Gulrotkaker. matlagingsoppskrifter
Gulrotkaker. matlagingsoppskrifter
Anonim

Gulrotkaker er sunne og smakfulle bakverk. Det er flere alternativer for forberedelse. Noen inkluderer vanlig mel, mens andre er tilberedt på basis av havregryn. Begge alternativene for å lage informasjonskapsler med og uten fylling vil bli vurdert.

Oppskrift en

Prosessen med å tilberede slike bakverk vil ikke forårsake noen vanskeligheter for noen. For slike gulrotkaker trenger du de vanligste ingrediensene som finnes i nesten alle hjem.

For matlaging trenger du:

  • 250g rå gulrøtter;
  • 350 g mel (hvete);
  • en halv pakke smør (dvs. ca. 100 g);
  • to teskjeer bakepulver;
  • 150 g sukker.

Merk at fra denne mengden ingredienser oppnås omtrent femti stykker produkter.

Koking av gulrotkaker
Koking av gulrotkaker

Trinn-for-trinn-prosess for å lage deilige og velduftende informasjonskapsler

  1. Først av alt, gni smør med sukker. Riv gulrøttene på et rivjern (helst fint). Etter det, tilsett det i smøret. Hell i mel, bakepulver. Deretter elter du deigen. Den resulterende massen skal ikke være for bratt, men samtidigmyk. Fra den resulterende massen danner du små kuler. Dette blir gulrotkaken.
  2. Ta en stekeplate, dekk den med bakepapir. Etter det legger du ut de dannede kulene på den. Stek i en forvarmet ovn til 200 grader. Tilberedningsprosessen vil ta omtrent tjue minutter.

Raisin Cookies Enkel oppskrift

Gulrotkaker hjemme
Gulrotkaker hjemme

Hjemmelagde gulrotkaker kan tilberedes på en annen måte. Vi tilbyr deg en annen oppskrift på slik baking. Deilige og lyse gulrotkaker viser seg å være veldig interessante i smak. For matlaging trenger du:

  • 50g rosiner;
  • en halv kopp sukker;
  • 2 gulrøtter;
  • 50 ml vegetabilsk olje;
  • 2 kopper mel;
  • teskje eddik;
  • 3 ss sesamfrø;
  • en halv teskje brus.
Oppskrift på gulrotkaker
Oppskrift på gulrotkaker

Enkel hjemmelaget gulrotkake trinnvis oppskrift

  1. Ta et rivjern, riv gulrøtter på. Bland med sukker og smør. Tilsett deretter de vaskede og tørkede rosinene. Sikt mel, tilsett brus, slukk.
  2. Deretter elter du deigen til den er jevn. Fra den resulterende massen danner du kaker i form av kuler.
  3. Ta deretter et bakepapir, smør det med olje, legg bakepapir oppå. Deretter legger du ballene der. Trykk hver av dem litt på toppen, dryss over sesamfrø. Produktet bakes i 20 minutter. Samtidig før du sender jernpannen medkjeks, ovnen må være forvarmet.

Kaker med honning og nøtter

Nå skal vi beskrive en annen oppskrift på gulrotkaker. Dette alternativet vil appellere til de som liker å eksperimentere med retter. Det særegne med kokte produkter er at den er sprø på toppen og myk inni.

Gulrot havregryn cookies
Gulrot havregryn cookies

For matlaging trenger du:

  • 1 ss honning, sukker;
  • to spiseskjeer med nøtter, rosiner;
  • en halv kopp havregryn;
  • 30 ml olivenolje;
  • 2 gulrøtter (velg større);
  • 80g mel;
  • ¼ teskje bakepulver.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for å lage informasjonskapsler hjemme

  1. Først klargjør de nødvendige produktene. Vask gulrøttene, skrell, riv på et fint rivjern.
  2. Ta en bolle, bland hakkede nøtter, vaskede og tørkede rosiner, gulrøtter, olivenolje og honning i den. Send deretter havregrøt dit. Bland alle ingrediensene grundig.
  3. La den resulterende massen stå i en halvtime. Dette er nødvendig for at flakene skal bli myke. Etter denne tiden, tilsett mel (tidligere siktet) til massen, samt bakepulver. Elt deigen. Den skal være klissete. Del den i omtrent seksten deler.
  4. Rull hver del til en ball. Rull de resulterende produktene i sukker. Deretter tar du et bakepapirkledd bakepapir. Fordel de resulterende gulrotkakene på den. Send produktene til å bake i en godt oppvarmet ovn. Denne prosessen vil taomtrent et kvarter.

Cookies with filling

La oss til slutt se på oppskriften på å lage gulrotkaker med fyll. Opprettingsprosessen er ganske enkel. De resulterende produktene vil bli spist med stor glede av barn.

Hjemmelagde gulrotkaker
Hjemmelagde gulrotkaker

Denne gulrotkaken passer utmerket til grønn te og urtete.

For matlaging trenger du:

  • 2 kyllingegg og samme antall gulrøtter;
  • en og en halv kopp sukker;
  • tre eller fire klyper brus;
  • 200g smør (du kan bruke margarin);
  • tre og en halv kopp mel;
  • 150 g tykt syltetøy etter eget valg.

Prosessen med å lage gulrotkaker

  1. Først av alt, pisk eggene med sukker. Legg gulrøtter til det. Røre. Smelt smør eller margarin, avkjøl det. Legg til egg. Bland grundig.
  2. Kast brus der. Rør etterpå. Tilsett mel og elt deigen.
  3. Du bør ende opp med en ikke så kald deig. Deretter deler du massen i små biter. Kjevle ut hver, tykkelsen på produktet skal være ca 5 cm Ha tykt syltetøy i midten av kakene
  4. Videre, brett produktene i to, og trykk deretter ned endene. Dette gjøres for at syltetøyet ikke skal lekke ut under bakeprosessen. Etter det klipper du endene litt. Deretter må du legge ut produktene på en smurt jernbakeplate. Stek i ca. 20 minutter.

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan gulrotkaker lages. I vår artikkelvurdert forskjellige oppskrifter. Velg den rette for deg.

Anbefalt: