Melkesuppe med ris: flere varianter av denne retten

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Melkesuppe med ris er ikke bare velsmakende, men også solid og sunt. Vi tilbyr deg flere alternativer for tilberedning - med forskjellige ingredienser. Vi ønsker deg lykke til i dine kulinariske bestrebelser!

Hvordan lage melkesuppe med ris

Produktliste:

• 1 ss. l sukker og smør;
• rund ris - halv kopp;
• 0,5 liter vann og melk hver;
• s alt.

Praktisk del:

1. Hell risen i en bolle. Vi vasker kornene i rennende vann. Ønsker du å forbedre kostholdskvaliteten på retten? Deretter skal risen vaskes til vannet blir klart. Hva blir det neste? Vi flytter risen over i en liten kjele, hell i riktig mengde vann. Vi legger den på komfyren. Kok til væsken er fullstendig fordampet.
2. Tilsett melk i kjelen med ris. Vi blander. Vi venter på kokeøyeblikket. Vi reduserer brannen til et minimum. Lukk kasserollen med lokk. La melkesuppen med ris småkoke i 10 minutter.
3. På slutten av kokeprosessen, tilsett sukker og smør i spesifisert mengde. Du kan også tilsette litt kanel eller vanilje. Disse ingrediensenegi retten en utrolig smak. I følge denne oppskriften oppnås en deigsuppe. Hvis du ønsker å oppnå en mer flytende konsistens, så bytt ut den runde risen med langkornet. Det kokes umiddelbart i en blanding av vann og melk. Så vær oppmerksom.

Melkesuppe med ris: Multicooker-oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• 1L melk (2,5 % fett);
• ris - 1 flerglass;
• sukker - ikke mer enn 3 ss. l;
• smør - 25 g for suppe og 15 g for å smøre bollen;
• vann - 2 multiglass.

Matlagingsinstruksjoner

Trinn 1. La oss starte med å skylle risen med vann fra springen.

Trinn 2. Smør bunnen av bollen med et stykke smør. Legg deretter ut frokostblandingen. Vi tilsetter vann og melk. Tilsett sukker (minst 3 ss). S alt. Rør ingrediensene.

Trinn 3. Vi starter modusen "Melkegrøt". Vi koker til det riktige signalet høres. Rør deretter suppen. Vi sender et par stykker smør i bollen. Lukk lokket.

Trinn 4. Vi bytter enheten til "Hold varm" -modus. Melkesuppe med ris bør infunderes i 15 minutter. En halvtime er best.

Trinn 5. Den ferdige retten serveres varm. Vi heller det i tallerkener og behandler husholdningen. De vil garantert sette pris på dine kulinariske ferdigheter.

Oppskrift på melkesuppe med ris og grønnsaker

Dagligvaresett:

• hvitt brød - parstykker;
• medium pære;
• melk - 3 kopper;
• 2,5L vann;
• rund ris - 5 ss. l;
• haug med persille;
• to gulrøtter;
• 50 g smør;
• litt s alt.

Matlaging:

1. Vask og skrell gulrøtter. Mal den – kutt i strimler eller gni på et rivjern med store hull.
2. Fjern løken fra skallet. Og kutt fruktkjøttet i halve ringer.
3. I en liten kjele la du småkoke hakket løk og gulrøtter, tilsett litt vann. Så snart grønnsakene er myke, slå av ilden.
4. Ris vasket flere ganger i kaldt vann. Vi stopper når væsken blir gjennomsiktig. For at kornene ikke skal koke myke og ikke henge sammen, bør de fylles med vann og stå i 5-7 minutter.
5. Hva er de neste trinnene? Tøm vannet som risen var i. Tilsett heller kokende melk. Vi legger alt på komfyren. Steking på middels varme.
6. Når risen er kokt, kan du sende stuvede grønnsaker til pannen. Vi markerer ytterligere 2-3 minutter. For nå, la oss bli grønne. Vi vasker en haug med persille i kaldt vann. Bløtlegg deretter i et par minutter. Vi tar en skarp kniv i hånden. Bruk den til å hakke persillen. Til suppe trenger vi bare blader. Og stilkene bør kuttes av og sendes til søppelbøtta.
7. Helt på slutten av matlagingen, tilsett dine favorittkrydder i suppen. S alt. Det er ikke alt. Skjær hvite brødskiver i terninger. Stek i en panne med olje. Tilsett krutonger i suppen før du serverer den til bordet. I hver tallerkendu kan også legge et stykke smør. Det vil gjøre suppen til å smake enda rikere. Vi ønsker deg og dine kjære god appetitt!

avslutningsvis

Melkesuppe med ris er en rett som ikke krever en seriøs investering av tid og produkter. Selv en skolegutt kan lage mat. Det viktigste er å følge instruksjonene beskrevet i artikkelen.