2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kveite er en ganske smakfull og sunn fisk som tilhører torskefamilien. Dette produktet har lav-fett mør masse, som inneholder en tilstrekkelig mengde sporstoffer og vitaminer. Den serveres bakt, kokt eller stekt. Denne fisken er ideell for diett og babymat. Etter å ha lest dagens publikasjon, vil du lære hvordan du koker stuvet kummel.
Classic
Denne enkle oppskriften er flott fordi den ikke tar for mye tid eller krefter. Det er også viktig at det innebærer bruk av rimelige produkter som nesten alltid er på hvert kjøkken. Og alt som ikke ble funnet i kjøleskapet ditt kan fritt kjøpes i nærmeste butikk. For å tilberede en rett som hake stuet med gulrøtter og løk, sørg først for at du har alt du trenger for hånden. Listen over nødvendige komponenter inkluderer:
- To kadaver med kummel.
- En gulrot og en løk hver.
- En spiseskje mel.
- Glass koktvann.
- En halv teskje s alt.
Siden den stuede kulmulen skal forhåndsstekes i en panne, sørg for at du har litt vegetabilsk olje for hånden til rett tid.
Handlingssekvens
Fortint fisk vaskes i rennende vann og tørkes av med tørkepapir. Deretter kuttes skrottene i små biter som er omtrent tre centimeter tykke, s altes, rulles i mel og sendes til en varm stekepanne, smurt med vegetabilsk olje.
Et par minutter senere sendes revet gulrøtter og hakket løk til den brunede fisken. Alt dette helles med et glass kokt vann, dekkes med lokk og brannen reduseres. Etter cirka et kvarter tas kulmule stuet med gulrøtter og løk fra ovnen og serveres. Kokte poteter eller smuldrete grøter er ideelle som tilbehør til denne retten.
Tomatvariant
Hake er en svært rimelig og relativt billig fisk. Derfor nyter den velfortjent popularitet blant innenlandske husmødre. Fra den kan du raskt tilberede en saftig og duftende rett, ideell for en familiemiddag. For at haken som er stuet med gulrøtter og paprika skal serveres i tide, må du på forhånd dobbeltsjekke om kjøkkenet ditt har alt du trenger. I dette tilfellet trenger du:
- Kilo tint kulmule.
- Tre gulrøtter.
- kilogram modne tomater.
- Parpærer.
- Søt paprika.
- Teskje s alt.
- Klype krydder til fisk.
- Et par spiseskjeer vegetabilsk olje.
Prosessbeskrivelse
For å lage en virkelig deilig kulmule stuet med grønnsaker, må du følge teknologien som er beskrevet nedenfor. Først av alt bør du ta vare på fisken. Hun blir vasket i kaldt vann, ranet med papirhåndklær, befridd fra halen og finnene. Skrottene tilberedt på denne måten kuttes i tre deler og legges i en kjele, hvor bunnen helles med vegetabilsk olje. Fisken drysses med s alt og litt krydder.
Hakkede løk, paprika og revet gulrøtter legges på toppen. Alle grønnsaker legges ut i lag og s altes lett. Skinnet fjernes forsiktig fra tomatene og hakkes i en blender. Den resulterende juicen helles i en panne med fisk og setter alt på komfyren. Stuvet kulmule tilberedes på minimum varme i tretti minutter fra kokeøyeblikket. Den serveres både varm og kald. Kokt ris eller poteter brukes ofte som tilbehør.
rømmevariant
I følge denne oppskriften kan du relativt raskt tilberede en veldig smakfull og mør rett som passer til nesten ethvert tilbehør. For at familien din kan nyte stuet fisk, prøv å fylle opp alle nødvendige komponenter på forhånd. Ditt arsenal bør inneholde:
- Kilo fersk frossen kummel.
- 300 gram rømme.
- Par med kyllingegg.
- Hodeløk.
- 200 milliliter melk.
Mel, vegetabilsk olje, s alt, urter og krydder vil bli brukt som tilleggsingredienser.
Matlagingsteknologi
Fortint fisk frigjøres fra innmat, finner og skjell. Etter det vaskes den med kaldt vann, tørkes med papirservietter, kuttes i mellomstore biter, letts altes, rulles i mel og sendes til pannen. Den brunede haken legges i en ren kjele, og den hakkede løken stekes i den resterende oljen og tilsettes fisken.
Kombiner eggene med melk i en egen bolle og pisk dem godt. Rømme og krydder legges til den resulterende massen. Den resulterende blandingen helles i en panne med fisk. Alt dette dekkes med et lokk, sendes til komfyren, kokes og gassen reduseres. Stuvet kulmule kokes over lav varme i ikke mer enn et kvarter. Et par minutter før kokeslutt, dryss fisken i rømmesaus med hakkede urter.
Anbefalt:
Kalkun stuet i fløte - matlagingsfunksjoner, oppskrifter
Du trenger ikke være en profesjonell kokk for å lage en mør kalkun. Det er nok å kjenne de grunnleggende prinsippene for tilberedning og finne originale oppskrifter. Denne retten passer perfekt til både festbordet og dagsmenyen
Stuet biff: oppskrifter, matlagingstips
Biffgryte er en utrolig smakfull og sunn rett som kan overraske ikke bare familien din på middagen, men alle menneskene ved festbordet. For å tilberede dette kjøttet deilig, bør du kjenne til de grunnleggende reglene for tilberedning og varmebehandling av produktet
Stuet aubergine: oppskrifter med bilder
Mat som er sunn for kroppen trenger ikke alltid å være smakløs og består for det meste av kyllingkjøtt og frokostblandinger. Ved å bruke en rekke grønnsaker kan du raskt og uten ekstra kostnad lage deilige, men sunne retter. Så stuvede auberginer, supplert med andre ingredienser, blir til retter som til og med kan serveres på festbordet. Og det største pluss er at oppskriftene er veldig enkle og ikke krever dyp kunnskap om matlaging
Stuet lam med poteter i saktekoker: oppskrifter
Lam er en slags kjøtt som trenger en spesiell tilberedningsteknologi. Kokker anbefaler å bruke urter og krydder for å gi fruktkjøttet en behagelig aroma. Dette produktet kan kombineres med ulike grønnsaker. Denne artikkelen snakker om hvordan du koker lammegryte med poteter i en langsom komfyr raskt og velsmakende
Kylling med sopp stuet på forskjellige måter. Interessante oppskrifter og matlagingsregler
Kylling med sopp, stuet på en av de kjente måtene, er ideell for en rask og smakfull middag. Retten tilberedes vanligvis veldig enkelt. Og for arbeid kreves som regel de mest vanlige produktene. Det er noen av de mest interessante alternativene du bør gjøre deg kjent med mer detaljert
