Oppskrift på kylling fylt med svisker, epler og annet godt

Oppskrift på kylling fylt med svisker, epler og annet godt
Oppskrift på kylling fylt med svisker, epler og annet godt
Anonim

Fjærfe, og spesielt kylling, er et veldig praktisk kjøtt for fylling. Den er mør, næringsrik og enkel å tilberede. Kyllingen kan fylles som en helhet eller i separate deler. For eksempel bryst eller filet. Mange matlagingsoppskrifter. Vi tilbyr deg 3 måter.

oppskrift på kyllingfylte poteter

Dette trenger du:

Oppskrift på fylt kylling
Oppskrift på fylt kylling
  • 2 kg kylling
  • Et pund poteter
  • Halvt hvitløkhode
  • 2 ts urter: basilikum, persille, dill.
  • Majones og ketchup etter smak
  • S alt og pepper

Kutt de skrellede potetene så små som mulig. Gjerne i terninger. Så den baker bedre. For finskjæring kan du bruke et grovt rivjern. Krydre deretter potetene med krydder, s alt og urter.

Skyll kyllingen, tørk den, fjern beinene. Deretter fyller du med poteter og syr sammen, eller fester med tannpirkere.

Deretter tilberedes en blanding av majones og ketchup. S alt henne. Smør deretter fuglen med den resulterende blandingen og legg i en bakehylse. I prinsippet kan man gjøreuten ham. For å bake retten må ovnen varmes opp til en temperatur på 180 grader. Som du kan se, er oppskriften på kylling fylt med poteter veldig enkel. Men resultatet er veldig velsmakende.

Eplefylt kyllingoppskrift

Du må gjøre dette

Kylling fylt med epler
Kylling fylt med epler

få det:

  • Kylling av middels størrelse, men ikke mindre enn 1,5 kg.
  • 2-3 grønne epler
  • 2 kopper m alte kjeks
  • 1 kokt egg
  • Løk. 3 stykker
  • Majones og sennep. 2 ss
  • Grønt: persille, dill, basilikum etter smak
  • S alt og svart pepper

Ta kyllingskrotten, skjær i brystet og skyll godt. La det tørke en stund. Deretter smaker du til med s alt og pepper. Det er ønskelig å rense fuglen for bein.

Neste trinn: Ta majonesen og bland den med egget og sennep på en tallerken. Gni fuglen grundig med denne blandingen. La så kyllingen stå i en time og arbeid på epler.

De tas best ikke søte, med syrlighet, med veldig tett fruktkjøtt. Grønne epler er ideelle. Skrell dem, skjær ut i midten og skjær i tynne skiver.

Begynn så å stappe kyllingen fra halsen. Kantene på kuttet kan kobles sammen med tannpirkere eller kjøkkensnor.

Kylling fylt med epler er nesten klar. Det gjenstår bare å plassere den i ovnen, forvarmet til 200 grader. Stek i 50 minutter.

Kylling fylt med svisker og soppoppskrift

Kylling fyltsvisker
Kylling fyltsvisker

Ingredienser:

  • 1,5 kg kylling
  • Et pund champignon
  • 6 stk svisker
  • Smør i mengden 50g
  • En halv dessertskje majones
  • kvernet paprika

Vask og kutt sopp, bland med grundig vaskede svisker. Pepper og s alt blandingen. Deretter tar du kyllingen. Vask den, fjern beinene, gni innsiden med smør. Fyll så med en blanding av sopp og svisker og sy opp. Du kan enkelt sikre med tannpirkere. Deretter gnis kyllingen på toppen med paprika og smøres med majones.

Fuglen stekes i 40 minutter i ovnen, som skal varmes opp til en temperatur på 200 grader. Det er det, kylling fylt med svisker og sopp er klar!

Alle oppskriftene ovenfor er enkle å tilberede og krever ingen spesielle ingredienser. God appetitt!

Anbefalt: