vannbad.
  6. Smøret smelter, du kan gradvis smøre sjokoladebitene på det.
  7. Røringssjokolade, du må smelte den til en homogen konsistens.
  8. Nå må hvert stykke banan, som holder spyden, dyppes i varm sjokolademasse og drysses med nøttesmuler.
  9. Det ferdige godteriet legges til side. Du kan sette den i et høyt glass eller tilpasse et dørslag til dette. Hovedsaken er at ingen av sidene av den sjokoladedekkede bananen kommer i kontakt med noen overflate.

For å fullføre prosessen må alt godteri settes i kjøleskapet slik at sjokoladen fryser og ikke sprer seg. Dessert bør oppbevares i kjøleskapet i omtrent en time, deretter kan du begynne å ødelegge den.

Denne delikatessen vil helt sikkert appellere til både voksne og barn.

Hvilken sjokolade er bedre å bruke

Ingen spesielle anbefalinger eller begrensninger. For å tilberede en slik dessert, kan du bruke hvilken som helst sjokolade som er tilgjengelig. For variasjon kan du lage flere varianter og dyppe bananer i en annen type kakaoprodukt (hvit, melk, mørk, bitter).

Hva du skal gjøre hvis du ikke harsjokolade i det hele tatt? Først av alt, se etter kakao og melk hjemme. Dette vil hjelpe deg med å lage sjokoladeglasur hjemme.

smelt sjokolade
smelt sjokolade

Sjokoladefrosting

For å forberede glasuren trenger du:

  • Kakao - tre teskjeer.
  • Melk - tre spiseskjeer.
  • Sukker - to spiseskjeer.
  • Smør - 20 gram.

En liten kjele settes på bålet, der alle ingrediensene unntatt oljen tilsettes. Blandingen kokes over høy varme til sukkeret er helt oppløst, for dette må det hele tiden røres. For å fullføre prosessen tilsettes smør og blandes grundig.

Grisen må avkjøles litt, og deretter, akkurat som i hovedoppskriften, dypper bananer i sjokolade og dryss over nøttesmuler.

Banana Candy

Oppskriften på sjokoladedekkede banansøtsaker er nøyaktig den samme som ovenfor. Hovedforskjellen er at hver banan er delt inn i flere deler.

Banan- og sjokoladegodteri
Banan- og sjokoladegodteri

Når det oppnås en sjokolademasse under kokeprosessen, senkes alle bananbitene forsiktig ned i den og blandes forsiktig.

Hvert sjokoladedekkede banangodteri fiskes forsiktig ut av sjokolademassen og stables på et flatt underlag. For å gjøre dette kan du bruke et vanlig skjærebrett dekket med folie slik at godteriet ikke fester seg.

Å bruke nøttesmuler eller annet pulver er en personlig sak for hver kokk, alt avhenger av den enkeltepreferanser.

Sjokoladedekkede bananer er klare til å spises når som helst, men hvis du virkelig vil ha søtsaker, må du vente til sjokoladen stivner. Det er best å legge godbiten i kjøleskapet eller fryseren.

Dessertservering kan varieres, det er ingen grenser for en lysttur.

Bananer og sjokoladepannekaker

Ivrig etter en mer tilfredsstillende matbit? Pannekaker med banan og sjokolade er perfekt til dette. En slik rett vil glede enhver gourmet og kan være et ideelt alternativ til frokost.

Pannekaker med banan og sjokolade
Pannekaker med banan og sjokolade

For å lage pannekaker med banan og sjokolade trenger du:

  • En halv liter melk.
  • To egg.
  • Mel.
  • Sukker og s alt etter smak.
  • Bakepulver.
  • One banan.
  • 100 gram mørk sjokolade.

Først og fremst må du lage selve pannekakene, som er grunnlaget for denne retten. Melk, mel, egg, sukker og s alt blandes i en beholder. Etter å ha fått deigen til en homogen konsistens, kan du gå videre til pannekaker som stekes i en varm panne.

Smelt sjokoladen i en egen beholder og skjær bananen i små biter.

Det siste trinnet i forberedelsen er arrangementet av alle de tilberedte delene av desserten. En ferdig pannekake tas, en banan legges ut på den og helles med sjokolade. Etter pannekaken kan du rulle den til et rør eller lage trekanter - som du vil.

Denne desserten kan serveres som en selvstendig rett, eller somsiste akkord av gallamiddagen.

Noen nyttige hemmeligheter

Desserter med banan vil bli uunnværlig for barnefamilier. En slik delikatesse krever ikke mye tid, og resultatet overgår all forventning.

Bananer i sjokoladeglasur
Bananer i sjokoladeglasur

Hvordan lage sjokoladedekkede bananer deilige på første forsøk? Det er nok å følge enkle regler:

  1. Når du velger bananer i butikken, er det bedre å foretrekke klassisk gul.
  2. For å velge det beste dessert alternativet, fyll på forskjellige typer sjokolade. Dette vil hjelpe deg å velge det beste alternativet for familien din.
  3. I tillegg til valnøtter eller hasselnøtter kan du bruke peanøtter, mandler og andre nøtter. Hvis nøtter ikke egner seg i det hele tatt, så er det enkelt å bruke kokosflak og andre konfektpulver.
  4. Hvor vanskelig å fryse ferdige søtsaker avhenger kun av personlige preferanser. Som praksis viser, er mange gale etter smaken av kalde bananer i sjokoladeglasur, andre foretrekker å spise dessert fortsatt varm.

For å få en deilig dessert, er det viktigste å lage mat kreativt og med kjærlighet.

Anbefalt: