Oppskrift på salat med steinsopp. Salat alternativer

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Denne artikkelen viser deg hvordan du lager en deilig porcini-soppsalat. Oppskrifter med bilder vil hjelpe deg å velge en rett for en ferie eller familiemiddag.

White Nights Salat

Gjestene dine vil garantert sette pris på denne delikate forretten. For forberedelsen trenger du:

• Marinert steinsopp - 200 gram.
• To løk.
• To mellomstore poteter.
• En gulrot.
• Kokt kjøtt - 300 gram.
• Ost - 200 gram.
• Majones.

Oppskrift på salat med steinsopp les nedenfor:

1. Riv rå gulrøtter, ost og kokte poteter.
2. Hakk skrelt løk og sopp fint.
3. Kjøtt kuttet i terninger.
4. Legg sopp på bunnen av en flat salatskål.
5. Stek løken litt i vegetabilsk olje og legg den i et andre lag. Pensle maten med majones.
6. Deretter legger du rå gulrøtter, juster det. Og pensle også med majones.
7. Neste lag er kokt kjøtt og majones.
8. Strø salaten med ost.

Send retten til kjøleskapet, og ta den på bordet etter et par timer.

Cep-soppsalat til vinteren

Oppskrifter på hjemmelagde forberedelser er kjent for enhver god husmor. Og vi ønsker å tilby deg et annet velprøvd alternativ for å tilberede en original matbit. For dette trenger du:

• Kokt sopp - halvannen kilo
• Løk - 500 gram.
• Kål - halvannet kilogram.
• Gulrot - 500 gram.
• Tomatsaus - ett glass.
• Vegetabilsk olje - 400 ml.
• eddik - 50 gram.
• sukker - 50 g
• S alt - 50 g
• krydder etter smak.

Oppskriften på en salat med steinsopp til vinteren er veldig enkel:

1. Kutt sopp i biter (ikke for små).
2. Hakk kålen. Skjær løken i terninger. Riv gulroten på et fint rivjern.
3. Plasser løk, gulrøtter og sopp i en kjele, tilsett vegetabilsk olje.
4. Sett oppvasken på bålet og stuv maten i en halvtime.
5. Når rett tid har gått, tilsett sukker, s alt og tomatpuré.
6. Tilsett kål etter noen minutter. Reduser varmen og kok alt sammen i ytterligere 40 minutter.
7. Helt til slutt blander du produktene med eddik og dine favorittkrydder.

Fordel salaten i glass, rull dem sammen og legg dem på lokk. Hold emnene under et varmt teppe i løpet av dagen. Etter det kan glassene flyttes til oppbevaring i pantryet eller et hvilket som helst sted som er egnet for dette formålet.

Puffsalat med stekt sopp

Her er en enkel oppskrift på en festlig matbit. Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gram.
• Soppsopp – 300g
• Poteter og gulrøtter - to hver.
• Egg - fire stykker.
• Vetabilsk olje - én skje.
• Majones - 200 gram.
• rømme - 200g
• Hvitløk - tre fedd.
• S alt, pepper og aromatiske urter - en klype hver.

Hvordan lage en salat med porcini-sopp og kylling? Les oppskriften her:

1. Vask poteter og gulrøtter, kok opp og skrell.
2. Kok eggene og fjern skallet fra dem.
3. Kok filetene til de er møre, avkjøl og skjær i tynne strimler.
4. Riv gulrøtter, poteter og egg på et fint rivjern.
5. Skrell soppen, skjær i skiver og stek i vegetabilsk olje. Tilsett m alt pepper og s alt i dem.
6. Ta en flat tallerken og plasser et glass i midten. Legg fileten rundt, jevn og pensle med majones.
7. Deretter legger du et lag med poteter, gulrøtter og egg. Smør maten med majones hver gang.
8. Legg sopp på toppen.

Ta forsiktig ut glasset og send salaten til å trekke i kjøleskapet.

Enkel salat med porcini-sopp

Opskrifter på julesnacks er svært varierte. Prøv å lage vår versjon, og du vil bli overrasket over hvor godt ingrediensene som brukes kombineres. Ingredienser:

• Skinke - 300 gram.
• fersk sopp - 350g
• Egg - tre stykker.
• Crackers - 100 gram.
• Solidost - 50 g.
• Majones - 50 g.

Les oppskriften på porcini-soppsalat her:

1. Sopp sorteres, rengjøres, kuttes i biter.
2. Stek dem i en godt oppvarmet panne til de er møre. Ikke glem å s alte og pepre dem.
3. Kutt egg og skinke i terninger.
4. Kombiner tilberedt mat og krydre dem med majones.

Strø salat med revet ost og hvite brødkrutonger før servering.

Salat i tarteletter

Denne originale forretten vil dekorere ethvert festbord. For å forberede den, ta:

• Porcini-sopp - 200 gram.
• Hard ost - 100g
• Løk - to stykker.
• Ett egg.
• Ferdige tarteletter - 16 stk.
• Majones - tre spiseskjeer.
• Friske greener.

Oppskriften på salat med porcini-sopp til tarteletter er som følger:

1. Stek hakket sopp og finhakket løk i vegetabilsk olje.
2. krydder mat med pepper og s alt.
3. Bland sopp med majones, revet ost, hakkede urter og hakket kokt egg.

Fyll tartelettene med salaten. Legg forretten på et fat. Du kan også blande tilberedt mat med et rått egg, fylle basen med fyll og bake en forrett i en forvarmet ovn. Det blir en veldig velsmakende rett!

Salat "Forest Tale"

Til denne retten skal vi bruke tørket sopp, som passer godt til grønnsaker, s altetagurker og krydrede gulrøtter. Nødvendige ingredienser:

• Porcini-sopp - 100 gram.
• En stor fersk agurk.
• gulrøtter i koreansk stil - 100 gram.
• Pickles - to stykker.
• Røykt pølse - 150 gram.
• Hermetiserte erter - tre spiseskjeer.
• Greens - én gjeng.
• Majones - etter smak.
• En middels løk.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.

Så, vi forbereder en deilig salat med tørket steinsopp:

1. Kutt ferske og syltede agurker i strimler.
2. Bløtlegg sopp i kokende vann, og kok deretter i s altet vann. Skjær dem i strimler og stek i panne med hakket løk.
3. hakk koreanske gulrøtter med en kniv.
4. Kutt røktpølsen i terninger.
5. Kombiner tilberedt mat i en salatskål, bland dem med majones og pynt med friske urter.

Takket være denne oppskriften kan du raskt tilberede en original rett for uventede gjester eller et festlig bord.

Salat med oliven og sopp

Denne forretten har en velsmakende smak og er veldig enkel å tilberede. Ta disse produktene til henne:

• Porcini-sopp - 300 gram.
• OST - 150 g
• oliven - 100 g
• En paprika.
• En liten løk.
• Poteter - seks stykker.
• Grønt og majones etter smak.
• S alt og eventuelt krydder.

Opskriften på julesalat er ganske enkel:

1. Kok og skrell potetene, skjær dem deretter i terninger.
2. Forbered sopp for bearbeiding, kutt og stek i panne med løk til den er mør.
3. Kutt paprikaen i strimler, og olivenene i ringer.
4. Riv osten, finhakk det grønne med en kniv.
5. Kombiner produktene i en dyp bolle og bland med majones.

La salaten avkjøles, og server deretter på tallerkener med en kokeplate (du kan lage din egen fra en boks).

Varm kinakål- og soppsalat

Denne vakre og smakfulle retten kan tilberedes til en familielunsj eller middag. Ingredienser:

• Beijingkål - 200 gram.
• Soppsopp - 100 g.
• En halv løk.
• To skjeer vegetabilsk olje.
• Soyasaus - to spiseskjeer.
• Sesam - én spiseskje.
• Dillhaug.
• kvernet pepper - en kvart teskje.

Så, vi forbereder en salat med steinsopp. Enkel oppskrift:

1. Skrell soppen, skjær i skiver og ha i en forvarmet panne.
2. Tilsett smør og løk i terninger.
3. Hakk kålen fint og hakk grønnsakene.
4. Ha kål, sesamfrø og soyasaus i pannen. Lag mat sammen i et par minutter til.
5. Legg salaten på et fat, pynt med urter og dryss over kvernet pepper.

Bruk våre oppskrifter på hverdager og helligdager. Vi er sikre på at gjestene dine vil sette pris på den uvanlige smaken av disse rettene, og duhører mange komplimenter til deg.