2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mange er vant til at kokos konsumeres som et eget produkt. Det samme er melken i den. Men du kan også lage deilige retter av fersk kokos. Og ikke bare diverse søtsaker og paier. Men også ganske seriøse retter som inneholder kjøtt. I tillegg tar mange av dem ikke så lang tid å forberede.
Fra denne artikkelen vil du lære flere oppskrifter på retter fra fersk kokosnøtt.
Cupcakes med eple, sjokolade, kondensert melk og kokos
En ganske enkel søtsak som vil appellere til mange. For forberedelsen trenger du:
- ett og et halvt glass yoghurt;
- to og en halv kopp mel;
- 3 kyllingegg;
- 150 gr. sukker;
- en håndfull vanillin (på tuppen av en kniv);
- en liten pakke bakepulver;
- epler - 3;
- 40 gr. kokosflak (kan kjøpes i butikken eller rives på egen hånd);
- 40 gr. sjokolade;
- 4 ss. l. kondensert melk.
Matlagingsprosess
Deigen forberedes først.
- i en dyp bolle, bland kefir, sukkerpulver, kondensert melk og knekk egg;
- miks alt skikkelig. Tilsett mel, vanilje og bakepulver;
- rør alt om igjen;
- skrell epler og kutt i små biter;
- hvis du bestemmer deg for å tilberede en rett med kokosmasse, må den rives til spon;
- sjokoladekvern i små biter;
- Tilsett alle ingrediensene i deigen. Bland igjen;
- forbered bakeformer;
- del ut deigen;
- sett i ovnen og stek i 35 minutter. ved 170 grader;
- strø over melis på slutten av tilberedningen. Den kan kjøpes i butikken eller lages av m alt sukker.
Løkkarrisuppe med kokosmelk og kylling
Følgende kokosoppskrift er den typen seriøs rett. For forberedelsen trenger du:
- 200 gr. kyllingfilet;
- 2 ss. l. smør;
- løkhode;
- purre - 1;
- to potetknoller;
- 2 hvitløksfedd;
- 200 gr. kokosmelk (kan være fersk eller kjøpes);
- en teskje karri;
- krydder avhengig av preferanse.
Matlagingsprosess
Forberedende stadium:
- for å begynne å forberede alle komponentene;
- skallet løk ogkuttet i ringer;
- purre finhakket;
- skrell, vask og kutt poteter i små terninger;
- kyllingfilet skåret også i små firkanter.
Nå kan du tilberede retten:
- smelt smør i en keramisk panne;
- legg inn kyllingkjøtt, s alt, pepper og karri;
- hold litt og legg til løkringer;
- når den er stekt, tilsett purren og knus hvitløken med en presse;
- gjør bålet liten, bland alt og la det småkoke i 20 minutter. I dette tilfellet må innholdet blandes;
- så snart løken blir myk, hell i kokosmelken og la koke like lenge, også uten å slutte å røre;
- etter den angitte tiden, legg til poteter;
- bland og hell i vann. Fortsett å koke på lav varme i 30 minutter;
- tilsett s alt og rør om igjen.
sjokoladerull
Følgende fersk kokosnøttoppskrift er enkel å lage og krever ikke baking. For å lage den trenger du følgende:
- cookies "Baked milk" - 150 gram;
- 50 gram mørk sjokolade;
- kokosnøttspon (fersk eller kjøpt) - 120 gr.;
- kakao - 4 ts;
- 100 gr. smør;
- 100 gr. melis;
- 100 milliliter vann.
Tåle kokosrett
Først må du forberede alle ingrediensene:
- ristspon hvis du bruker fersk kokosnøtt;
- crush cookies;
- smelt sjokolade og bland med vann (sist, rett før rullen).
Nå kan du lage mat:
- i en bolle kombineres spon, pulver og olje;
- bland med hendene og sett i kjøleskapet;
- informasjonskapsler blandet med kakaopulver;
- smeltet sjokoladeblanding med småkaker. Bland med hendene til en jevn og form en klump;
- spred pergamentet og legg sjokolademassen på. Rull ut laget, hvis tykkelse ikke vil overstige 5 millimeter;
- topp jevnt ut massen av kokosflak;
- rull forsiktig for å danne en rull. Pakk inn papiret som tilberedningen fant sted på. Avkjøl i 4 timer.
Turkey Noodle Curry
Følgende oppskrift på kokos- og kalkunkjøtt er ganske uvanlig. Den er tilberedt av følgende produkter:
- 300 gram kalkunfilet;
- løkhode;
- to tomater;
- one paprika;
- 200 ml kokosmelk (fersk eller kjøpt i butikken);
- karripulver;
- 100 gram bokhvetenudler;
- 100 gram risnudler;
- krydder avhengig av preferanse.
Matlaging
Før du lager denne retten med kokos og kjøtt, må du forberede alle produktene:
- kutt løken i halve ringer;
- bokhvetenudler kokes i 7 minutter i s altet vann;
- risnudler brygges i 3 minutter i kokende vann;
- kalkunfilet skåret i små firkanter;
- kutt tomater i små biter;
- paprika kuttet i strimler.
Nå kan du fortsette til hovedscenen:
- hell litt vegetabilsk olje i pannen. Når det er varmt, tilsett løk og filet. Stek til kjøttet får en rødme;
- når resultatet er oppnådd, tilsettes tomater, paprika, karri og rødgrå paprika i pannen. Bland alt og la det småkoke på lav varme;
- legg til kokosmelk senere;
- finhakk deretter grønnløkpilene og tilsett resten av ingrediensene. Bland;
- legg til begge typer nudler og bland igjen;
- la den avkjøles litt og du er klar til servering.
Pie
Denne søte kokosretten har en unik smak og ømhet som vil glede alle søte elskere. For matlaging trenger du:
- kefir, surmelk eller yoghurt - et glass;
- ett kyllingegg;
- 280 gram sukker;
- 10 gram bakepulver;
- en og en halv kopp mel;
- 100 gram ferske eller butikkkjøpte kokosflak;
- en pakke vaniljesukker;
- krem med høyt fettinnhold - 200 milliliter.
Matlaging
Først må du forberede chipsene. Dette gjøres kun hvis det brukes en hel kokosnøtt. Den nødvendige mengden kokos behandles på et rivjern. Sikte mel. Neste:
- knekk et egg i en dyp bolle;
- tilsett 140 gram sukker, kefir, bakepulver og siktet mel;
- bland alt godt til en masse med homogen konsistens er oppnådd. Ideelt sett bør du få en deig som ligner den som pannekaker tilberedes av;
- bland kokosflak med sukkerpulver og vaniljesukker, bland;
- spredning av kokeformen med smør;
- hell deigen og fordel jevnt;
- plasser kokosblandingen oppå den på samme måte;
- plasser arbeidsstykket i ovnen og stek i 15 minutter ved 180 grader;
- når tiden er ute, dekk bakverkene med folie og stek like lenge;
- på slutten av prosessen, hell fløte på kaken og la den avkjøles uten å ta den ut av retten der retten ble tilberedt;
- etter skjær kaken i porsjoner og server.
Resultater
Som du kanskje har lagt merke til fra dette materialet, er det å lage kokosretter hjemme en ganske enkel prosess som absolutt alle kan gjøre.
Anbefalt:
Retter fra nasjon alt georgisk kjøkken: oppskrifter med bilder
Hva forbinder vi georgiske retter med? Selvfølgelig med varme krydder, kjøtt, krydret aroma og unik smak. Vi er vant til å lage mat etter lenge kjente oppskrifter, men hvorfor ikke eksperimentere og prøve noe nytt. Bare forestill deg hvilke aromaer som kommer fra rettene dine, og hvor glad husholdningen din vil være. Det ser bare ut til at den georgiske retten er vanskelig å tilberede
Uvanlige retter fra vanlige produkter: oppskrifter med bilder
For å unne familien din noe velsmakende, er det ikke nødvendig å fylle opp dyre gourmetingredienser. Faktisk, i hendene på en erfaren kokk, blir selv kjente produkter til et ekte kulinarisk mesterverk. I dagens publikasjon vil vi se på flere originale oppskrifter på uvanlige retter
Retter fra patissons: oppskrifter med bilder
Når det gjelder nyttige egenskaper, er patissons nesten like gode som courgette. De inneholder en stor mengde fiber, pektin, vitamin C. Du kan lage mange snacks og retter fra squash. Oppskrifter er fantastiske i sin variasjon. Denne grønnsaken er god og marinert, og stuet og fylt. Stekt squash er også veldig velsmakende (som patisson noen ganger kalles i Amerika). La oss bli med i den globale kulinariske kulturen
Retter fra reddik: oppskrifter med bilder
Rediken er et produkt som ble konsumert i Russland som et festmåltid og hverdagskost. I dag er denne grønnsaken ikke lenger veldig populær. Det er imidlertid verdt å ta hensyn til dette produktet, fordi det har mange nyttige egenskaper. Det er mange oppskrifter. Noen av dem er diskutert i delene av denne artikkelen
Den enkleste bakingen: oppskrifter på deilige og enkle retter med beskrivelser og bilder, matlagingsfunksjoner
Hvis ordet "baking" du har assosiasjoner til søtsaker, så skal vi i dag prøve å fraråde deg. Baking er tross alt langt fra bare paier med bringebær og puffs med epler. Dette er potetgryteretter og kjøttpaier og soppruller. Hvis du vil legge til litt variasjon til kostholdet ditt, vil oppskriftene i denne artikkelen hjelpe deg med å overraske dine kjære. God appetitt
