2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Som regel er det få husmødre som kan finne bruk for et slikt produkt som reddik. I utgangspunktet gnir de det bare, tilsett litt vegetabilsk olje, s alt - og nå er retten klar. I dag vil vi fortelle deg om en fantastisk oppskrift. Salat "Tashkent" ifølge en versjon fikk navnet sitt til ære for den en gang berømte usbekiske restauranten i Moskva. De sier det ble oppfunnet av kokken på denne institusjonen. Den mest populære versjonen er imidlertid at dette er en tradisjonell usbekisk rett, som har blitt servert til gjester i uminnelige tider. Når du har prøvd det, vil du definitivt smake det igjen!
Denne oppskriften er til og med i kokeboken "Traditional Dishes of Uzbek Cuisine". Og som du vet, ble den skapt av de beste mesterkokkene som holdt på hemmelighetene til ekte nasjonale delikatesser. La oss ta oppskriften. Salat "Tashkent" er god i denne tolkningen. Så når reddiksesongen kommer, tar den sin rettmessige plass på hvert bord. Jeg vil også prøve denne retten.oppmerksomheten til de som ikke liker reddik, fordi i denne salaten mister den absolutt sin spesifikke lukt og smak. På grunn av at den er bløtlagt, er den søt og veldig frisk.
Salat "Tashkent" fra reddik kan ta sin plass både til hverdags og på festbordet. Vi er sikre på at selv de mest kresne gourmetene vil sette pris på det. Og på grunn av sin enkelhet vil den ta sin plass i de ti beste rettene som hver husmor husker i tilfelle en uventet ankomst av gjester. For å tilberede Tashkent-salaten, oppskriften som vi vil gi nedenfor, trenger du følgende produkter: to middels grønne reddiker, tre løk, to hundre gram kjøtt (biff eller kyllingbryst), tre kyllingegg, solsikkeolje, majones, s alt, sort pepper.
Først må du skrelle reddiken og kutte den i strimler, jo tynnere jo bedre. Hvis et alternativ for late eller har det travelt, gni det grovt. Deretter skyller du den med varmt vann og legger den i kaldt vann i 15 minutter. Noen legger i en svak løsning av eddik. Dette er spesielt for å kvitte reddiken fra dens spesifikke smak og aroma. Hvis du liker det og ikke har noe imot lukten, kan du unngå bløtleggingsprosessen. Skjær løken i halve ringer så tynt du kan. Stek i en liten mengde vegetabilsk olje på lav varme. Den skal være veldig liten, men slik at løken ikke brenner seg, slik oppskriften krever. Salat "Tashkent" innebærer bruk av ungt storfekjøtt, og hvis det ikke er det, så kyllingbryst.
Skjær det kokte kjøttet i strimler og legg i reddiken. Deretter legger du eggene på samme sted (kvern dem på samme måte som kjøtt). Kyllingegg er best egnet, selv om noen husmødre legger til vaktelegg. Ha løken ut av pannen der. S alt, pepper, tilsett litt majones og bland godt. Husk at det allerede er litt vegetabilsk olje i salaten. Som du ser er dette en veldig enkel oppskrift. Salat "Tashkent" er klar. Som du ser har det ikke engang gått tjue minutter. God appetitt og deilige eksperimenter!
Anbefalt:
Carbonara med reker: en deilig rett
Pasta er en av de enkleste rettene. Den tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. Reker carbonara er en liten tolkning av en klassisk rett. Det er slett ikke vanskelig å forberede det. Og det viser seg at retten ikke er verre enn en restaurant. I carbonara bruker de i tillegg til reker skinke eller bacon. Du kan imidlertid fjerne dem hvis du ønsker det
Brokkolipuré er en deilig sunn rett
Brokkolipuré er en rett som ennå ikke har fått stor utbredelse, men som likevel fortjener oppmerksomhet. Oppskriften på tilberedning er enkel, og resultatet vil appellere til alle som bryr seg om helsen deres
Fisk i tomatsaus - en deilig rett til et festlig og hverdagslig bord
Fisk i tomatsaus - en smakfull, sunn, vakker rett. Det er ikke vanskelig å forberede det, og når det gjelder kostnader, kan det ganske tilskrives budsjettet. La oss prøve å lage denne retten til et festlig bord eller en rolig familiemiddag
Pie "Kish Loren": oppskrifter for å lage en deilig rett
Quiche Loren (også kjent som Lorraine-pai) er en av få retter som smaker like varmt som kaldt. Den er perfekt for en solid frokost, samt for en næringsrik lunsj og en god middag
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig