Kirsebærkake: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kirsebærkake er en gourmetrett som tilberedes for te eller som en feriegodbit. Dessert kan lages av deig blandet med kefir, samt sand, puff eller kjeks.

Til godbiter brukes ulike typer krem: basert på fløte, cottage cheese, kondensert melk, myk ost. Sammensetningen av maten kan inkludere ferske eller frosne bær, konfitur.

kirsebærsjokoladekake (påkrevde ingredienser)

Oppskriften regnes som en av de mest interessante. Delikatessen er lett, har en delikat smak.

Rett med fløte basert på rømme er enkel å tilberede. Sammensetningen av kjeksen inkluderer følgende:

1. Egg - 5 stk.
2. 2 små skjeer bakepulver.
3. Et glass hvetemel.
4. Samme mengde sukkersand.
5. 5 store skjeer kakaobønnepulver.

For kremen du trenger:

1. kilogram rømme.
2. Glass melis.
3. 4 store skjeer kakaobønnepulver.
4. Vanillin.

For å forberede glasurobligatorisk:

1. 150 gram mørk sjokolade.
2. Samme mengde kusmør.

Følgende produkter brukes til fyllingen:

1. 2 store skjeer med stivelse.
2. kilogram kirsebær.
3. Glass vann.
4. En stor skje med konjakk.
5. 50g mørk sjokolade.
6. Et halvt glass perlesukker.

Matlaging

Kirsebærkake etter oppskrift av denne typen lages slik. Det er nødvendig å legge gasbind på bunnen av et dypt fartøy. Rømme legges på overflaten for å fjerne overflødig fuktighet fra produktet. Stoffet må holdes på vekt (for eksempel henges over pannen med en stor skje). Fartøyet settes på et kaldt sted i 3 timer. Skyll kirsebærene, fjern frøene fra bærene. Fyll denne komponenten med vann. Tilsett sukker og kok opp. Bær skal koke. Deretter kombineres stivelsen med kaldt vann og tilsettes i bollen der kirsebæret er kokt. Den resulterende massen kokes til den blir tett.

Egg bør males med sukker med en mikser. Hell et glass hvetemel, bakepulver og kakaobønnepulver. Den resulterende massen må legges i en form og tilberedes i ovnen i 25 minutter. Kjeksen er delt inn i 2 fragmenter, noe som gir den et utseende som en jevn sirkel. De resterende delene skal kuttes i terninger.

Rømme skal tas ut, ha i en stor tallerken. Denne komponenten er kombinert med melis og vaniljepulver. Produktene bør blandes med en mikser.

Det første laget av kaken er dekket med kirsebærjuice, bær. Ha kremen og den andrelag med dessert. Denne tier bør drysses med hakket sjokolade og kjekssmuler. Du må også legge kirsebær og juice på overflaten av retten. Kakaobønnepulver tilsettes rømmemassen og produktene blandes med en mikser. Kremen legges på den andre kjeksen. Delikatessen bør plasseres på et kaldt sted i tre timer. For glasur, smelt sjokolade med smør. Du bør få en masse jevn tekstur. Hell glasur over desserten og sett den på et kaldt sted igjen.

Etter 2 timer kan kaken med kirsebær og rømme smakes.

Matlaging av søtsaker med frukt og bær

Følgende produkter trengs for testen:

1. Omtrent 180 gram perlesukker.
2. Egg - 6 stk.

For å lage krem trenger du:

1. 200 g kusmør.
2. Samme mengde kondensert melk.

For fyllet du trenger:

1. 300 g kirsebær.
2. Apple.
3. 200 gram druer.
4. Sitronsaft.

Denne hjemmelagde kirsebærkaken tilberedes slik. Knekk eggene og skille hvitene fra de gule delene. Den andre komponenten piskes med en del sukkersand. For dette brukes en mikser. Proteinkvern med sitronsaft. Tilsett litt sukkersand til den resulterende massen. Halvparten av blandingen er kombinert med eggeplommer og mel. Deretter skal de resterende proteinene legges til disse produktene. Kjeksen stekes i ovnen i en halvtime.

Kysmør litt smeltet. Bland med kondensert melk. Mos kirsebærbærene med en gaffel. Eplet hakkesskiver, druer kuttes i to. Kjeksen er delt i 2 fragmenter. Kirsebær og litt juice legges på overflaten av den første. Smør med halvparten av kremen. Legg deretter den andre kjeksen. Resten av massen med kondensert melk, bær, druer og biter av epler legges på den.

Dessert med mandler

Det er mange måter å lage kirsebærkake på.

Dessertbilder er en fryd for øyet, og beskrivelsen hjelper deg enkelt å takle denne oppgaven. Mandeldessertkjeks inneholder:

1. Omtrent 250 g hvetemel.
2. 2 egg.
3. En liten skje med natron og eddik.
4. Et halvt glass perlesukker.
5. 200 g rømme.
6. 2 store skjeer kakaobønnepulver.
7. Halv pakke kondensert melk.

For kremen trenger du:

1. Egg.
2. 3 store skjeer med granulert sukker.
3. 200 milliliter vann.
4. Halv pakke kondensert melk.
5. En stor skje hvetemel.
6. 200 gram kusmør.

Desserten inkluderer også:

1. Brukse med bær.
2. 2 store skjeer med melis og kakaobønnepulver.
3. Samme mengde vann.
4. 80 gram mandler.
5. 3 store skjeer cognac.

Hvordan lages desserten?

For å lage en slik kake med kirsebær, må du male egg, kakaopulver, en blanding av brus med eddik og perlesukker. I den resulterende massen legg rømme, forhåndssiktet mel og kondensert melk. Deigen må legges i en form, stekes i ovn i et kvarter.

For fløte blandes egget med vann. Ha sukker og mel i denne massen. Blandingen skal kokes til den blir tett. Deretter kjøles den ned. Oljen må piskes grundig. Dette produktet legges til den avkjølte massen. Du må også legge kondensert melk i fløten og male alle ingrediensene. Saft presset fra bær bør blandes med konjakk.

Keksen er delt i 2 fragmenter. Avskjæret finhakkes. Dekk ett av lagene med en blanding av juice og konjakk, fløte. Legg hakkede mandler og et andre lag med kjeks på toppen. Kombiner dessertrester med bær. De blandes med fløte. Denne massen skal dekke den øverste kaken.

Kakaopulver kombineres med vann og sukkersand, kokes til den siste komponenten er oppløst. Hell glasuren over kirsebærkaken.

Ingredienser for myk ostdessert

Sammensetningen av retten inkluderer:

1. 300 gram perlesukker.
2. Omtrent like mye mascarponeost.
3. 50 g kusmør.
4. 3 egg.
5. 250 gram krem.
6. Samme antall kirsebær.
7. 100g sjokolade.

Matlaging

Dette er en interessant versjon av kirsebærkake. Oppskriften (se bildet av retten nedenfor) er en ganske enkel dessert.

Til deig, mal egg med sukker og mel. Karet som kaken skal tilberedes i er dekket med et lag kusmør. Du må legge blandingen inn i den og bake i ovnen i 20 minutter. Bunnen skal dekkes med juice presset fra bær og selve kirsebæret. For fløte gnis fløte med sand, sukker og myk ost ved hjelp avblender. Den resulterende massen legges på overflaten av kaken. Desserten drysses med hakket sjokolade og settes kaldt i 4 timer.

En annen versjon av Drunk Cherry-kaken

Det er mange oppskrifter med bilder av denne retten. Vi vil vurdere ett av alternativene. Til kjeksen trenger du:

1. 5 egg.
2. 2 små skjeer bakepulver.
3. Glass sukkersand.
4. Samme mengde hvetemel.
5. 4 store skjeer kakaobønnepulver.

For å lage krem trenger du:

1. 300 gram kondensert melk.
2. Et glass kirsebær blandet med konjakk.
3. 200 g kusmør.

For frosting trenger du:

1. 2 store skjeer melk.
2. Samme mengde kakaobønnepulver.
3. 6 stykker mørk sjokoladeplate.
4. Kokosnøttspon.
5. 3 store skjeer med granulert sukker.
6. 50 gram kusmør.

Hvordan lage dessert?

The Drunk Cherry cake-oppskriften (se dessertbildet nedenfor) vil hjelpe deg med å lage den.

Først og fremst skal bærene skylles, pittes og blandes med konjakk. La dem stå i noen timer.

Egg males med sukkersand, hvetemel, kakao og bakepulver. Den resulterende massen må tilberedes i ovnen i 40 minutter. Bunnen til kaken skal deles i 2 fragmenter.

Kirsebær er tatt ut av et glass konjakk. Væsken må kombineres med kondensert melk, smør og kakaobønnepulver. Pisk dataeneingredienser med en blender.

Fra fragmentene av kaker du trenger for å få kjernen. Den er kombinert med krem og kirsebær. Den resulterende massen skal plasseres inne i dessertlagene.

For å lage glasuren varmes melk og puttesmør, kakaobønnepulver, perlesukker og sjokoladebiter i den. Du bør få en tett blanding som har en jevn tekstur.

Den må legges på overflaten av kaken. Desserten er også drysset med bær og kokosflak (valgfritt).