Kake "Delight": tilberedningsmetoder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Cake "Delight" - en delikat delikatesse med sjokoladesmak. Det inkluderer kondensert melk, kakao, brennevin, gelé. Dessert vil være et utmerket alternativ for en festlig godbit. Flere måter å tilberede den på er beskrevet i artikkelen.

Smørkremgodbit

Til dessert trenger du:

• Kondensert melk - 2 ss.
• sukker - 250 g
• Egg.
• Kakao - 4 spiseskjeer.
• Omtrent 100 g margarin.
• 200 gram mel.
• Smør -200 g.
• Rømme - 5 store skjeer.
• 100 ml melk.
• 50 gram semulegryn.
• En halv teskje natron.

Delight-kake i henhold til denne oppskriften tilberedes som følger:

1. Eggkvern med et halvt glass sukker.
2. Tilsett 2 store skjeer kondensert melk, samme mengde kakao, rømme (3 ss).
3. Margarin smelt og bland med resten av ingrediensene. Ha mel blandet med brus i en bolle med mat.
4. Deigen legges i en form og stekes i ovnen. Deretter skal kaken skjæres på langs i to deler.
5. Cream for the Delight-kaken tilberedes som følger: semulegryn kokes med et halvt glass melk og like mye sukker. Oljen må knuses. Kombiner med avkjølte frokostblandinger. Ingrediensene piskes med en mikser. Sett i kjøleskap. Rømme er kombinert med kakao og granulert sukker. Komponentene kokes i 10 minutter under omrøring fra tid til annen.
6. Kakene er smurt med krem, koblet til hverandre.

Dekk med et lag med glasur.

Likørvåt godbit

For kaker trenger du:

• Sjokoladebar - 100g
• Tre egg.
• Sukker - 70 gram.
• Bakepulver - 2 store skjeer.
• Mel - en halv kopp.
• To eggeplommer.
• Smør - ca. 150 gram.

For impregnering trenger du:

• Sukker - en halv kopp.
• Vann - 50 ml.
• Baileys likør - 50 ml.

For å lage en krem trenger du følgende produkter:

• To ekorn.
• Sukker - en halv kopp.
• 350 g kokt kondensert melk.
• Omtrent 150 gram smør.
• S alt (en klype).

Hvordan lage en Delight-kake etter oppskrift med spritimpregnering? La oss ta en nærmere titt.

Matlaging

Først må du forberede marengsen. Proteiner tritureres med s alt. Bland med sukker, mal grundig. Bakeplaten er dekket med bakepapir. Marengs legges på den med en skje. Produktene bakes i ovnen ved en temperatur på 100 grader i 60 minutter.

For kaker skal sjokoladeplaten smeltes. Egg og eggeplommer gnis med sukker. Legge tilolje og bland. Hell i den smeltede sjokoladeblandingen. Tilsett mel, bakepulver. Deigen legges i en ildfast form, smurt med et lag olje. Stek i ovnen på 175 grader i 25 minutter. Kaken skal være kul.

For å forberede impregneringen, kok opp vann med sukker på lav varme, mens du rører konstant. Etter 60 minutter fjernes massen fra varmen og avkjøles. Tilsett brennevin og bland ingrediensene. For fløte gnis kondensert melk med mykt smør. Marengs tilsettes (noen stykker er igjen for å dekorere retten). Kaken er delt i 2 kaker. Smør dem med impregnering. Dekk med krem og koble til hverandre. Overflaten på Delight-kaken er dekorert med marengs. Fjern desserten på et kaldt sted i 5 timer.

Appelsingele-godbit

For basen trenger du:

• Seks egg.
• sukker - 180 g
• Stivelse - 60 g
• kakao - 60 g
• Mel - en halv kopp.
• Bakepulver - teskje.

For kremen trenger du:

• 50 gram knust sjokoladeplate.
• Mandelkjerner i skiver - 50 g
• Cream - ca. 500 ml.

For gelé trenger du en appelsin og en pakke gelatin. Delight-kaken er dekorert med druer, nøtter, sjokolade.

Oppskrift

Hvordan lage din egen dessert? Metoden for å lage Delight-kaken med et bilde er presentert nedenfor.

Plommene og hvitene legges i hver sin skål. Den første komponenten er blandet med halvparten av mengden sukker og m alt. Tilsett stivelse, bakepulver og mel. Produkterpisket. Proteiner males med sukker. Ingrediensene kombineres og legges i en ildfast form. Stek i ovnen i 40 minutter.

Kaken må avkjøles. Skjær av toppen fra den, ta ut en del av fruktkjøttet. Krem gnis med sukker. Tilsett sjokolade, mandler. Massen av kaken males i en blender. Legges i krem. Massen legges på det første laget. Hell gelé, som må tilberedes på forhånd fra en appelsin. Deretter legges et lag med krem og et andre lag. Kaken er dekket med smeltet sjokolade, dekorert med druer og nøtter.