Hvordan lage ertesuppe i en multikoker "Redmond"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Oppskrifter på Redmond multikoker er spesielt enkle og enkle å tilberede. I en slik kjøkkenenhet kan du lage gryteretter og kaker, og stekt kjøtt, og stuvede grønnsaker, og gulasj, og mye, mye mer. Men det smakfulle og sunneste av alt i en slow cooker er forretter. For å finne ut nøyaktig hvordan du tilbereder fyldig suppe i denne enheten, presenterer vi den detaljerte oppskriften.

Hvordan lage ertesuppe i Redmond slow cooker

Nødvendige ingredienser:

• biff med fettlag (mulig med bein) - 300 gram;
• store pærer - 2 stk.;
• halve erter - 1 fullt glass;
• store ferske gulrøtter - 1 stk.;
• greens (persille, dill) - for å gi smak til suppen;
• middels store poteter - 3-4 stykker;
• purre - 5-8 piler (for smak);
• svart pepper, s alt og andre krydder - valgfritt.

Kjøttproduktbehandling

Suppe i saktekoker"Redmond" kan tilberedes fra hvilket som helst kjøtt (svinekjøtt, kalvekjøtt, kylling, kalkun og til og med bacon). For et mer tilfredsstillende alternativ tok vi imidlertid fet og ung biff, som er tilberedt på bare én time. Dermed må kjøttet renses for en seig film og andre elementer, og deretter vaskes godt og kuttes i små biter.

Behandling av grønnsaker

I tillegg til kjøttproduktet og erter, involverer suppen i Redmond slow cooker bruk av grønnsaker. For å gjøre dette må du ta 2 store løk, noen få knoller av mellomstore poteter og store friske gulrøtter. Alle ingrediensene må vaskes, skrelles og kuttes i mellomstore terninger. For suppe, ta friske urter og purre, skyll dem i vann og finhakk deretter.

Ertebehandling

Ertesuppe i Redmond slow cooker blir mye mer smakfull hvis frokostblandingen er bløtlagt i vanlig drikkevann på forhånd. For å gjøre dette må du ta et helt glass halve erter, rengjøre det for rusk og deretter vaske det grundig, først i varmt og deretter i kaldt vann. Etter det må produktet legges i en bolle og helles med 2 glass vann. Det er lurt å legge ertene i bløt i minst 5 timer, og gjerne hele natten.

Shaping the parabol

For å tilberede et så solid måltid, må du legge bearbeidet biff, grønnsaker og erter i multikokerskålen. Deretter må alle ingrediensene smaksettes med s alt, krydder og pepper, og hell dem med drikkevann.vann.

Varmebehandling

Suppe i Redmond slow cooker tilberedes på 60 minutter i modusen som tilsvarer navnet på retten. I løpet av denne tiden må kokeapparatet ikke åpnes eller røres. Etter en time anbefales det å smaksette den første retten med purre og urter, og deretter la den stå i oppvarmingsmodus i ytterligere 20 minutter. Så ertesuppe vil absorbere smaken av persille, dill og bli mer smakfull og sunn.

Riktig servering

Denne førsteretten bør kun serveres varm. For å gjøre dette, må ferdiglaget ertesuppe helles i porsjonerte tallerkener og deretter presenteres for gjestene sammen med krutonger laget av hvete eller rugbrød.