2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Alle som har små barn vet sikkert hvordan man lager vermicellisuppe. Tross alt er meieriprodukter grunnlaget for babymat. Men de kan diversifisere ikke bare menyen til små familiemedlemmer. Mange voksne husker skoletiden med glede og spiser melkesuppe med nudler med appetitt. Denne tilsynelatende primitive retten kan gjøres mer original ved å tilsette mandler. Denne nøtten passer godt sammen med meieriprodukter. Du trenger en blender for å male den. Også i orientalsk mat (thailandsk, indisk) er det mange desserter som ligner melkesuppe med vermicelli. La oss vurdere noen av dem. Men først en tradisjonell oppskrift.
Melkesuppe med vermicelli og mandler
Nøtter gjør denne retten til en veldig solid frokost. Selvfølgelig er det for de som i utgangspunktet følte sympati for melkesupper. For to porsjoner trenger du to glass melk, to håndfuller uskrellede mandler, fire spiseskjeer vermicelli, sukker, s alt ogsmør etter smak. Mandler hell kokende vann, skrell deretter. Mal nøttene med en blender eller morter. Tilsett nøtter og sukker i kokende melk, kok opp igjen. Tilsett vermicelli i kjelen. Kok i omtrent syv minutter, rør av og til. La så suppen trekke og smak til med smør (fløte, fet rømme). Du kan strø over mandel- eller pistasjblader til pynt ved servering.
indisk melknudelsuppe
Denne retten er populær blant indiske muslimer. De serverer den til bordet under høytiden som markerer slutten på Ramadan. Den kan serveres både kald og varm. Ta 25 gram pistasjnøtter og mandler, bløtlegg i kokende vann i flere timer, skrell og hakk. Til suppen trenger du tre spiseskjeer smeltet smør (ghee), hundre gram svært tynn vermicelli ("englehår"), 850 gram melk og 8 spiseskjeer sukker. Du kan legge til dadler som valgfri ingrediens. Smelt smøret i en kjele med tykk bunn, stek den rå vermicelli på den. Den blir veldig fort gyllen – prøv å ikke steke den for mye. Sakte, i porsjoner, tilsett melk, la det koke (kontroller det hele tiden slik at det ikke renner bort). Tilsett sukker og dadler, kok litt til og la stå tildekket i ti minutter. Retten vil tykne litt. Server i boller drysset med nøtter og brunt sukker.
Thai vermicelli-suppe
Originalen erretten inneholder mange eksotiske produkter (for eksempel sitrongress), som ikke er tilgjengelig i våre butikker. Men de kan med hell utelukkes fra oppskriften, og la bare kokosmelk være uendret. Til fire porsjoner thaisuppe trenger du en halv liter kyllingbuljong, en stor boks kokosmelk (eller en halv boks kokoskrem), tynn vermicelli, revet ingefærrot, chili, sukker, en halv sitron, koriander, basilikum, og nam-pla (en teskje) fiskesaus. skjeen). Suppe tilberedes i gryter. Du må legge alle ingrediensene der (press saften fra sitronen), bortsett fra kokosmelk. Sett i ovnen. Etter koking, tilsett kokosmelk og kok opp i tretti minutter.
Anbefalt:
Hvordan lage melkesuppe med bokhvete
Suppe er hovedretten hvis du vil være sunn og full av energi. Hvis kålsuppe-borscht er sliten, foreslår vi å tilberede melkesuppe med bokhvete rik på vitaminer og mineraler. Oppskriften er veldig enkel og rask, selv en nybegynner vertinne kan håndtere det
Tips om hvordan du koker melkesuppe
Mange husmødre skynder seg å åpne kokeboken og lære å lage melkesuppe - mør, næringsrik og litt eksotisk rett for vår kultur
Vermicelli-gryte: du vil slikke fingrene! Vermicelli-gryte med kjøttdeig. Søt vermicelli-gryte
Vermicelli-gryte er en solid og veldig smakfull rett som passer perfekt til frokost eller ettermiddagsmat. Det skal bemerkes at det i dag er mange alternativer for hvordan du raskt kan lage en så enkel rett. I denne artikkelen vil vi se på flere måter som inkluderer forskjellige, men ganske rimelige ingredienser
Melkesuppe med ris: flere varianter av denne retten
Melkesuppe med ris er ikke bare velsmakende, men også solid og sunt. Vi tilbyr deg flere alternativer for tilberedning - med forskjellige ingredienser. Vi ønsker deg lykke til i dine kulinariske bestrebelser
Melkesuppe med pasta - tilberedes riktig
Ernæringsfysiologer anbefaler å inkludere meieriretter i din daglige meny. De er ganske enkle å tilberede, som for eksempel den berømte melkesuppen med pasta. Det absorberes godt av kroppen og lavt i kalorier, inneholder en stor mengde proteiner, vitaminer og mineraler
