Puffer med syltetøy: oppskrift, steg for steg matlaging, foto
Puffer med syltetøy: oppskrift, steg for steg matlaging, foto
Anonim

Denne artikkelen er spesielt for de som har en søt tann og de som liker å drikke om kvelden på kjøkkenet med sine kjære en bit te med deilige bakverk som smelter i munnen. Derfor skal vi i dag lære å bake deilige puffs med syltetøy sammen. Familien din vil definitivt sette pris på innsatsen din og vil be deg om å tilberede dem oftere. Så, la oss se på ulike oppskrifter på syltetøy. Bildene som presenteres i denne publikasjonen vil definitivt inspirere deg til å lage dine egne søte mesterverk.

Mange drag
Mange drag

Plum jam puffs

Oppskriften er laget for 12 porsjoner, det vil si at du ved utgangen får tolv drag. Hvis du vil bake flere av dem, så øk mengden ingredienser.

Ingredienser:

  • 1 pakke butterdeig;
  • 200 gram plommesyltetøy (syltetøy);
  • 2 ts potetstivelse;
  • eggeplomme av ett egg;
  • 1 ss l. melk.

Matlagingsmetode:

  • Deigen må kjevles ut med en kjevle og deretter kuttes i smårektangler.
  • Hvis du bruker syltetøy, tilsett 2 ts stivelse. Rør alt.
  • For hvert rektangel med deig legger du en skje (kanskje litt mer) syltetøy. Brett i to og lag små kutt.
  • Smør hver puff med en blanding av pisket eggeplomme og melk.
  • Stekes på en stekeplate med bakepapir i 15-20 minutter i ovn forvarmet til 200 grader.

Baking tar omtrent 50 minutter. I hundre gram av denne retten - 350 kcal. Server med melk, te, kaffe eller juice.

Plommepuster
Plommepuster

Puffer med eplesyltetøy

Bare prøv å bake dette herlige, middels søte og veldig luftige bakverket. Jam vil i prinsippet passe absolutt alle.

Ingredienser:

  • 1 pakke ferdig butterdeig;
  • 9 spiseskjeer eplesyltetøy;
  • 1 kyllingegg (eller eggeplommen);
  • 1 ss l. melk;
  • 2 ss. l. stivelse.

Tilberedning av butterdeigssyltetøy:

  1. Tilsett stivelse i syltetøyet og bland godt.
  2. Tin deigen på forhånd. Gjerne 2-3 timer før koking. Hvis du ikke hadde tid eller glemte det, bruk mikrobølgeovnen til dette: sett den frosne deigen på «Tining»-modus i 2,5 minutter.
  3. Rull ut deigen og del den i tre deler ved hjelp av to kutt.
  4. Ha syltetøy på den ene kanten av den ene delen av deigen. Nå dekker vi den første delen av deigen med syltetøy med en halv uten.
  5. Gjør to kutt for å lage tredrag. Vi klyper kantene på deigen. Gjør det samme med hver av de tre store deigstykkene.
  6. I hver puff lager vi kutt.
  7. Stek puffs på en stekeplate med bakepapir, smurt med en blanding av egg og melk. Ovnen må forvarmes til 200 grader. Stek i 15 minutter.

Har du ferdig butterdeig fra butikken, så vil det ikke være vanskelig for deg å tilberede dette bakverket. Tross alt er det ferdig på bokstavelig t alt 30 minutter (inkludert steketiden).

Eplepuster
Eplepuster

Med ferskensyltetøy og sjokoladedråper

En kjapp oppskrift på puffs, og viktigst av alt - en deilig rett ved utgangen. Brukte produkter er alltid tilgjengelig. En veldig nødvendig og god oppskrift på toppen av mangelen på tid.

Ingredienser:

  • butterdeigspakning;
  • 200 gram ferskensyltetøy;
  • 1 ss l. melk;
  • sjokoladedråper;
  • 1 kyllingegg.

Forbereder puffene våre:

  1. Tin deigen på forhånd eller bruk mikrobølgeovnen til dette. Kjevle ut og skjær i firkanter. Fyll hver av dem med to skjeer syltetøy. Dryss over noen sjokoladedråper.
  2. Brett rutene diagon alt, lag kutt.
  3. Pensle puffene med en blanding av sammenpisket eggeplomme og melk, slik at bakverket senere blir rødmosset.
  4. Stekes på bakepapir med bakepapir i 20 minutter i ovn forvarmet til 200 grader.

Vi anbefaler deg å dekke puffene med et håndkle etter at de er tilberedt. Serveres varm til ettermiddagsmat eller som snacks medte, kaffe eller juice.

ferskenpuff
ferskenpuff

Med jordbærsyltetøy og kokosflak

Deilige måltider, gode anmeldelser fra smakere, velnærede gjester og god stemning er garantert. Og det er våre butterdeigssyltetøy som vil hjelpe oss med dette.

Ingredienser:

  • pakke med gjærfri butterdeig;
  • 4 ss. l. jordbærsyltetøy;
  • 4 ts kokosflak;
  • 2 ss. l. stivelse;
  • pulverisert sukker.

Baking:

  1. Stivelse kombineres med syltetøy og bland.
  2. Rull ut deigen og skjær i seks firkanter.
  3. Smør syltetøy på hver rute, fordel over hele deigen og strø over kokos.
  4. Koble kantene på hver rute fra deigen diagon alt. Lag tre sp alter på hver puff.
  5. Legg på en stekeplate kledd med bakepapir. Stek i ovnen på 220 grader i tjue minutter til de er gyldenbrune.
  6. Strø over melis etter servering.

Enig, tilberedningen av dette bakverket krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter i det hele tatt. Disse puffene kan tilberedes selv av barn på skoletimene med håndverk eller på deres eget kjøkken hjemme.

Puffs med jordbærsyltetøy
Puffs med jordbærsyltetøy

Puffer med blåbærsyltetøy

Vi håper at etter å ha lest denne oppskriften, vil du umiddelbart få et ønske om å lage denne deilige til familien din, barna eller gjestene.

Ingredienser:

  • pakke med gjærfri butterdeig;
  • 6 spiseskjeerblåbærsyltetøy.

Cooking puffs:

  1. Tin deigen på forhånd eller gjør det med en mikrobølgeovn.
  2. Strø bordet med mel og fordel deigen. Kutt i flere rektangler.
  3. Smør fyllet vårt i form av blåbærsyltetøy, brett rektangelet i to og fest kantene. Hvis du føler at kantene ikke tettet tett, bruk tindene på en gaffel for å gjøre det.
  4. Vi smører bakeplaten med olje og smører bakepapir. Vi legger våre drag på den. Vi kutter på hver av dem.
  5. Stek puffs i ca. 20 minutter i en forvarmet ovn til 200 grader.

Etter at du har tatt puffene ut av ovnen, kan du strø dem med kanel eller melis, og helle over smeltet hvit sjokolade. De vil se veldig vakre ut og lukte deilig.

Puffs med blåbærsyltetøy
Puffs med blåbærsyltetøy

Orange Jam Puff Recipe

Vi bruker butikkkjøpt appelsinsyltetøy. Du kan ta din egen hvis du har en slik blank.

Ingredienser:

  • en pakke butterdeig uten gjær;
  • 200 gram appelsinsyltetøy;
  • 1 egg.

Trinn-for-trinn baking:

  1. Tin deigen og kjevle den ut. Vi lager flere rektangler av det.
  2. Legg 2 ts syltetøy på hvert av rektanglene og fordel over hele deigstykket.
  3. Klyp kantene, skjær kutt på puffet og pensle hver med et sammenvispet egg.
  4. Forvarm ovnen til 200 grader. Legg puffene på en stekeplate dekket med bakepapir. Stek dem i omtrent en halvtime til de er gyldenbrune.

Puffs med syltetøy er en allsidig oppskrift som du kan forbedre ved å legge til ditt eget syltetøy eller noe annet i hver av konvoluttene.

Puffs med appelsinsyltetøy
Puffs med appelsinsyltetøy

Puffs med Nutella og bringebærsyltetøy

Hvis du er en skikkelig søtsuget, så vil du garantert like denne oppskriften. Spesielt hvis du er en fan av Nutella-sjokoladepålegg.

Ingredienser:

  • en pakke butterdeig uten gjær;
  • 6 art. l. "Nutella";
  • 4 ss. l. bringebærsyltetøy;
  • 1 kyllingegg;
  • 4 ss. l. melis til pynt.

Tilberedning av puff:

  1. Tin og kjevle ut deigen. Klipp ut rektangler av omtrent samme størrelse.
  2. Smør hvert deigrektangel med en liten mengde sjokoladepasta og deretter med bringebærsyltetøy.
  3. Brett puffene i to, fest kantene, kutt og pensle med et sammenvispet egg.
  4. Stekes i 20 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

Oppskrift på 18 drag. Sørg for å servere varm eller varm slik at du kjenner den smeltende smaken av delikat Nutella. Den totale koketiden for oppskriften er 40 minutter.

Nutella på testen
Nutella på testen

Konklusjon

Gourmeter og vanlige spisere vil definitivt sette pris på innsatsen din. Fantastiske oppskrifter på butterdeigspuster med syltetøy redder husmødre i hverdagen.liv. Arranger et søtt liv for deg selv med puffs. God appetitt!

Anbefalt: