Kake "Gelendvagen": trekk ved utseende og tilberedning

Innholdsfortegnelse:

Kake "Gelendvagen": trekk ved utseende og tilberedning
Kake "Gelendvagen": trekk ved utseende og tilberedning
Anonim

Hvert barn - akkurat som en voksen - forventer til bursdagen sin ikke bare en uvanlig gave, men også en deilig, slående kake. Hvor vanskelig det er å velge et design for dette kulinariske mesterverket beregnet på en gutt. En utsøkt løsning - Gelendvagen kake. Det vil absolutt ikke forbli likegyldig. Og hvis det også er tilberedt av elskede kvinnelige hender! Vil du vite hvordan du gjør det? Les artikkelen!

Slik ser kaken ut

En morsom bil i svart eller en hvilken som helst annen farge, som perfekt imiterer den berømte Mercedesen. Farget glass; hjul, som ekte; som frontlykter som lyser opp veien. Utformingen av kaken og dens likhet med den virkelige prototypen er helt avhengig av den kreative inspirasjonen og ferdighetene til den kulinariske spesialisten. Hvis du ser en på bordet, vil du ikke umiddelbart skjønne at dette ikke er et leketøy i det hele tatt, men en deilig dessert.

støping
støping

kakeoppskrift

Hovedsaken her er å omhyggelig forme modellen på bilen og giautentisiteten til kaken gjennom detaljer.

Komponenter av kaken "Gelendvagen":

  • kaker kan bakes alle (vanlig kjeks; sjokolade, som for "Praha"; rømme; med tørkede aprikoser, valmuefrø eller nøtter osv.);
  • krem for smøring av kaker her også, en favoritt blant husholdninger vil gjøre det;
  • Skulpturmassen fra kakerester og smør skal brukes til å belegge overflaten av kaken og gi den den nødvendige formen;
  • mastic;
  • fersk eller hermetisk frukt, sjokoladebiter, matlagingsgellakk – valgfritt.

I tillegg trenger du en maskinmal laget av tykt papir som prøve til fremtidens kake (bildet av Gelendvagen kommer også godt med).

kakeopplegg
kakeopplegg

Hjul, briller, frontlykter kan lages av mastikk i en nyanse som står i kontrast til fargen på bilen.

I tillegg til en mikser og annet kjøkkenutstyr som trengs for å lage kaker og krem, ville det være fint å ha en roterende pidestall for å dekorere kaker, en slikkepott og en slikkepott for hånden: med deres hjelp vil det være mer praktisk å belegge med skulpturmasse og dekorere Gelendvagen-kaken.

En av oppskriftene for å lage godbiter (inkludert kaker og krem) tilbys i videoen.

Image
Image

Å lage mastikk

Det dekker en allerede formet kake. Mastikk kan selvfølgelig kjøpes ferdig i en kulinarisk butikk. Men hvis grunnlaget for Gelendvagen-kaken vil være hjemmelagde kaker og krem, er det logisk å lage belegget selv. Her er den enkleste måtenlage mastikk med en behagelig melkeaktig smak:

  • sikt et glass pulver gjennom en fin sil for å bli kvitt alle klumpene: de kan gi mastikken en inhomogen struktur;
  • tilsett et glass tørr og 150 g kondensert melk og en teskje sitronsaft i pulveret;
  • elt en homogen "deig" som ikke fester seg til hendene: du bør ikke drysse brettet eller bordet med mel, men med melis.
  • lage mastikk
    lage mastikk

Om ønskelig kan den fremtidige "overflaten" på maskinen farges ved å tilsette matfarge til mastikken under tilberedning.

Nå gjenstår det å vente litt til mastikken "hviler" i kjøleskapet, og du kan begynne å pynte Gelendvagen-kaken.

Master class (trinn for trinn) design er gitt i videoen.

Image
Image

Slik hjemme med egne hender kan du lage et ekte kulinarisk mesterverk som vil appellere ikke bare til anledningens helt, men også til alle gjestene hans. Prøv å lage Gelendvagen-kake til dine kjære menn!

Anbefalt: