2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
En kjent og allerede ganske vanlig rett, som pasta, har lenge sluttet å være noe uvanlig eller utsøkt. Ofte er de forberedt i tilfeller der det ikke er tid til noe mer alvorlig. Men selv dette produktet kan pustes nytt liv. For eksempel koke spaghetti i kyllingsaus.
Spaghetti med kylling i kremet saus
Nødvendig produktliste:
- Spaghetti - fem hundre gram.
- Kyllingfilet - to stykker.
- Hard ost - hundre gram.
- Bacon - hundre gram.
- Hvetemel - spiseskje.
- Løk - to små hoder.
- Hvitløk - to fedd.
- Fløte 20 % fett - seks hundre milliliter.
- Fersk basilikum - haug.
- kvernet pepper - en tredjedel av en teskje.
- vegetabilsk olje - seks spiseskjeer.
- S alt - dessertskje.
Trinn for trinn matlagingsoppskrift
Kyllingspaghetti er en rett som passer til både lunsj og middag. I tillegg er tiden for forberedelsedet skal ikke så mye til. Før du begynner å forberede alle ingrediensene til spaghetti med kylling, må du først koke vannet. For å gjøre dette trenger du en stor seks-liters panne. Fyll den med vann fra springen og sett den på høy varme.
Mens vannet koker må du vaske kyllingfileten, skille den fra skinnet og kutte i små biter. Skjær alle baconskivene i mellomstore terninger. Skrell løk og hvitløk fra skallet og hakk det veldig fint. Neste trinn er å steke den hakkede kyllingfileten. Hell vegetabilsk olje i en dyp kjele og varm den godt over høy varme.
Legg kjøttstykker i en kjele, og uten å redusere varmen, stek dem i ikke mer enn to til tre minutter, mens du rører konstant. Ha så over i en egen bolle. Ha baconterningene i den tomme kjelen og stek til de er røde.
Her må du være oppmerksom på mengden fett som dannes under stekeprosessen av bacon. For mye av det vil gjøre retten for fet. Derfor må overskuddet fjernes med en spiseskje.
Tilsett finhakket løk i det stekte baconet, bland og stek det i nøyaktig to minutter. Du trenger ikke steke løken. Ha så de stekte bitene av kyllingfilet tilbake i kasserollen, hell hvetemel og, rør hele tiden, stek i ytterligere tre minutter. Etter det, hell fløten i kasserollen. Under omrøring, kok til massen gradvis blir tykkere.
Riv hard ost separat og ha to tredjedeler ikjele med fløtesaus, og resten av osten sett til side til servering. Du må også legge til hakket hvitløk, s alt og m alt pepper. Bland godt og la det småkoke i ca fem minutter til. Slå deretter av brannen. Kremet kyllingspaghettisaus er klar.
Koke spaghetti og forme retten
Nå må du koke spaghettien. Etter at vannet i pannen koker, hell to dessertskjeer s alt i den. Og senk deretter spaghettien forsiktig ned i kokende vann. Kok i henhold til instruksjonene på pakken.
Etter koking, tøm spaghettien i et dørslag slik at et lite glass vann, og ha over i en kjele med fløtesaus. Legg spaghetti med kylling i en kremet saus på lav varme. Bland godt og varm i fem til syv minutter. Arranger deretter den kokte spaghetti med kylling umiddelbart på serveringsfat. Dryss over resten av revet ost og finhakket basilikum.
Anbefalt:
Hva du skal lage til middag med kylling. Middag med kylling og poteter. Hvordan lage en sunn kyllingmiddag
Hva skal du lage til middag med kylling? Dette spørsmålet stilles av millioner av kvinner som ønsker å glede sine kjære med en velsmakende og næringsrik, men samtidig lett og sunn rett. Tross alt anbefales det ikke å lage tunge kulinariske kreasjoner til middag, siden på slutten av dagen trenger menneskekroppen et minimum av kalorier. Det er dette prinsippet vi vil følge i denne artikkelen
Ost, sennep, fløtesaus. matlagingsoppskrifter
Du kan gjøre smaken av retten fyldig og raffinert ved hjelp av sauser. De tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. De mest populære sausene er fløte, ost og sennep
Pasta i fløtesaus med bacon: oppskrift
Pasta med bacon i kremet saus, som er beskrevet i denne artikkelen, er en veldig smakfull og næringsrik rett. Den tilberedes veldig enkelt og anses som universell. Retten viser seg å være veldig tilfredsstillende. Og du kan lage mat på forskjellige måter
"Fettuccine" (pasta) med laks i fløtesaus
«Fettuccine» (pasta) med laks er en vanlig rett i både Italia og Russland. Denne retten er elsket for sin utsøkte raffinerte smak og enkle tilberedning
Stuffing for kylling: oppskrifter med kylling, sopp og poteter. Hemmelighetene ved å tilberede kylling
Kurnik er en russisk høytidskake, som har fått oppskriften på i uminnelige tider. Det er mange versjoner av opprinnelsen til navnet. Så, noen forskere mener at det har fått navnet sitt på grunn av det sentrale hullet på "lokket", hvorfra det kommer damp ut (røyker). Fyllet til kyllingen kan være veldig forskjellig. For eksempel svinekjøtt, poteter, kyllingfilet, sopp, surkål og til og med bær
