Navy-stilpasta med kjøttdeig - den raskeste og mest mettende retten

Navy-stilpasta med kjøttdeig - den raskeste og mest mettende retten
Navy-stilpasta med kjøttdeig - den raskeste og mest mettende retten
Anonim

Navy-stilpasta med kjøttdeig lages innen 40 minutter. Denne retten sparer spesielt når det absolutt ikke er tid til å lage en deilig middag for hele familien. Det bør også bemerkes at kokt pasta, sammen med stekt kjøtt og løk, alltid viser seg å være solid og velduftende, så verken en voksen eller et barn vil noen gang nekte dem.

Delicious Naval Pasta: Cooking Recipe

marineblå pasta med kjøttdeig
marineblå pasta med kjøttdeig

Nødvendige ingredienser:

  • magert kalvekjøtt - 150 g;
  • løk (helst stor) - 1 hode;
  • krydret tomatpuré - 2 store skjeer;
  • bords alt - 1,5 dessertskje;
  • pasta (fjær) fra durumhvete - 240 g;
  • kvernet pepper – valgfritt;
  • hard ost - 220 g;
  • fersk persille - haug;
  • vegetabilsk olje - 20-30 ml;
  • smør - 40 g.

Varmebehandling av hovedingrediensen

Flåtepasta med kjøttdeig bør startes med å koke hveteproduktet. For å gjøre dette anbefales det å ta fjær laget av durumhvete. Derfor, på en sterk brann, må du sette en stor gryte fylt med ¾ rent vann. Før du koker pasta på en marine måte, bør du vente til væsken koker, og deretter tilsette litt s alt der, hell i 1 eller 2 dessertskjeer vegetabilsk olje og plasser riktig mengde hveteprodukter. Kok pastaen i ca 10-13 minutter. Beholder du dem litt lenger, faller de fra hverandre, og retten blir ikke så smakfull og appetittvekkende som vi ønsker.

hvordan lage marineblå pasta
hvordan lage marineblå pasta

Etter at tiden har gått, skal produktet brettes til et dørslag og skylles grundig under kaldt vann. Etter det må pastaen være fullstendig dehydrert, og la den ligge i samme bolle.

For å spare tid anbefales kjøttdeig å behandles i prosessen med hvordan hovedingrediensen kokes. Dette vil i stor grad forkorte og forenkle prosessen med å tilberede et deilig og tilfredsstillende måltid.

Behandling av kjøtt og grønnsaker

Flåtepasta med kjøttdeig kan tilberedes av alle kjøttprodukter. Vi bestemte oss for å ta magert kalvekjøtt. Det må vaskes godt, kuttes i biter og hakkes i en kjøttkvern eller blender. Etter det er det nødvendig å rense et stort løkhode og hakke det med en skarp kniv.

deilig marineblå pastaoppskrift
deilig marineblå pastaoppskrift

Varmebehandlingkjøttdeig

For å steke kjøttet, ta en kjele, hell i litt grønnsak og smør, ha på kjøttdeigen og løk, og s alt og pepper om nødvendig. Etter at produktet har endret farge, må det tilberedes på lav varme i ca. 15-18 minutter.

Det siste stadiet i matlagingen

Når kjøttet med løk er godt stekt, er det nødvendig å legge ut tomatpuré, etterfulgt av kokt pasta. Etter å ha blandet alle ingrediensene sammen, skal de varmes opp litt over høy varme, og deretter dekkes med en tilstrekkelig mengde revet ost og fersk hakket persille. Etter at meieriproduktet har smeltet, kan marinepasta med kjøttdeig trygt serveres.

Denne retten serveres best varm med fersk grønnsakssalat.

Anbefalt: