Salat med bønner på boks: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salater hjelper ofte vertinner når gjestene allerede ringer på døren. Salater er en av få retter i matlaging som kan tilberedes raskt, sparer på ingredienser og ikke har nok kulinarisk erfaring. Et fantastisk tillegg til et næringsrikt vinterkosthold er bønner på boks. Belgvekster passer godt til kjøtt, grønnsaker, oster, fisk og andre produkter. Å lage en interessant og smakfull salat med bønner er en oppgave som selv en nybegynner husmor kan fullføre.

Når du tilbereder en salat med "deltakelse" av belgfrukter, kan du ikke bare eksperimentere med produkter, men også velge helt andre krydder og krydder. For eksempel er spisskummen, hvit pepper, muskatnøtt, kanel, hot chili og nellik perfekt kombinert med bønner. Fra det eksotiske kan du ta spisskummen, shamballa eller kalinji.

Salatoppskrift med bønner, ris og ferske grønnsaker

Denne retten er ganske tilfredsstillende på grunn av tilstedeværelsen av ris og hermetiske bønner i den. Samtidig utrolig lett og forfriskende, takket være å være inneoppskrift på ferske grønnsaker. Til matlaging kan du bruke hermetiske hvite eller røde bønner. Det er heller ikke forbudt å kombinere to typer belgfrukter.

Required Ingredients

• 120 g ris.
• 350 g bønner.
• Søt paprika.
• 250 g hermetisk mais.
• Flere saftige cherrytomater.
• 1 søt rødløk
• S alt.
• olivenolje.
• Friske greener.
• 15g søt sennep.

Matlaging

Denne bønnesalatoppskriften er superenkel å mestre. Nesten alle ingrediensene er allerede klare til å sendes til salaten. Unntaket er ris, den må først kokes og avkjøles. Rødløk kuttes i halve ringer, pepper - lange barer. Cherrytomater kuttes i to. Grønnsakene hakkes fint nok.

Bland alle ingrediensene i en stor beholder og tilsett litt. Tilsett eventuelt krydder: pepper, spisskummen, et par nellik eller en klype m alt kanel. Det gjenstår å fylle bønnesalaten med en blanding av olivenolje og søt granulær sennep.

Med skinke

En av de mest populære oppskriftene er en salat med bønner og krutonger med skinke eller kokt kyllingbryst. For en pikant smak kan skinke byttes ut med krydrede "jaktpølser". Hvis kjøttet gjør salaten mer mettende, tilfører fersk agurk og grønt den letthet.

Produkter til retten

• 300-350g hermetikk bønner.
• Det sammesøtmais på boks.
• To store ferske agurker.
• 300 g skinke (kokt kyllingbryst eller pølser).
• 70 g krutonger.
• 30g ost.
• Et par hvitløksfedd.
• Majones.
• Krydder: sort pepper, knust chili og s alt.

Matlagingstrinn

Denne hermetiske bønnesalaten er flott fordi den ikke tar lang tid å tilberede. Du trenger ikke å bruke dyrebare minutter på å koke frokostblandinger eller steke grønnsaker. Alle ingrediensene er nesten klare til å "gjenforenes" i salaten.

Hvitløk bør knuses med en kniv eller hvitløksknuser. Overflødig væske renner ut av glassene, og etterlater bare saftig mais og velduftende og tilfredsstillende bønner. Bland dem i en salatskål og tilsett en klype s alt. Vi sender også hvitløk, finhakket agurk, krutonger og revet ost hit. Den siste ingrediensen er kjøtt. For å spare tid, velg en skinke. Det må bare kuttes i terninger og sendes til resten av produktene. Hvis valget f alt på kylling, så må kjøttet kokes på forhånd, avkjøles og kuttes i lange staver.

Siste trinn i å lage en salat med bønner og krutonger er majones. Det ideelle alternativet er den ferskeste hjemmelagde majonesen, tilberedt umiddelbart før salaten dresses. Du kan lage den av et par kyllingegg, en spiseskje sennep, en klype s alt og 250 ml vegetabilsk olje.

Med sjømat

I moderne matlaging finnes det mange oppskrifter på deilige salater med bønner ogsjømat. Smaken på retten er ganske pikant og uvanlig, og salatens letthet og lave kaloriinnhold vil ikke etterlate noen husmor likegyldig.

Required

• Hermetikk. bønner.
• 450g reker.
• Søt løk - 1 stk
• Hard ost - 200g
• Grønt (persille eller basilikum).
• S alt.
• Vokser. olje.
• Majones.

Hvordan lage mat?

Bønne- og rekesalat tilberedes veldig raskt. Du trenger bare å bruke tid på å åpne en boks med bønner og steke reker. Og dette tar, som du forstår, noen få minutter.

Så, det første trinnet i å lage en salat med bønner og sjømat er å steke rekene. De bør først vaskes, renses og fjernes det mørke senteret, som er tarmene til rekene. Lett s altede og peprede reker stekes på en liten mengde vokse. oljer. Bare et par minutter er nok til å lage sjømat.

Kjølde stekte reker blandet med hermetiske bønner, søt rødløk (halve ringer) og hard ost (på et fint rivjern).

Det anbefales å krydre denne salaten med majones, men hvis du følger med på kaloriinnholdet i rettene du spiser, kan du erstatte majones med oliven. olje.

Med kylling og bønner

Veldig uvanlig smak er en salat med bønner og røkt kylling. Sprø syltede agurker setter et spesielt preg på salaten. Denne bønnesalatenmenn vil spesielt sette pris på det, fordi det er en ganske tilfredsstillende, krydret og krydret rett. I følge erfarne vertinner er denne salaten en flott forrett til festbordet.

Ingrediensliste

• Røkt kyllingbryst - 300g
• 450 champignoner.
• Bønner på boks.
• Majones.
• Tre syltede agurker.
• Løkpar.
• Smør.
• S alt.
• Friske greener.

laging av salaten

Champignon kuttet i strimler sendes til pannen. Stek dem i en liten mengde vegetabilsk olje. Så snart soppen begynner å bli gylden, tilsett finhakket løk til dem. Etter steking av soppen med løk, avkjøl litt.

Bland bønner på boks med terninger av syltede agurker. Tilsett litt s alt, sopp med løk og kvernet pepper i salaten. Skjær den røkte kyllingfileten i lange strimler (barer) og send til resten av ingrediensene. Smak til med majones.

Varianter av salater med bønner

Vi tilbyr flere vellykkede kombinasjoner av produkter som sammen kan lage en flott tandem med bønner på boks.

• Kokt biff, bønner, grønn løk, fersk agurk og cherrytomater.
• Asorterte farger av søt paprika, hermetiske bønner, friske urter og olivenolje til dressing.
• Kokt kyllingfilet, posjert løk, hermetiske bønner, varm chili, koriander eller dill.
• marinert sopp, bønner,ferske gulrøtter, søt løk, ost, tomater.
• bulgarsk pepper, krabbepinner, bønner, majones, mais, grønn løk.
• Hvitløk, hjemmelaget majones, hermetiske bønner, ferske tomater.

Det er mange flere alternativer og kombinasjoner. Det viktigste er ikke å være redd for å kombinere dem og eksperimentere på ditt eget kjøkken.