2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Engelsk mat har gitt verden kulinariske gourmetdelikatesser. Den har lenge vært kjent for sitt konservative utvalg av retter og høykvalitetsprodukter. Mest av alt er den dominert av ferske grønnsaker, bacon, egg og kyllingkjøtt. Ikke uten diverse sauser og dressinger som gir en krydret smak.
Britene har en spesiell holdning til salater, de serveres på ettermiddagen – til lunsj eller middag. Når det gjelder sammensetning, er forrettene tett opp til det russiske kjøkken, og derfor er våre landsmenn så glade i rettene. Vi tilbyr å tilberede en solid engelsk salat.
Oppskrift én – klassisk
Dette snack alternativet vil appellere til sin enkelhet og utmerkede smak. Nødvendige komponenter: to hundre gram kyllingfilet og champignon, to friske agurker og samme mengde s altede. I tillegg trenger du noen reddiker, en haug med persille, en halv løk og kinesiske salatblader (som pynt). Til dressingen: 1 ss sitronsaft, lett (diett)majones, 1 dessertskje sennep, litt granulert sukker og s alt.
Før du lager en engelsk salat, må du forberede kjøttet: bake ellerkok den, skjær den deretter i tynne strimler. Sopp stekes til den er gyldenbrun. Finhakk fersk løk. Kutt agurker, reddiker og persille. Vi blander alle produkter.
Legg salatbladene på bunnen av tallerkenen, legg ut den tilberedte forretten kledd med saus. Vi lager dressingen på følgende måte: tilsett sennep, litt sitronsaft og s alt med sukker til majonesen. Om ønskelig kan du legge til presset hvitløk og sort pepper. Pynt med en kvist dill og sitronskiver engelsk salat.
Oppskrift to - med selleri
Ingredienser: kokt kylling (300 g), sellerirot (to hundre gram), stor syltet agurk, kokt østerssopp eller sopp (100 g) og persille. Til sausen: majones, sennep og s alt.
Engelsk sellerisalat tilberedes på lignende måte. Alle produktene kuttes i terninger eller strimler og kles med majones-sennepsdressing. Du kan eksperimentere med ingrediensene, for eksempel komplementer forretten med favorittgrønnsakene dine, egg, poteter eller bacon.
Oppskrift tre - kosthold
Passer for et vegetarisk kosthold. Ingredienser: gulrøtter, to søte og sure epler, tre egg, poteter (3 stk), løk, dill og persille. Til dressing: rømme med lavt fettinnhold, sort pepper, koriander, valgfritt s alt.
Kok poteter, egg og gulrøtter, finhakk, gni gulrøttene. Skrell epler, kutt i terninger. Vi hakker løk, persille og dill. Tilsett rømme krydret med koriander og krydder. Det viste seg så origin alt og kalorifattigdiett engelsk salat. Oppskriften er ikke komplisert i det hele tatt og er relevant for festbordet.
Oppskrift fire - med ananas
Ingredienser: et halvt kilo kylling- eller kalkunfilet, tre hundre gram sopp, hermetisk ananas (300 g), paprika etter smak, majones, hvitløk. Til pynt: dill, basilikum.
I en beholder blander du kjøttet, ferdigstekt sopp, ananas og paprika. Press hvitløken inn i massen, tilsett majones og pynt med urter. For å forbedre utseendet, kan du sette pitted svarte oliven på en engelsk salat. Oppskriften er krydret. Kombinasjonen av søt ananas og s alt kjøtt gir retten et unikt preg av smak. Eksperimenter og nyt kulinariske herligheter!
Anbefalt:
Engelsk brødoppskrift
Brød er en viktig del av et sunt kosthold. La dem si at det ikke er nyttig, og bruken av det påvirker vekten negativt, men faktisk er produktet rett og slett uunnværlig i det menneskelige kostholdet. I dag vil vi fortelle deg om engelsk brød og hvordan du lager det hjemme
Engelsk krem: oppskrift med bilde
English cream er en søt saus som ligner den vanlige vaniljesausen til eclairs. Forskjellen ligger i det faktum at den ikke bare brukes som fyll for kaker og bakverk, men også brukes som base for bakte desserter, og serveres også som en uavhengig delikatesse i form av puddinger. Hvordan tilberede det?
Elite engelsk te. Engelsk tedrikking som kunst
Te-seremonien for britene er ikke mindre viktig enn for eksempel samurai-koden for japanerne. Alle engelske hjem har te. Dessuten er det ikke én variant av denne verdenskjente drinken, men flere
Hva du skal ha i vinaigrette: ingredienser for en klassisk salatoppskrift. Hvilke grønnsaker legges i vinaigrette
Over tid endret den første versjonen av salaten seg, kokkene kom med flere og flere nye ingredienser. I artikkelen vil vi vurdere hva vi skal ha i vinaigrette, hvordan koke og kutte grønnsaker, og avsløre hemmelighetene til den vakre fargen på salaten. Vi vil også fortelle deg hvordan du utfyller retten, hvilke interessante oppskrifter ble oppfunnet av erfarne kokker
Engelske retter. Nasjon alt kjøkken i Storbritannia: engelsk julepudding, engelsk pai
Det er generelt akseptert at engelske nasjonale retter ikke utmerker seg med utsøkt smak. Faktisk er britisk mat veldig mangfoldig, da det inkluderer tradisjonene til forskjellige folk