2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Sommeren gleder alltid med en overflod av bær og frukt. Få mennesker vet at pæren regnes som dronningen blant dem. Den har høye smakskvaliteter og store fordeler for menneskekroppen. Pære er et ekte lager av vitaminer og energi. Derfor er det nødvendig å kunne forberede den for fremtiden i form av en deilig dessert. Pæresyltetøy, som jeg vil gjøre deg oppmerksom på oppskriften på, er en uvanlig velduftende, appetittvekkende delikat ravfarget delikatesse.
Verdighet og fordeler
Vi tenker nesten aldri på fordelene eller skadene til maten vi spiser. Forgjeves. Det viser seg at ikke alle kan spise ferske pærer. Men hvis du koker dem, er det ingen kontraindikasjoner. I tillegg mister ikke frukten sine gunstige egenskaper under varmebehandling, dessuten blir den enda smakfullere.
Pærer har mange fordeler. Ikke verdt detignorere anbefalingene fra ernæringsfysiologer som hevder at pærer er i stand til å bekjempe overvektige mennesker. En ansiktsmaske med pæremasse fungerer ganske effektivt, og gjør huden smidig og elastisk. Denne fantastiske frukten har også funnet anvendelse i folkemedisin. Det er et utmerket febernedsettende og vanndrivende middel. For profylaktiske formål brukes en pære for sykdommer i hjerte, nyrer, lever.
Hvordan lage pæresyltetøy?
Hver husmor har sine egne spesielle hemmeligheter for å lage pæregodbiter. Pæresyltetøy, hvis oppskrift rett og slett er umulig å ignorere, inntar et spesielt sted. For ikke å bli skuffet hvis du lager mat for første gang, må du ta pærer av sommer- eller høstvarianter som har en vedvarende aroma av honning. Ikke bruk drivhusfrukter til syltetøy i noe tilfelle. Det skal bemerkes at pæresyltetøy kan kokes i skiver og deig. Pæresyltetøyskiver tilberedes oftere av den grunn at praktiske husmødre bruker skiver til å dekorere paier og kaker.
Matlagingsprosess
Pærer vaskes grundig og kuttes i skiver. Fjern kjernen av frukten. La oss begynne å lage sirup. For 2 kg pærer må du ta 300 g vann og ca 1 kg sukker (litt mindre, alt avhenger av typen pære). Vi varmer alt på lav varme til sukkeret er helt oppløst. Dypp deretter de skivede pærene i sirupen, kok opp under konstant omrøring og stek på en liten brann i ca. 10 minutter. Fjern, la avkjøles helt.
Når syltetøyet er helt kaldt, kokandre gang over svak varme i ca 15 minutter Noen husmødre legger aroniabær i pæresyltetøy. Syltetøyet får da en viss pikant snerphet og en vakker, fyldig smaragdfarge.
Hvis du tar hele små frukter, selv med haler, så kan du også lage pæresyltetøy av dem, vi bruker samme oppskrift. Det viktigste, når du velger frukt til dessert, er å følge en bevist regel: jo mer aromatisk pæren er, jo høyere smak og nyttige egenskaper.
Familien din vil definitivt sette pris på høstens innsats i den kalde årstiden, for pæresyltetøy er en oppskrift på ekte kjennere og ekte søtsukker.
Anbefalt:
Pæresyltetøy med appelsin: oppskrifter, tilberedningsmetoder
Du kan gi nye kvaliteter til klassisk pæresyltetøy på forskjellige måter, dette skal vi gjøre ved hjelp av en appelsin - en frukt med flott farge og aroma. Det er flere oppskrifter, vi tilbyr noen av dem
Pæresyltetøy er en søt godbit
Hvor mange varianter av syltetøy og syltetøy kan lages i løpet av sesongen med frukthøst! Det er så mange alternativer at det er nesten umulig å liste dem alle. Derfor vil vi fortelle deg i detalj om hvordan du lager pæresyltetøy til vinteren. En pære er en frukt som er tilgjengelig for alle, vanlig i ethvert territorium og veldig velsmakende. Det gir en veldig velsmakende, søt og velduftende delikatesse
Napoleons kaloriinnhold: legg merke til søtsuget
Mange elsker Napoleonskake. Og alle vet at han, som alle søtsaker, regnes som et veldig kaloririkt produkt. Hva bestemmer kaloriinnholdet og kan det reduseres? Dette må vurderes nærmere
Hvordan bli kvitt søtsuget og stivelsesholdig mat?
Snart kommer sommeren og sesongen med åpne klær, noe som betyr at det er på tide å ta vare på figuren din. Først av alt må du begynne med riktig ernæring. Men hvis du liker å spise søtsaker og sjokolade, spise et stort kakestykke i bursdagen til noen, kan du ikke klare deg uten et par toasts til frokost, og etter middagen på en restaurant bestiller du dessert – det er på tide å endre på det
Informasjon for søtsuget: hvor mange kalorier er det i en teskje sukker
Du har sikkert hørt mer enn en gang at sukker kalles «hvit død», samt at de som ønsker å gå ned i vekt er strengt forbudt å bruke både stivelsesholdig mat og søtsaker, inkludert sukker. Men vet du for eksempel hvor mange kalorier det er i en teskje sukker?
