"Raffaello" fra cottage cheese: oppskrift, matlagingstips
"Raffaello" fra cottage cheese: oppskrift, matlagingstips
Anonim

Kanskje det blir vanskelig å finne en person som ikke vil like Raffaello-godteri. Denne utrolig smakfulle og ømme delikatessen med mandler inni er like elsket av både voksne og barn. Dessverre er det ikke alltid mulig å skjemme bort seg selv og sine nærmeste med deilige søtsaker. Hvordan være? Vi foreslår at du prøver å lage "Raffaello" fra cottage cheese. Desserten viser seg å være veldig velsmakende, og du vil bruke mye mindre penger enn hvis du kjøper disse søtsakene i butikk.

hjemmelaget cottage cheese raffaello
hjemmelaget cottage cheese raffaello

Hjemmelaget "Raffaello" fra cottage cheese: de nødvendige ingrediensene

Mange mødre prøver å kjøpe søtsaker og andre desserter til sine kjære barn så sent som mulig. Men du vil fortsatt skjemme bort dem. I dette tilfellet foreslår vi at du prøver å lage mat "Raffaello" fra cottage cheese hjemme. Denne delikatessen er ikke bare veldig velsmakende, men ogsånyttig, og inneholder heller ingen skadelige tilsetningsstoffer. La oss gjøre alt klart og begynne å lage mat. Settet med produkter er ganske enkelt å huske. Vi trenger:

  • Kokosflak - 2-3 poser. Det er bedre å ta mer enn å løpe til butikken en gang til hvis det ikke er nok til strø.
  • Hytteost - du kan ta en halv kilo eller to pakker. Hvilken? Vi svarer - hvilken som helst. Fettinnhold vil ikke spille noen spesiell rolle.
  • Kondensert melk. Vi trenger to eller tre spiseskjeer. Bestem det nøyaktige beløpet selv. Alt vil avhenge av hvor mye cottage cheese du tar, som du vil danne søtsaker av.
  • Vel, selvfølgelig, vi trenger nøtter. Noen i dette tilfellet vil ikke fungere. Hvis du vil at smaken på desserten skal være så nær butikken som mulig, så ta kun mandler.

Det er sannsynligvis alt vi trenger for å tilberede en deilig godbit. La oss gå videre til tilberedning av dessert.

cottage cheese raffaello oppskrift
cottage cheese raffaello oppskrift

Raffaello fra cottage cheese: oppskrift

Vi dro til nærmeste matbutikk, tok på oss et forkle, la håret under et skjerf. Videre vil sekvensen av handlingene våre se slik ut:

  1. Ta en dyp tallerken eller en liten kjele. Vi legger cottage cheese eller ostemasse i den. Elt godt til det oppnås en homogen masse uten klumper.
  2. Åpne nå boksen med kondensert melk. Ta en eller to spiseskjeer og tilsett ostemassen. Vi blander alt grundig. Hvis de tok mye cottage cheese ogmassen viser seg å være ganske tørr, tilsett deretter mer kondensert melk.
  3. Deretter må vi skrelle mandlene. Noen husmødre prøver å gjøre dette med en kniv og bruker mye tid og nerver på denne aktiviteten. Vi skal gå på en helt annen måte. Vi tar en dyp tallerken. Ha i alle mandlene. Og nå … bare ikke vær redd, hell kokende vann over nøttene. Dette gjøres for at skallet raskt og enkelt skal fjernes. Mandler i vann bør stå i femten til tjue minutter. Så tapper vi av væsken, nå fjernes skallet veldig enkelt.
  4. Begynn å forme baller. For å gjøre dette, ta en liten mengde ostemasse med en liten skje. Vi legger en mutter i midten og danner en ball. Rull den i kokosflak.

Deilig godbit er klar. God appetitt!

Raffaello fra cottage cheese hjemme
Raffaello fra cottage cheese hjemme

Tips og triks

Hvis du bestemmer deg for å lage "Raffaello" av cottage cheese, så vær oppmerksom på noen nyanser:

  • Hvis du begrenser deg til søtsaker og nøye overvåker figuren din, så ta den beste cottage cheese med lite fett eller lavt kaloriinnhold.
  • Når du lager søtsaker, kan du skjære ut vakre former av bakepapir og ha en deilig dessert på dem.
  • Noen husmødre spør: "Hvilken farge er den beste kokosnøtten å ta?". Hvis du vil at rafaelki skal se ut som de som selges i butikker, er det selvfølgelig bedre å ta hvitt. Men du kan også bruke fargede kokosflak.
  • Ikke ta for mye kondensert melk, i dette tilfellet vil massen vise seg å være veldig flytende. Du må tilsette mange kokosflak for å danne fine og pene kuler.
Raffaello fra cottage cheese
Raffaello fra cottage cheese

avslutningsvis

«Raffaello» fra cottage cheese hjemme er et flott alternativ til søtsaker som er kjøpt i butikken. Dine kjære vil elske denne desserten. De vil definitivt be deg om å lage den igjen. Glade ansikter og godt humør i husholdningen vil belønne deg fullt ut for innsatsen din. Lag mat med glede og nyt ofte nye deilige desserter!

Anbefalt: