2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mat tilberedt i folie har en unik særegen smak. Produkter, kan man si, er tilberedt i sin egen juice. Derfor er bakeretter veldig velsmakende, møre og utrolig saftige.
Potet i folie
For å tilberede denne enkle retten, som kan brukes som tilbehør, trenger du 30 gr. vegetabilsk olje, 4 fedd hvitløk, 50 gr. hard ost, en blanding av paprika, paprika, m alt ingefær, s alt, friske urter og folie. Ta også 8-10 små poteter.
Matlaging
Vask potetene grundig i rennende vann, og uten å skrelle, kok til de er halvkokte. Riv osten fint, hakk det grønne. Før hvitløken gjennom pressen. Bland alle ingrediensene i en separat beholder. Skjær de avkjølte potetene på tvers på den ene siden og lag en liten fordypning inni. Det skal se ut som en fordypning.
Vi fortsetter å lage en rett som heter "poteter i folie". For de som ikke følger en diett, kan du legge til et par spiseskjeer rømme eller majones til fyllet. Klipp ut små firkanter fra folien og for hver av demfordeles over poteter. Legg forsiktig fyllet i kuttet. Pakk folien med en pose, og la en liten hale være igjen på toppen. Med det er det veldig praktisk å overføre mat til en tallerken. Retten bakes i omtrent tjue minutter i en forvarmet ovn. God appetitt!
Kylling med poteter i folieovn
Til denne ganske solide retten trenger du 50 gram majones, 60 gr. rømme, tre fedd hvitløk, krydder, 100 gr. ost, litt solsikkeolje, en skje eplecidereddik og en løk. Ta også 300 gr. poteter og 200 gr. kylling.
Matlaging
Kutt kyllingen i små porsjoner og mariner i eplecidereddik med hakket løk og s alt. Sett kjøttet i kjøleskapet et døgn. Forbered sausen. Bland rømme, presset hvitløk, krydder, olje og majones. Smør formen som retten skal bakes i med solsikkeolje. Skrell av skinnet og skjær potetene i skiver. Bland det med halvparten av sausen og legg på et bakepapir. Legg kyllingen på toppen. Drypp retten med resten av sausen og dryss over ost. Tilsett litt vann og dekk godt med folie. Forvarm ovnen til 200 grader og plasser maten der. Poteter i folie med kylling kokes i omtrent en time. God appetitt!
Fisk i folie med poteter
For å tilberede retten trenger du løk, paprika, gulrot, tomat og hvitløk - alt i ett stykke (for 1 porsjon). Ta også 0,5 kgsjøfiskfilet, krydder og 4 poteter.
Matlaging
Del fisken i mellomstore skiver. S alt og pepper. Skjær de skrellede potetene i terninger, gulrøtter i skiver, løk og tomater i ringer, paprika i tynne strimler. Hvitløk trenger ikke skrelles, la feddene være hele. Legg fiskefileten på et ark med folie, legg løk på toppen, deretter poteter, tomater, paprika. Til slutt, gulrøtter. S alt og pepre lagene litt. Brett folien over for å danne en konvolutt. Klem godt sammen i kantene og klem sammen bunten for å få den tett. Pakk inn konvolutten med et andre lag med folie for ikke å miste juice under matlagingen. Forvarm ovnen og sett retten til å steke i en time. Poteter i folie med fisk er klare!
Anbefalt:
S alter sild hjemme raskt og smakfullt
Havfisk er en verdifull kilde til nyttige og nødvendige vitaminer og mineraler. Men en som bor langt fra kysten har ikke råd til å spise konstant fersk sjømat. For dem er veien ut å kjøpe frossen eller syltet fisk
Hvordan sylte løk raskt og smakfullt
Løk er en grønnsak som kan forbedre smaken på den ferdige retten. Men den er ganske krydret, så ikke alle bestemmer seg for å bruke den fersk. Du kan fjerne bitterhet på flere forskjellige måter, en av dem er sylting. Om hvordan å sylte løk velsmakende og raskt, vil vi fortelle i dag i artikkelen
Lam med svisker: raskt og smakfullt
Lam med svisker er en utsøkt og veldig saftig annenrett som passer godt til kokte poteter og krydret saus. I denne artikkelen vil vi presentere deg med informasjon om de enkleste og raskeste måtene å tilberede denne retten på. Du vil også bli kjent med riktig servering og servering av et kjøtttilbehør
Sjømatsuppeoppskrift: veldig sunt, smakfullt og mettende
Sjømatsuppeoppskrift er et flott alternativ til lunsj eller en lett middag. Slike ingredienser er veldig nyttige og har en positiv effekt på magekanalen, i tillegg inneholder de mange nyttige elementer, for eksempel jod, sink, fosfor, som definitivt vil påvirke en persons velvære og tilstand. Denne artikkelen foreslår å vurdere flere varianter av temaet for det første sjømatkurset
Salat "Perle" med laks - utrolig smakfullt og veldig sunt
Rød fisk, kaviar og sjømat er ufravikelige kjennetegn ved festbordet. Og salaten "Pearl" kombinerte alle disse hovedingrediensene. Det er mange oppskrifter på retten, og du bør ikke være redd for å eksperimentere. Med det som bare ikke tilbereder salat "Pearl"! Med laks (s altet eller røkt), med reker, med blekksprut, krabbepinner, med ørret og til og med med tang. Til tross for det store utvalget av oppskrifter, forblir den "oseaniske" smaken av mat uendret
