Hva gjør jeg hvis suppen er for s alt: tips

Hva gjør jeg hvis suppen er for s alt: tips
Hva gjør jeg hvis suppen er for s alt: tips
Anonim

Hver kvinne streber etter selvforbedring. Og det spiller ingen rolle på hvilket område hun ønsker å lykkes. Det er en vedvarende stereotypi i samfunnet: en kvinne er alltid talentfull i matlaging. Air buns, deilig kjøtt, fisk i folie - alt er innenfor makten til en ekte vertinne.

Med all oppfinnsomheten og den enorme erfaringen, unngår ingen kvinner feil. Brent koteletter, overkokte grønnsaker, rå paier - ikke en eneste husmor kunne beskytte seg mot dette. Men hva om suppen er for s alt? Det tok tid å forberede, det ble brukt mye energi (og mye av det), og det er synd å helle det i søppelbøtta.

hva gjør du hvis suppen er for s alt
hva gjør du hvis suppen er for s alt

Først av alt bør du roe deg ned: mange kvinner har møtt et lignende problem, og selv en erfaren kokk er ikke immun mot ubehagelige ulykker. Det kan være objektive årsaker til dette, som ikke alltid er direkte avhengige av deg, men et fait accompli vil faktisk ikke bli mindre ubehagelig av dette. For å overs alte suppen er det ikke nødvendig å være en udugelig husmor: det er verdt å bli distrahert i et minutt, og suppen er håpløstbortskjemt. Ikke tillat deg selv en slik luksus: kok suppe og bli uten den? Prøv å redde dagen på forskjellige måter: enkle tips eller ferdige løsninger.

Den eldste og velprøvde måten av våre bestemødre er å fortynne suppen med kokt vann. Selvfølgelig vil han ikke miste smaken, men det blir ingen tetthet.

koke suppe
koke suppe

Hva gjør jeg hvis suppen er for s alt? Uventet hjelp kan fås fra en vanlig sukkerbit. Den skal ha i en øse og senkes ned i suppen til den er helt oppløst. Etter en stund må du prøve: er det nok sukker til å få den overdrevne mengden s alt fra suppen til å forsvinne. Om nødvendig kan denne prosedyren utføres til den er fullført. Sukker i dette tilfellet spiller rollen som en s altnøytralisator.

Hvis du overs altet suppen, kan du legge til flere poteter: den vil koke og absorbere overflødig s alt. Et glass ris kan være et alternativ til poteter.

Det finnes andre, mindre tradisjonelle og kjente måter. Absorberer perfekt overflødig s altsmuler av hvitt brød. Det er nødvendig å pakke den inn i gasbind og senke den ned i en skål med suppe i noen minutter.

hvis du overs altet suppen
hvis du overs altet suppen

Hva gjør jeg hvis suppen er for s alt? Ikke få panikk. Mange driftige husmødre bruker mel i stedet for ris og brød. Det vil redde suppen ikke bare fra overs alting, men også fra den vanlige gjennomsiktige konsistensen.

I stedet for ingredienser som har evnen til å absorbere s alt, kan du bruke vanlige grønt. Finhakket dill eller persille vil fortynnesfor høyt s altholdighet.

Mer oppstyr vil føre til en metode der du må bytte en del av buljongen. Du må helle halvparten av det kokende vannet ut av kjelen, noe som kan få suppen til å miste rikdommen og smaken.

Hva du skal gjøre hvis suppen er for s alt, vet du nå. Ta på deg regelen: tilsett s alt i suppen etter at den er ferdig tilberedt, eller smak alltid på den tilberedte retten. Det viktigste er å prøve å unngå overs alting i fremtiden: det er selvfølgelig alltid lettere å forhindre at et problem oppstår enn å fikse det.

Anbefalt: