Koke kyllinglår i panne

Koke kyllinglår i panne
Koke kyllinglår i panne
Anonim

Appetittlig kylling er enkel og enkel å tilberede. Hvis du ikke følger nøye med på hver eneste kalori du spiser, kan du bare pannesteke kyllinglårene. Saftigt kjøtt med sprø skorpe passer godt til nesten alle tilbehør, og alle elsker det.

Kyllinglår i panne
Kyllinglår i panne

Selv de mest uerfarne kokkene kan lære å steke kyllinglår. Kort sagt, dette er en universell rett som alltid vil komme godt med i sparegrisen av oppskrifter.

Marinerte kyllinglår i panne

Denne s alte retten kan bakes i ovnen om ønskelig, men den enkleste måten er å lage den stekt. Ta seks ben, en spiseskje olivenolje, to spiseskjeer fransk sennep, s alt, tre fedd hvitløk, m alt pepper, krydder. Lag en hvitløksmarinade ved å blande sennep, krydder, olivenolje og hakket hvitløk. Skyll og tørk kyllingen med et papirhåndkle, gni hvert lår med marinade og la stå i et par timer i kjøleskapet. Etter denne tiden, stek dem over høy varme til en skorpe vises, reduser deretter varmen, dekk til og gjør dem klar, snu med jevne mellomrom. Retten er klar, server med favorittsiden din og frisk grønnsakssalat.

kyllinglår bilde
kyllinglår bilde

Kyllinglår i panne med løkpute

Denne metoden for tilberedning av kjøtt lar deg få et veldig saftig resultat uten å bruke ovnen. Skyll og tørk lårene, gni dem med krydder og s alt. Varm opp en stekepanne med vegetabilsk olje over høy varme. Ta fem løk, skrell og grovhakk. For at en slik mengde løk ikke fører til en beklagelig tilstand av øynene dine, hold den i kjøleskapet en stund og kutt den med en våt kniv. Fordel på pannen i et centimeterlag, jevn. Legg kyllingen oppå - den skal stekes på løkputen hele denne tiden. For en gyllen skorpe, riv litt forhåndsfryst smør rett over pannen. Dekk alt med et lokk og la stå i førti minutter, mens du av og til rører løken rundt kantene. I løpet av denne tiden kan du lage en siderett og hakke friske urter for å dekorere retten. Takket være dampen av løkjuice vil du få veldig møre og saftige kyllinglår. Bilder av resultatet bekrefter at det også er veldig appetittvekkende. Og ikke bare appetittvekkende, men også veldig velsmakende.

Slik steker du kyllinglår
Slik steker du kyllinglår

Crispy kyllinglår i en panne

Denne metoden egner seg til steking og andre deler av kyllingen, men beina blir spesielt smakfulle og saftige. For matlaging trenger du direkte kylling, en spiseskje mel, egg og krydder. Fjern skinnet fra kyllingen og skjær i små biter. Pisk egget i en bolle med en skje mel og krydder, bland godt og dypp blandingen i denkjøttstykker før de sendes til komfyren. Stek kyllinglår i en panne i cirka fem minutter på hver side. Etter det må du legge til litt vann i pannen, dekke den med et lokk og redusere varmen. Ti minutter senere er kyllingen klar til servering. Som i tidligere oppskrifter vil den passe godt til alle tilbehør.

Anbefalt: