Hva er kunstig ris laget av?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kvaliteten på mange moderne matvarer oppfyller ikke sikkerhetsstandarder. På hyllene til butikker kan du finne et stort antall matvarer som inneholder en rekke kjemiske tilsetningsstoffer, konserveringsmidler, genmodifiserte stoffer. Påvirkningen deres på mennesker er ikke fullt ut forstått. Et produkt som utgjør en helserisiko er kunstig ris laget i Kina.

Description

Utseendet til slik ris skiller seg lite fra naturlig. Kunstig ris er preget av fraværet av et naturlig skall. Kornene har samme regelmessige form, utt alt smak og aroma, oppnådd ved hjelp av smaker. Eksperter sammenligner en porsjon av slik ris med plastemballasje.

Den mest forfalskede varianten av ris er Wuchang.

En av hovedårsakene til produksjon av kunstig ris i Kina er overbefolkning.

Produksjonsmetode

Produksjonen av naturlig ris er tidkrevende og kostbar. Derfor ble produksjonen av et kunstig produkt utviklet i fabrikkene i Kina. For å få det, trenger duminimumskostnader og kortest tid.

Grunnlaget for kunstig ris er laget av potetstivelse. Plaststoffer tilsettes råvaren for å gi form. Ris har ingen smak og lukt, så produksjonen kan ikke klare seg uten bruk av smaker som gir den naturlige smaken til produktet.

Produksjonsskalaen er hundrevis av ganger større enn dyrkingen av den naturlige forfalskede arten.

Implementering

Til tross for farene ved å bruke et syntetisk produkt, er det etterspurt. Som regel er kinesisk kunstig ris en falsk av de dyreste variantene. Et falskt produkt er flere ganger billigere enn naturlig ris. Dette brukes av skruppelløse kjøpere.

For å realisere kunstig ris, blandes den ofte med ekte ris for å skjule synlige forskjeller.

I følge kjente data er forsyningen av falsk ris etablert i India, Vietnam, Indonesia og andre asiatiske land.

Råvarer og retter laget av kunstig ris gjennomgår ikke naturlige nedbrytningsprosesser. Dette er en annen grunn til å kjøpe et slikt produkt av selgere som ser etter minim alt salgstap og enkel fortjeneste. Å selge kunstig ris i industriell skala gir enorme fortjenester til leverandørene.

Matbedrifter bruker krydrede sauser for å maskere uorganisk mat for å distrahere smaksløkene.

Farebruk

Konsekvensen for menneskers helse av slik ris er ikke fullt ut forstått. Det er utvilsomt at et syntetisk produkt brukes i produksjonen, noe som definitivt skader kroppen.

For det første lider fordøyelsesorganene av bruken av slik ris. Et unaturlig produkt absorberes praktisk t alt ikke av menneskekroppen. Konsekvensene av en dose kan være uforutsigbare, alt fra en enkel lidelse til oppkomst av kroniske komplikasjoner.

Plaststoffene som inngår i sammensetningen har ekstremt høy toksisitet.

Bruken av kjemikalier påvirker også det menneskelige reproduktive systemet negativt.

Hvordan skiller jeg en falsk?

For å vite hvordan du skiller ekte ris fra kunstig, må du kjenne til følgende funksjoner:

1. Kunstig ris holder seg fast når den tilberedes, uansett koketid.

2. Når du tilbereder en falsk, dannes det en karakteristisk film på overflaten av vannet.

3. Naturlig ris utmerker seg ved sin tetthet. Heller du kunstig ris med vann, vil den flyte i den eller på overflaten, mens naturproduktet synker til bunnen av beholderen.

4. Hvis det lagres i lang tid, vil det ferdige naturlige produktet definitivt forringes. En falsk blir ikke ubrukelig, beholder presentasjonen.

5. Kunstig ris er svært brannfarlig og brenner raskt ved interaksjon med åpen ild på grunn av innholdet av polyetylenstoffer i den.

6. Det falske produktet skiller seg fra naturproduktet i en lysere farge og den ideelle formen på kornene.

7. Ved langvarig matlaging mister smaker sin evne. Retten avslører smaken av plaststoffer.

Produksjon av naturprodukt

Kunstig ris fra Kina kan ikke helt erstatte dyrking av et naturprodukt.

Kina inntar en ledende posisjon innen dyrking av ris i verden. Gjennom århundrene er det blitt dyrket titusenvis av varianter i dette landet.

Hoveddelen av risen dyrkes i åkre som er oversvømmet med vann. Denne metoden lar deg øke mengden av avlingen flere ganger, og gir den de nødvendige sporelementene for vekst. I tillegg skaper vannmiljøet den optimale temperaturen. En enorm mengde vannressurser brukes til å dyrke denne avlingen.

Slike felt krever ikke gjødsling. Vannplanter metter risavlingen med nyttige stoffer.

Å dyrke teknologi er en ganske møysommelig prosess. Åkrene dyrkes uten bruk av landbruksmaskiner. Pløying av jorda gjøres ved hjelp av okser.

Riskorn spires først i spesielle drivhus, opp til en høyde på ca 10 centimeter. Dette er et nødvendig tiltak for sikker forankring av alle spirer i jorden. Når plantestedet er klart, plantes spirene for hånd.

Bønner modnes på tre måneder. Slike korte betingelser oppnås takket være utvalget av varianter.

Etterhøsting av modne korn, må de tørkes, og observere visse indikatorer på temperatur og fuktighet. Implementeringen av alle teknologier vil tillate lagring av ris i tre år.

Naturlig ris er ikke bare velsmakende, men også en sunn avling.

Konklusjon

Til dags dato er ikke salget av kunstig ris i Russland registrert. Dette garanterer imidlertid ikke fraværet av et slikt produkt i butikkhyllene i fremtiden.

Informasjonen som presenteres i artikkelen svarer fullt ut på spørsmålet om hvordan man skiller kunstig ris, og vil bidra til å unngå et farlig kjøp.