2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Oppskrift på solbærgele kjenner ganske mange husmødre. Tross alt viser slik søthet seg ikke bare veldig velsmakende, men også ekstremt nyttig. Ferdig syltetøy kan brukes sammen med toast, og lage fruktdrikker av det, og legge til ferdige smørpannekaker.
Solbærgeléoppskrift
Nødvendige ingredienser:
- granulert sukker - femten helfasetterte glass;
- drikker vanlig vann - fem hundre milliliter;
- nyplukkede solbær - tjue fulle glass.
Blackcurrant Jelly Recipe: Berry Prep
Det er verdt å merke seg at tilberedning av slikt syltetøy er en ganske lang og møysommelig prosess. Derfor bør du stole på at du vil vie hele dagen til akkurat denne søtsaken.
Derfor bør tjue helfasetterte glass med nyplukkede solbær helles i en stor beholder, og deretter sorteres forsiktig ut, og fjerne alt rusk, grønne bær, blader og andre unødvendige elementer. Neste produktdet er nødvendig å helle kaldt vann fra springen og suge i det i omtrent en halv time. I løpet av denne tiden vil alt støv og skitt som har lagt seg på den under modningsprosessen, bevege seg bort fra rips. Etter det skal bærene vaskes grundig i et dørslag under en kjølig stråle.
Solbærgeléoppskrift: Bærmatlaging
Rene rips bør legges i en stor metallbeholder, tilsettes tre hundre milliliter vanlig drikkevann og settes i brann. Etter koking må bærene kokes i en halvtime, og deretter litt avkjøles i luften.
Solbærgeléoppskrift: maling av bær
Varmkokt flytende solbærblanding bør legges i en fin sil noen skjeer om gangen, og deretter males med en morter. Hvis du derfor med jevne mellomrom fjerner kaken til siden, bør du få en homogen rødbrun masse, som syltetøy vil bli tilberedt fra i fremtiden.
Hvordan lage ripsgelé: det siste trinnet
Den resulterende bærblandingen må helles i en stor metallbeholder og deretter settes i brann. Etter det er det nødvendig å tilsette restene av drikkevann (to hundre milliliter) til ripsene og helle femten fullfasetterte glass med granulert sukker. Deretter skal de revne bærene røres kontinuerlig med en stor skje slik at alt sukkeret smelter og ikke legger seg i bunnen. Derfor bør solbærsyltetøy kokes i cirka seksti minutter.
Bevaringsøt bærgele
Den tilberedte massen må helles i kokende form i forhåndssteriliserte krukker (halvliter eller 750 gram), og deretter rulles sammen med spesialutstyr. Deretter skal syltetøyet, klart og helles i glass, dekkes med et tykt teppe og holdes i omtrent ett slag. Etter det må bærsødmen plasseres på et kjølig sted (kjøleskap, kjeller, underjordisk osv.).
Hjelpsomme råd
Denne geléen kan ikke bare lages av rips, men også av andre bær (stikkelsbær, bringebær, blåbær osv.).
Anbefalt:
Hva heter den lille mandarinen? Kumquat: hva er denne frukten og hvordan spise den
Artikkelen er viet en svært uvanlig representant for sitrusfrukter - kumquat. Mange har ikke engang hørt et slikt navn og aner ikke hvor mye fordel denne lille ovale appelsinen er full av. Artikkelen analyserer sammensetningen av frukten, dens fordelaktige egenskaper, fordeler og skader, samt mye mer
Eddikessens: hvordan oppnås den, i hvilke proporsjoner fortynnes den og hvordan påføres den?
Brukes eddikessens kun i matlaging? Hvordan oppnås denne væske- og bordeddiken? I denne artikkelen finner du svar på spørsmålene dine, samt folkeoppskrifter for behandling av herdede hæler og senking av kroppstemperaturen
Khvorost: hvordan lage den og servere den
Brentveden tilberedt i form av roser er vakker. Hvordan lage mat? Ganske lett. Les artikkelen for alle detaljer
Hvordan bruker du bakepapir riktig? Hva er den til, hvilken side skal den settes på?
Det er vanskelig å finne en person som er likegyldig til konfekt. Kaker, bakverk, boller, velduftende bakverk, som mange forbinder med hjemmekos. Mange husmødre tilbereder deigprodukter hjemme, men de står ofte overfor problemet med brenning. Dette problemet er lett å løse hvis du vet hvordan du bruker bakepapir. Konditorer begynte å bruke spesialpapir i forrige århundre, det har fått særlig popularitet i moderne matlaging
Singed alkohol: hvordan skille den fra den ekte?
Er det mulig å skille brent alkohol fra elite? Hvordan identifisere brent alkohol fra den ekte? Hva er i brent alkohol? Hva er konsekvensene av å drikke alkohol?
