2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Gjør retter på ferie- eller hverdagsbordet til et kunstnerisk maleri. La lyse blomster blomstre på overflaten deres. Hvis du vet hvordan du lager en blomst av grønnsaker, vil det ikke være vanskelig i det hele tatt. Da kan du raskt gjøre en vanlig gulrot til en lilje, en løk til en krysantemum og en tomat til en rose.
Tomat blir en rose
Du kan starte med den enkleste dekorasjonen, og snakke om hvordan du lager en skarlagenrose av en tomat. Ta en tomat, bruk en skarp kniv til å skjære en tynn strimmel fra den i en spiral på 1 cm bred, med start fra toppen.
Etter det, ta den resulterende krøllen, vri den i form av en rose og legg den på salaten. Du kan lage mer enn én slik blomst av grønnsaker, men flere. Da vil retten blomstre med skarlagensroser. Hvis du har gule, svarte, hvite tomater, kutt roser ut av dem, ser denne variasjonen flott ut på bordet.
Tøtten kan brukes i en salat eller til å lage en annen dekorasjon av retter, bildet vil hjelpe med dette.
Flere ideer for å lage en tomat
Klipp så mange sirkler fra tomaten du vil for å gjøre morsommeblomster. Du kan også bruke hele frukter med skall. Anrett spinatblader eller en liten salat i en halvsirkel på en tallerken. Legg en skive tomat i midten. Blomsten vil være rampete - med øyne og munn. Lag øynene av to små agurksirkler og pupillene av en oliven delt i to.
Munnen danner et halvsirkelformet stykke gulrot, og legg sukkermaisen i form av tenner. Stilken på blomsten kan være en gren av selleri, persille eller dill. Du kan sette den samme blomsten ved siden av tallerkenen. Server en salat til et barn: selv om han ikke likte grønnsaksretter før, vil han spise den med glede.
Hvis du vil lage en grønnsaksblomst på 30 sekunder, ta en liten skarp kniv. Stikk den i midten av tomaten, lag en sikksakk kutt i en sirkel. Skill de to halvdelene, legg hver på et salatblad - og den eksotiske røde liljen er klar!
Blomstrende rose fra gulrøtter
Denne grønnsaken gir også ubegrenset rom for fantasi. For å lage blomster fra grønnsaker med egne hender (spesielt fra gulrøtter), ta en ganske stor rotavling. Rengjør den, hvis kronen har en litt grønnaktig kjerne, kutt av denne delen. Under det skjærer du av arbeidsstykket, som vil være 6-8 cm i diameter, og høyden på dette stykket vil være 5 cm.
Hvis du har spesielle utskjæringskniver, ta den som heter Thai. Hvis ikke, ta den vanlige lille med en tynn spiss. Snu arbeidsstykket med den tykke enden mot deg. For å runde et skarpt hjørne, klipp en tynn ring øverst langs kanten. Det gjør det ikkevil være nødvendig. Klipp deretter ut et halvsirkelformet kronblad på basen. Fjern litt av fruktkjøttet under den med en kniv. Dette vil få kronbladet til å se mer distinkt ut.
På samme måte klipper du 3 flere kronblader side om side på samme nivå. I dette tilfellet bør hvert påfølgende element gå utover det forrige med omtrent 5 mm. Hold kniven ved 45 grader. Klipp kronbladene i den andre raden slik at de er forskjøvet i forhold til den første. Hold nå kniven i en mer vertikal posisjon.
Før du fullfører den tredje raden, skjær av fruktkjøttet i form av en ring fra kanten av arbeidsstykket, fjern det. Følg denne teknikken i 8-9 rader. Snu rosen og beundre dens storhet.
Enklere alternativer for oransje grønnsaksdekorasjoner
Du kan lage blomster av gulrøtter på en enklere måte. Hvis du vil at oransje tusenfryd skal flyte i suppen, står den skrellede gulroten oppreist. Klipp 4 strimler symmetrisk fra topp til bunn. Legg arbeidsstykket horisont alt, kutt det i tynne sirkler. Hver vil være som en blomst. Hvis du ønsker det, kan du gjøre kronbladene avrundet. Barnet vil også spise suppe med en slik dekorasjon med glede. Du kan plassere gulrot tusenfryd langs kanten av tallerkenen, legge en annen rett i den, som også er en baby, og til og med en voksen vil møte med et smell.
Gjør denne grønnsaken også til en rose. For å gjøre dette, skjær av sjetongene fra den i en spiral. Deretter, som i tilfellet med tomaten, legg ut i form av en rose. Til sponvar mer smidig, kan du dyppe den i varmt, letts altet vann i 15 minutter.
Beetroot sjarm: dekorere retter
Bildet vil hjelpe deg å forstå hvordan du klipper en elegant blomst rett på rødbetene. For å gjøre dette, vask først, tørk frukten og skrellet.
Neste, begynn å lage kjernen. For å gjøre dette, stikk den tynne, skarpe tuppen av kniven inn i den midtre delen av fosteret med 2 cm. Tegn en sirkel med en diameter på 1,5 cm rundt dette stedet. Gå tilbake 2 cm utover denne ringen, beskriv med spissen av kniven en sirkel hvis diameter allerede er 1,7 mm. Bruk samme punkt, fjern den resulterende ringen 2 mm bred. Trekk ut ytterligere 5 mm, tegn en sirkel og fjern 2 mm ringer.
Midten er klar, det er på tide å lage ytterligere blomst fra grønnsaker, spesielt kronbladene. Fra den ytre sirkelen utover, tegn et kronblad med en kniv, deretter det neste. Gjør dette for hele første rad. Stikk tuppen av kniven 2 cm og skjær godt omrisset av alle halvsirkelformede kronblader. Klipp deretter 2 årer på hver av dem.
Gå tilbake fra kantene på kronbladene med 1 cm, tegn en sirkel, klipp fruktkjøttet på dette stedet med en fordypning på 5 mm. Da vil kronbladene bli mer distinkte. I et sjakkbrettmønster, kutt ut den andre raden med kronblader, som er 1,5-2 ganger større enn den første. Merk årene på dem også.
Til avslutning, skjær av betekjøttet langs kanten, og grønnsaksblomsten er klar.
Selleri vil gi rom for kreativ fantasi
Et ekte mesterverk kan lages på få minutter av stilket selleri. Vanligvis stilkenespist, og en liten bit nær rotsonen kastes. Og forgjeves, lag en fabelaktig blomst ut av det. Fortynn favorittmatfargen din i henhold til instruksjonene. Hold rotdelen, dypp en skive selleri i malingen. Snu den, legg den på en tallerken, la den tørke og du kan pynte festbordet.
Hvis selleri ikke er tilgjengelig, vil den nedre delen av kinakål duge. Hvis du ikke planlegger å bruke denne blomsten senere, kan du dyppe den i blekk eller maling og lage et origin alt segl på invitasjonskonvolutten. Etter at malingen har tørket, gi eller videresend invitasjonen til den du ønsker å invitere på besøk. De vil aldri gjette hva det er. Og når de kommer, vil de se de originale blomstene fra grønnsaker, du kan lage en hel komposisjon av dem med egne hender.
Festlig bukett: første berøring
Gjester vil bli trollbundet enda mer hvis en fargerik bukett står i midten av festbordet. Når de ser nærmere på, vil de forstå at i stedet for knopper er det blomster fra gulrøtter, paprika, tomater, hvitkål og salatblader som spiller rollen som greener.
Begynn med å klargjøre en vase med passende diameter, den skal ikke være smal og gjennomsiktig. I midten legger du et stykke hvit skumgummi med samme diameter som vasen, men den skal ikke nå kantene med 7 cm.
Ta trespyd. Sett noen gulrotroser på noen av dem. For å gjøre dette trenger du bare å stikke hull på blomsten fra baksiden med enden av spyddet. Fest søtsaken på samme måtekjegleformet og fatformet paprika.
Fortsett å lage en fantastisk bukett
Hvordan lage resten av de elegante spiselige dekorasjonene, fortell en rask mesterklasse. Blomster fra grønnsaker (tomater, kål) er ikke vanskelig å lage.
Tre 2 små røde og gule (dråpevis) tomater på spyd. Ta et blad av hvitkål, skjær en stjerne ut av det med ikke veldig tynne stråler. Bøy 2-3 hjørner slik at de går mot hverandre. Hakk dem på dette stedet med et spyd. De resterende 2-3 hjørnene vil bli plassert fritt, som blomstrende kronblader.
På samme måte kan du lage hageliljer av rødkål.
Når du lager hver blomst, setter du spyden inn i svampen med den frie enden. Fukt den med kaldt vann slik at grønnsakene ikke visner. Draperer gapet mellom spydene med basilikumkvister, salatblader. Du kan bruke persille, dill, det du måtte ha for hånden.
Agurk til hjelp
For å fremheve spørsmålet om hvordan man lager en blomst av grønnsaker, kan vi også nevne agurken. I tillegg til den vanlige metoden - spiralbrikker, er det mange andre.
Skjær agurken i 7 mm skiver. Hvis du har små blomsterformede kakeutstikkere, fester du dem til emnene, trykker og skjærer ut. Du kan gjøre det med en kniv.
Hvis det ikke er ekstra tid, skjær agurken i tynne sirkler, legg dem i form av en blomst på en tallerken eller en ferdigrett.
Blomsterfra grønnsaker og frukt vil dekorere ethvert bord, rom, til og med bidra til å gjøre en ukedag til en ferie!
Anbefalt:
Dekorasjon av kaker: ideer og oppskrifter. Kake dekorasjon
Hvilke dekorasjonsmetoder bruker kjente kokker og bakere? Hvor uvanlig og interessant å dekorere de vanlige søtsakene, hvilke ingredienser skal du bruke når du lager dekorative elementer? I denne artikkelen noen oppskrifter, tips og triks
Vakker dekorasjon av retter hjemme: bilder med oppskrifter
Prøv å lage vakker dekorasjon av retter, ikke bare på høytider. Overrask dine kjære med en original frokost, overrask barna dine med morsomme og spiselige figurer. Lær hvordan du skjærer dekorasjoner fra enkle grønnsaker og frukt hjemme
DIY-sjokoladefigurer: en trinn-for-steg-mesterklasse med et bilde
I artikkelen vil vi vurdere hvordan du lager sjokoladefigurer med egne hender, hvordan du smelter materialet for håndverk, hva slags sjokolade du skal velge, hvordan du jobber med en hvit analog, enn å farge den hvis nødvendig. Vi forklarer i detalj flere måter å smelte sjokolade på, gir tips om bruk av former
Hvordan dekorere et brød? Dekorasjon av brød: mesterklasse, foto
Et særtrekk ved seremonielt brød fra bare deilige bakverk er overfloden av dekorasjoner. Og ikke bare vintage, som den originale kaken, men tradisjonell. Tross alt hadde hver detalj av innredningen en spesiell symbolsk betydning og påvirket, som våre forfedre trodde, det fremtidige livet til et ungt ektepar
Margo-salat: en trinnvis oppskrift med et bilde og en idé til dekorasjon
Det er mange bilder og oppskrifter av Margo-salat på de kulinariske vidder av Internett, men samtidig har oppmerksomme lesere lagt merke til at noen ganger endrer produktene som er inkludert i sammensetningen seg delvis. Hvordan denne salaten, kjent i visse kretser, faktisk tilberedes, vil vi pedantisk vurdere i detalj og et bilde
