Salat "Gloria": tilberedningsmetoder

Innholdsfortegnelse:

Salat "Gloria": tilberedningsmetoder
Salat "Gloria": tilberedningsmetoder
Anonim

Salat "Gloria" - en rett som passer både til hverdagslunsj eller middag, og til ferie. Måltidet er enkelt å tilberede. Det inkluderer røkt kjøtt eller kylling, ost, grønnsaker, tørket brød. Artikkelen snakker om flere oppskrifter for denne retten.

Salat med kinakål

Den brukes til tilberedning:

  1. En kvart brød.
  2. Hard ost i mengden 100 gram.
  3. En halv kinakål.
  4. Tomater (tre stykker).
  5. Karbonade - 150 gram.
  6. Majonesaus.

For å tilberede Gloria-salat etter denne oppskriften, må du først lage krutonger. For å gjøre dette er brødet delt inn i mellomstore fragmenter. Stek bitene i en panne. De må snus fra tid til annen. Ost knuses med et rivjern. Kål kuttes i biter av middels størrelse. Det samme må gjøres med tomater og karbonade. Alle komponentene legges i en stor bolle.

salat med karbonade, kinakål og tomater
salat med karbonade, kinakål og tomater

Blandet med majonessaus.

kylling- og soppsalat

For hamMatlaging nødvendig:

  1. Gresskarmasse i mengden 100 gram.
  2. Champignons (samme nummer).
  3. Løkhode.
  4. 200 g kyllingbryst.
  5. Syltet agurk.
  6. Solsikkeolje.
  7. S alt.
  8. En liten skje mild sennep.
  9. Litt eplecidereddik.

Noen kokker bruker ferske champignoner til denne retten. Andre foretrekker å tilberede en salat med kylling og syltet sopp. For å lage en slik rett, bør du kutte fruktkjøttet av gresskaret og steke det i en panne med tilsetning av solsikkeolje. Mal kyllingkjøttet og løkhodet. Det samme må gjøres med sopp. Alle disse komponentene stekes i en panne med tilsetning av solsikkeolje. Produktene må legges i en salatskål. Tilsett hakket agurk, s alt, sennep, eplecidereddik til dem. Bland godt.

kylling-, tomat- og ostesalat

Den består av:

  1. Løkhode.
  2. Hard ost - 100 gram.
  3. Tomater (2 stk).
  4. kyllingbrystmasse - 200 g
  5. En pakke hvitløkskrutonger.
  6. S alt.
  7. Majonesaus.
  8. Litt eddik.

For å lage Gloria-salat etter denne oppskriften, må du koke kyllingfilet. Avkjøl og skjær i små firkanter. Hell kokende vann over løkhodet, avkjøl og hakk. La stå i en bolle med eddik i femten minutter. Tomater kuttes i skiver. Ost skal knuses med et rivjern. Til denne retten kan du bruke ferdige kjeks. Imidlertid noen verterforetrekker å gjøre det selv. Brød kuttes i mellomstore terninger og stekes i panne med hakket hvitløk. Deretter skal alle ingrediensene som trengs til salaten (med unntak av kjeks) legges i en stor bolle. De er kombinert med s alt og majonessaus. Bland godt. Kjeks legges til sist.

Salat med kokt oksetunge

For matlaging trenger du:

  1. To tomater.
  2. Champignons i mengden 200 gram.
  3. Noen syltet løk.
  4. olivenolje.
  5. 300 g kokt bifftunge.
  6. Friske greener.
  7. Valnøttkjerner.
  8. Majonesaus.

For å lage Gloria-salat etter denne oppskriften, må tungen kuttes i skiver, tomatene i terninger. Løken knuses. Hell over kokende vann og la stå i eddik i femten minutter. Sopp skal kuttes i skiver. Stek i en panne med olivenolje.

stekte champignoner
stekte champignoner

Alle komponentene legges ut i en bolle. Dryss over hakkede urter og nøtter. Kombiner med majones.

Anbefalt: