2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Reker er et produkt som er veldig populært i disse dager og som i økende grad dukker opp på bordet, tilberedt på en rekke måter.
Denne artikkelen vil diskutere hvordan du koker deilige reker i en saktekoker veldig raskt. Oppskriftene nedenfor er veldig enkle og fungerer med nesten alle elektriske gryter.
Matlaging
Denne oppskriften er den enkleste. For å tilberede reker i saktekoker trenger du ca. 300 g reker, 0,5 liter vann, krydder og s alt etter smak.
Målet hver kokk setter seg når de koker reker, er å tilberede dem slik at de blir saftige og velduftende. I tillegg er det viktig at nyttige vitaminer og mineraler ikke forlater produktet. For å oppnå disse målene er "steamer"-modusen best egnet. Det er nødvendig å legge rekene i en dampende beholder, hell vann i bollen, tilsett s alt og dine favorittkrydder (det erspesialkrydder for reker). Retten skal dampes i ca 10 minutter. Så, reker vil ikke bli fordøyd, og alle deres fordelaktige egenskaper vil bli bevart. Kokte reker kan tilsettes pasta.
Stek reker i en saktekoker
For å steke reker må de først renses. Du trenger omtrent 400 g av dem. Andre ingredienser inkluderer olivenolje, et par fedd hvitløk, pepper og s alt, dill.
Hell litt olivenolje i multikokerskålen og tilsett hvitløk. Hvitløk må stekes i "Baking" -modus i bare et par minutter. Tilsett deretter reker og andre ingredienser i bollen, kok i samme modus i ytterligere 15-20 minutter.
Koke reker i røre
Forbered rekene (mengden avhenger av kokkens ønske), 3 ss mel, 100 ml hvitvin og ett kyllingegg. Det er best å inkludere store reker (kongelig eller tiger) i røren.
Først må du rengjøre dem, s alte og bløtlegge i en liten mengde vin. Forbered deretter røren: bland mel, egg og resterende vin. Hell stekeolje i multikokerskålen, slå på "Baking" -modus og dypp en reke i den oppvarmede oljen etter å ha dyppet den i røren. Omtrentlig koketid er 5-7 minutter. Lokket på apparatet kan stå på, slik at du kan kontrollere tilberedningsprosessen og selv bestemme når du skal fjerne godbiten. Ferdiglagde reker i en langsom komfyr ser veldig appetittvekkende og saftig ut. For overflødig oljeglass er det bedre å sette dem på papirhåndkle eller serviett.
Ris med reker i saktekoker
For å koke ris med reker, skrell dem, legg dem i en multikokerbolle, tilsett en liten mengde vann. Sett modusen til "Ris" eller "Pilaf", start matlagingen. Kok i prinsippet ris som vanlig, men med tilsetning av reker. Du kan også forsteke rekene i en saktekoker. Dette vil få risen til å smake litt mer krydret.
Som du kan se, kan reker tilberedes på en rekke måter, og saktekokeren med sine kolossale evner og tilstedeværelsen av forskjellige temperaturtilberedningsmoduser vil tillate deg å eksperimentere og få interessante, smakfulle og sunne retter som vil glede din familie og venner! God appetitt!
Anbefalt:
Hvordan koker du dampet ris. Slik koker du smuldrete dampede ris
I butikken kan du bli forvirret av variasjonen som presenteres. Selv risen vi er vant til er annerledes: polert, dampet, vill. Når de kjøper en ny variant for seg selv, tenker husmødre på hvordan de skal lage denne frokostblandingen slik at den blir smuldret og velsmakende, fordi ris vil ikke bare være en utmerket siderett for kjøtt eller fisk, men også egnet for å tilberede salater, snacks og pilaf
Hvordan koker du reker riktig. Hjelpsomme hint
Reker er den vanligste eksotiske sjømaten som finnes i hyllene i butikkene våre. De brukes i kokt form til mat. Å tilberede reker er ganske enkelt. Man trenger bare å huske de grunnleggende reglene og strengt følge den utviklede metodikken
Hvordan koker du reker i røre: 5 oppskrifter med en detaljert beskrivelse
Reker i røre er ikke bare en næringsrik mat, men også en utmerket kostholdsrett, som oftest brukes som en ideell lett snacks med vin eller øl. Det er mange interessante oppskrifter for deres forberedelse. I utgangspunktet kommer alle alternativer ned til frityrstekt sjømat. Og hovedforskjellen ligger i sammensetningen av røren som brukes. I tillegg er det små finesser av teknologi som du også trenger å kjenne til for å lære å lage en slik rett selv
Hvordan koker du reker riktig
Reker er en skikkelig delikatesse. Men for å oppleve den uovertrufne smaken fullt ut, må du tilberede dem riktig
Hvordan koker du reker i hvitløkssaus
Enkel, rask og appetittvekkende forrett er reker i hvitløkssaus. De kan enkelt tilberedes, selv når gjestene allerede er på dørstokken
