2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kyllingertesuppe er rask og deilig. Det er verdt å merke seg at en slik rett kan serveres til bordet både som en solid lunsj og som en lett middag. Tross alt bestemmes kaloriinnholdet i denne suppen av nøyaktig hva den konsumeres av en person (med selvlagde krutonger, hvetebrød eller rett og slett med friske urter).
Hvordan lage deilig kyllingertesuppe
Nødvendige ingredienser:
- delte erter (ikke på boks) - 1,5 kopper;
- kyllingsuppe (en halv) - 300 g;
- unge små poteter - 1-2 stk;
- friske mellomstore gulrøtter - 1 stk.;
- liten pære - 1 stk.;
- kvernet gurkemeie - en halv dessertskje;
- kokes alt - etter smak;
- kvernet svart pepper - etter smak;
- laurbærblader - 2 stk;
- solsikkeolje - for sautering av grønnsaker.
Kjøttbehandlingsprosess
Ertesuppe med kylling skal kun lages avfjærfe, som er beregnet spesielt for buljongen. For å gjøre dette må du ta 300 g kjøtt, vaske det godt, rengjøre det for alle unødvendige elementer, og deretter kutte det i porsjoner (slik at det koker raskere).
Bean-behandlingsprosess
Tørre delte erter bør sorteres ut (om nødvendig), legges i et dørslag og vaskes godt under varmt rennende vann, mens du hele tiden gni med hendene. Deretter må du legge den i en bolle, hell rent vann og la stå i minst 1 time. I løpet av denne tiden vil bønneproduktet mykne litt og koke mye raskere på komfyren.
Behandlingsprosess for grønnsaker
Ertesuppe med kylling innebærer bruk av ikke bare de navngitte ingrediensene, men også ulike grønnsaker. Dermed er det påkrevd å vaske små nypoteter, mellomstore gulrøtter og en liten løk, deretter må de skrelles og kuttes i terninger (det er lurt å rive gulrøttene).
Varmebehandling av retten
Den bearbeidede kyllingen skal legges i en kjele sammen med de bløtlagte ertene, og hell dem deretter med drikkevann, tilsett s alt, knuste laurbærblad, kok opp, fjern skummet og la det småkoke i ca 40 minutter.
Ertesuppe med kylling blir mye smakfullere og mer aromatisk hvis du tilsetter brunede grønnsaker. For å gjøre dette, legg revne gulrøtter og hakket løk i en panne. De må være smaksatt med s alt, solsikkeolje og sort pepper. Stek helst alle produktene til en brunaktig skorpe vises.
Det siste stadiet i matlagingen
Etter at kjøttet og ertene er kokt, tilsett hakkede poteter. Når retten er helt klar, må du ta den av komfyren, tilsette brunede grønnsaker og m alt gurkemeie.
Riktig servering
Ertesuppe med kylling, som bildet er presentert ovenfor, bør serveres varm. Det anbefales også å lage krutonger av hvete eller rugbrød til denne retten. For de som ser på figuren deres, kan du i stedet for et melprodukt tilby velduftende friske urter av dill, purre eller persille.
Anbefalt:
Vet du ikke hvordan du lager grønnsaker? Grønnsaker stuet med svinekjøtt - du vil slikke fingrene
Det har lenge ikke vært noen hemmelighet at all maten som en person konsumerer kan betinget deles inn i nyttig og lite. I denne artikkelen vil vi snakke om de mest nyttige matvarene - grønnsaker
Bønner med grønnsaker. Røde bønner med grønnsaker: oppskrifter
Historikere sier at bønneretter var populære i antikkens Hellas, antikkens Roma og pre-columbiansk Amerika. I dag er dette produktet fortsatt en favoritt blant alle kategorier av befolkningen. Både leger og ernæringsfysiologer omtaler de fordelaktige egenskapene til belgfrukter og anbefaler at alle inkluderer dem i kostholdet. Fra denne artikkelen kan du lære hvordan du koker bønner med grønnsaker deilig og hvordan du lager fantastiske forberedelser til den kommende vinteren
Oppskrift: kjøttbollesuppe med nudler og sauterte grønnsaker
Kyllingkjøttbollesuppe er rask og enkel å lage. Det er også verdt å merke seg at et slikt første kurs er diett. Derfor er denne smakfulle og ganske tilfredsstillende lunsjen spesielt populær blant de som er redde for å legge på seg
Hvor deilig å lage grønnsaker? Oppskrifter av retter fra grønnsaker. Grillede grønnsaker
Ernæringsfysiologer anbefaler å spise mer grønnsaker. De inneholder mye vitaminer og mineraler som bidrar til å holde immunforsvaret i god stand. Folk som regelmessig spiser grønnsaker er mindre utsatt for alle slags sykdommer. Mange vet ikke hvordan de skal lage deilige grønnsaker, og de vanlige rettene har lenge vært slitne. I artikkelen vår ønsker vi å gi gode oppskrifter som vil bidra til å diversifisere utvalget av retter for nybegynnere husmødre
Stuffing for kylling: oppskrifter med kylling, sopp og poteter. Hemmelighetene ved å tilberede kylling
Kurnik er en russisk høytidskake, som har fått oppskriften på i uminnelige tider. Det er mange versjoner av opprinnelsen til navnet. Så, noen forskere mener at det har fått navnet sitt på grunn av det sentrale hullet på "lokket", hvorfra det kommer damp ut (røyker). Fyllet til kyllingen kan være veldig forskjellig. For eksempel svinekjøtt, poteter, kyllingfilet, sopp, surkål og til og med bær
