2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mange forbinder å spise popcorn, eller popcorn, utelukkende med kinoer. Det er så deilig å knase under en god film. Men hjemme kan du glede deg selv og dine kjære med en slik rett. Popcorn finnes i forskjellige typer - s alt, ost, karamell. Sistnevnte er den mest populære. Hvordan lage søt popcorn hjemme? Enkelt nok! I tillegg er denne retten mye billigere enn i butikken.
Deilig popcorn i panne: hva trenger du?
Hvordan lage søte popcorn i en panne? Først må du tilberede følgende ingredienser:
- en kvart kopp popcorn;
- glass sukker;
- tre spiseskjeer vegetabilsk olje;
- et par spiseskjeer vann;
- et par dråper sitronsaft;
- en halv teskje natron.
Disse ingrediensene lar deg tilberede selve popcornet og karamell til det.
Koke mais
Hvordan lage søt popcorn? Forbered først selve maisen. Du må velge de riktige rettene. En panne med tykke vegger og høye sider er perfekt. Det er også verdt å plukke opp et tungt deksel for det. Lungen kan sprette fra virkningen av eksploderende maiskjerner. Du kan også bruke en gryte med tykk bunn.
Hele oljeporsjonen helles i pannen, litt oppvarmet over middels varme. Rist ut kornene og dekk umiddelbart til med lokk. Snart vil kornene begynne å åpne seg, og karakteristiske knall høres. På dette tidspunktet ristes pannen med lokk litt slik at maisen varmes jevnt opp, noe som gjør at hele også åpner seg. Når intervallet mellom sprutene blir mer enn tjue sekunder, kan du slå av maisen. La det stå under lokk, og begynn å koke karamell.
Hvordan tilberede karamell?
Hvordan lage søt popcorn? Tilsett karamell til det! I henhold til grunnoppskriften kan du lage både s alte og søte produkter. For sødme, tilsett karamell. Den er også enkel å tilberede.
Vann, alt sukkeret og sitronsaften helles i en liten kjele. De setter alt på sakte gass og ser bare på pannen. Du trenger ikke røre karamellen, du kan bare snu pannen av og til, og heve sidene litt slik at alt sukkeret er dekket med vann.
Nå bør du handle så raskt som mulig. Ferdig karamell har en behagelig farge og en karakteristisk lukt. Lokket på pannen med popcorn åpnes raskt, brus helles i karamellen, som et resultat oppnås skum fra den søte ingrediensen, den helles i mais. Bland kornene grundig slik at de er alle sammendynket i den søte ingrediensen.
Deretter legges kornene ut på en bakeplate, gjerne i ett lag. Avkjøl slik i ti minutter.
Søtt melispopcorn: ingredienser
Du kan koke popcorn med en gang, uten å dele opp prosessen i koking av mais og karamell. For å gjøre dette, ta:
- mais;
- fire spiseskjeer sukker for hvert hundre gram korn;
- vegetabilsk olje.
I utgangspunktet er dette alle de nødvendige ingrediensene. Deretter, la oss se på hvordan du lager søt popcorn hjemme. Denne oppskriften er ganske budsjettmessig, og du trenger ikke bruke tid på å lage karamell. Ferdige korn er søte og fete, på grunn av vegetabilsk olje. Søtheten kan justeres etter smak, for eksempel ved å tilsette mer sukker eller redusere mengden.
Forbereder en søt rett
Til å begynne med velger de en stekepanne med glasslokk. Dette vil tillate deg å overvåke tilberedningsprosessen slik at kornene ikke brenner seg, men åpner seg.
Luktfri vegetabilsk olje helles i bunnen av fatet. Den skal dekke hele bunnen. Hell kornene og sett pannen på en sterk brann. Det er bedre å helle kornene i porsjoner slik at de legges ut i en rad. Da blir det mindre brente og lukkede bønner.
Maiskorn drysses med sukker på toppen. Strø forsiktig slik at den søte ingrediensen kommer på all maisen. Dekk så til alt med lokk og vent. Etter et par minutter vil kornene begynne å åpne seg, sprett vil høres. NåPannen må ristes, og ofte nok. Da blir kornene blandet med sukker og smør, de vil ikke brenne seg. Når intervallet mellom popningene blir tre sekunder, kan du fjerne denne batchen ved å overføre den til en tørr tallerken og la den avkjøles. Du kan legge en ny del av kornene. Dette er en enkel oppskrift som viser deg hvordan du lager søt popcorn med minimale ingredienser.
Hvem vet ikke om popcorn? Kanskje det ikke finnes slike mennesker. Den kjøpes ofte i kinosalen for å nyte filmen mens du ser den. Imidlertid er det enkelt og ganske billig å tilberede en slik delikatesse selv. Du må kjøpe spesielle korn til popcorn, de kan finnes i store kjedebutikker eller bestilles på nettet. Da bør du prøve å lage søt popcorn med granulert sukker og vegetabilsk olje. Det er enkelt nok. Hvordan lage søte popcorn som er like gode som i butikken? Du må bruke litt mer tid og lage en spesiell fylling av karamell. Den er ikke bare velsmakende, men også velduftende.
Anbefalt:
Oppskrifter på bakverk med tørr eller levende gjær. Hvordan lage søt deig
Mange elsker å bake, men vet ikke helt hvordan en slik deig skiller seg fra det vanlige, brød. Snarere taler smaken for seg selv. Delikat, luftig, som om litt oljeprodukter bokstavelig t alt smelter i munnen. Ja, og muffinsen blir langsommere enn vanlig brød. Men hvordan oppnå et slikt grunnlag for våre paier og boller? Du finner et utvalg konditoroppskrifter nedenfor
Søt vin: hvordan velge og hvor du kan kjøpe. Søt rødvin. Hvite søte viner
Søt vin - en utsøkt drink som er perfekt for et godt tidsfordriv. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan du velger de beste vinene
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Bananchips - hvordan lage en godbit for en søt tann
Alle har hørt at potetgull er usunt, men de fortsetter å bli brukt som snacks (til tross for tilstedeværelsen av store mengder olje, krydder og kreftfremkallende stoffer). Faktisk kan potetsnacks erstattes med bananchips med mindre kalorier. De er enkle å tilberede på egen hånd, samtidig som de viser seg å være sunne og smakfulle, noe som absolutt vil appellere til voksne og barn
