Snu tinktur hjemme: en enkel oppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Blackthorn tinktur brukes som et unikt middel mot ulike sykdommer. Det brukes til å behandle sykdommer assosiert med mage-tarmkanalen, samt et kosttilskudd.

Using the turn

Høyden på busken kan variere fra 3,5 til 4,5 meter. Du kan imidlertid også finne en slik sving som vil nå 8 meter. Alle grener av busken er som regel dekket med et stort antall torner. Bladene er litt langstrakte i formen, blomstene er små hvite. Bær ligner i utseende på plommefrukter, bare mindre i diameter.

Snu, eller, som det også kalles, "stikkplomme", har mange nyttige egenskaper, så det produseres et enormt antall ulike helseprodukter av den, som er preget av en helbredende effekt. Fra svarttorns blomster lages avkok som har en vanndrivende, svevende og avføringseffekt. Infusjoner er laget av bladene, ved hjelp av hvilken nyrepatologi kan kureres. En hjemmelaget tinktur av svarttorn lindrer plager som matforgiftning, ødem, dysenteri, diaré og forstoppelse, hjelper mot betennelse i tarmen, nervøslidelser, samt patologi i skjoldbruskkjertelen.

Komposisjon av svingen

Planten er nesten fullstendig brukt i folkemedisin, da den inneholder mange nyttige stoffer. Så, svarttornbær inneholder naturlig sukker, organiske syrer, pektiner, vitamin A, C, E, P og gruppe B. Fruktene er også rike på umettede fettsyrer - linolsyre, palmitinsyre, eleostearinsyre og andre.

Under forberedelsen av tinktur av svarttorn, før du bruker hovedkomponenten - fruktene av planten - anbefaler erfarne eksperter å få beinene ut av bærene. Dette må gjøres fordi frøene som er inne i frøene inneholder giftige glykosider som utgjør en fare for menneskers helse.

Bærtinktur

Hjemmelaget svarttorn-tinktur er en deilig og velduftende drikk, samt et nyttig verktøy som kan brukes til medisinske formål. Drikken tar lengre tid å tilberede enn likøren, men det er verdt det.

Du kan tilberede en tinktur med vodka, alkohol og moonshine. Uansett hva den alkoholholdige komponenten er, oppnås den skapte drinken med en delikat aroma og en krydret syrlig ettersmak, takket være bæret, som er en del av hovedingrediensen.

Artikkelen vår presenterer enkle og forståelige oppskrifter for tinktur av svarttorn hjemme - med vodka, alkohol, moonshine, så vel som med forskjellige krydder og uten dem.

Kontraindikasjoner oganbefalinger

I tillegg til at slokebær ikke anbefales å spise sammen med frøene, er det en advarsel til som du må lese før du begynner å lage tinktur av sloke hjemme med en enkel oppskrift. Det er uønsket å innta en alkoholholdig drikk hvis det er en mulighet for en allergisk reaksjon på noen komponenter i planten.

For å forbedre helsen bør en alkoholholdig drikk drikkes 30-40 gram 30 minutter før et måltid. Hvis de som ønsker å smake tinkturen fra svingen har et magesår, er det bedre å ta drinken etter et måltid. Svarttorn har beroligende, antiseptiske, styrkende og vanndrivende egenskaper. Det anbefales også å bruke tinkturen hvis det er dype sår.

Oppskrift på tinktur av svarttorn på vodka

Dette er den enkleste oppskriften på tinktur, for tilberedning som du kan bruke ikke bare friske bær, men også tørkede, tørkede og til og med frosne.

For dette trenger du følgende ingredienser:

• vodka - 1 l;
• friske svarttornbær - 1 kg;
• granulert sukker - 100-300 g.

For å tilberede en tinktur av svarttorn med vodka, må du vaske bæret og fjerne frøene fra det. Legg dem deretter i en forberedt beholder og bland med sukker. Dekk halsen på beholderen med gasbind. Deretter må den tilberedte blandingen legges i solen og stå i flere dager.

Etter tilmålt tid skal beholderen med bærflytte til et trygt sted. Tilsett vodka inni, bland og lukk med tett lokk i 14 dager. I løpet av den første uken må den opprettede drikken ristes daglig. Når 2 uker har gått, siler du tinkturen og helles over på klargjorte flasker.

På grunn av at tinkturen til å begynne med infunderes i solen, er dens endelige styrke som regel minst 28 grader. Du kan lagre en alkoholholdig drikk, underlagt alle reglene, i opptil 5 år.

Oppskrift på tinktur av tur på måneskin

For å lage svarttorn på måneskin hjemme kan du bruke en enkel oppskrift. For å gjøre dette trenger du følgende ingredienser:

• sving - 1,5 kg;
• moonshine - 1 l;
• granulert sukker - 200g

Sløer må vaskes og groper. Etter det må bæret legges i en glassbeholder og legge til måneskinn. Hvis ønskelig, tilsett en klype muskatnøtt i flasken. Den resulterende blandingen må oppbevares på et bortgjemt sted i 2 uker. Rist innholdet de første 7 dagene for å unngå for tidlig sedimentering.

Etter den tildelte tiden må drikken filtreres med gasbind, slik at fruktkjøttet fjernes. I den resulterende blandingen må du tilsette granulert sukker eller honning, noe som vil gi svarttornet en uovertruffen smak. Etter det skal tinkturen settes tilbake på et bortgjemt sted i en periode på 3 dager. Drikken kan deretter tappes på flaske og konsumeres etter behov. Holdbarhetdenne tinkturen er 5 år gammel.

Alkohol-tinktur

Drikk tilberedt med alkohol har en spesiell aroma og søt og sur smak. En spesiell, spesifikk komponent i forberedelsen av tinkturen vil være varm pepper, som kan tilføre krydder, og også skape en oppkvikkende, styrkende og anti-kald effekt.

For matlaging trenger du:

• Turn - 700 g;
• 50 % alkohol - 0,5 l;
• granulert sukker - 100-150 g;
• hot pepper - 2 pods;
• muskatnøtt - 1 klype.

Snu bær skal vaskes, tørkes og legges i en glassbeholder. Bare i denne oppskriften på alkoholtinktur kan du ikke få bein fra bærene. De vil gi en interessant litt syrlig ettersmak, som minner litt om "Amaretto".

Deretter moser du bærene og tilsetter revet muskatnøtt. Hell alkohol og bland innholdet, la stå på et avsidesliggende sted i 21 dager. I løpet av de to første ukene må den tilberedte blandingen ristes med jevne mellomrom. Når det gjenstår 7 dager til slutten av prosessen, trenger ikke drikken å bli forstyrret, la sedimentet få mulighet til å falle til bunnen.

Når den tildelte tiden er over, må du filtrere tinkturen. Tilsett deretter sukker og to pepperstenger inni. La deretter svarttorn-tinkturen stå i ytterligere 14 dager, ikke glem den daglige smakingen av drikken. Når nivået av pepperaktig krydret er etter din smak, må paprikaen fjernes slik at svartornen ikke smaker som rødglødende lava.

Alkohol-tinktur

Blackthorn kan også tilberedes uten bruk av en alkoholholdig ingrediens - ved gjæring. For å gjøre dette må bæret høstes etter første frost og oppbevares i fryseren i noen dager til.

For å lage hjemmelaget svarttorn-tinktur trenger du:

• tornbær - 4 kg;
• granulert sukker - 1,5 kg;
• vann - 200 ml.

Høstede frukter bør ikke vaskes, da det dannes naturlig gjær på overflaten av bærene. Det er nødvendig å fjerne beinene fra dem, og legg den resulterende massen i en beholder og hell vann med sukker. Etter det setter du flasken i solen og rører hver 10. time slik at innholdet begynner å gjære.

Når prosessen starter, sett en gummihanske på halsen på beholderen og stikk hull i den på ett sted. I flere måneder vil en gummihanske fungere som en slags indikator som viser graden av beredskap av produktet. Når den slutter å blåse opp, kan svartornen filtreres og tappes på flaske.

spansk nasjonallikør "Pacharan"

Anistinktur er en legendarisk alkoholholdig drikk som er ganske populær i Nord-Spania. "Pacharan" inntas vanligvis etter måltider som et helbredende middel, så vel som en alkoholholdig drikk.

For å lage en spansk drink trenger du følgende ingredienser:

• alkoholbase (anisvodka) - 1l;
• sloes - 250 g;
• brente kaffebønner - 10-15 stk.

Tornbæret må først vaskes og tørkes litt. Hell deretter alkohol, tilsett en håndfull brente kaffebønner, bland og lukk alt godt.

Det tar 2 til 4 måneder å tilføre en spansk drink. Sil deretter og flaske. Servering av "Pacharan" anbefales uten is, i forhåndskjølte glass.