2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Oppskrifter som kombinerer disse to ingrediensene (kylling og svisker) er veldig populære. Her er noen av alternativene deres.
Kyllingbryst med svisker bakt i ovn i folie (oppskrift med bilde)
Kilog kyllingfilet skal kuttes i mellomstore terninger. Deretter skal dette kjøttet marineres i 1,5 kopper majones blandet med 3-4 hakkede fedd hvitløk og krydder etter smak. 3-4 timer i marinaden til kyllingen er nok.
10-15 minutter før kyllingbrystet med svisker stekes i ovnen, bløtlegg et glass svisker i kokende vann.
Nå skal formen som er beregnet for baking i ovnen dekkes med folie, smøres lett med olje eller fett, legge kjøtt med marinade på bunnen og en hel svisker på toppen. Ingrediensene skal drysses på toppen med revet hard ost (ca. 300 gram). Nå kan du pakke inn kantene på folien og sende kyllingen til steking ved en temperatur på 200 grader. Etter 30-40 minutter vil mørt og saftig kyllingbryst med svisker i ovnen være klart. Du kan prøve.
Kyllingbryst med svisker i gryte
Detteretten ved utgangen har en rett og slett fantastisk smak og aroma! Det vil garantert bli en favoritt blant husstandsmedlemmer. Denne oppskriften er for 3 porsjoner.
Kyllingbryst med svisker tilberedes i gryter, så først og fremst må de tilberedes: vaskes og tørkes. Deretter må du spre ut på dem 7 skrellede og kuttede poteter, 50 gram tørkede svisker, samt en løk kuttet i ringer. Separat stekes kyllingfilet i terninger (400-500 gram) i panne og legges i grytene. Deretter legges en spiseskje rømme på toppen av hver av dem, krydder tilsettes etter smak, varmt vann helles (slik at det fyller 2/3 av rettene), og alt dette drysses med revet hard ost. Stek tilberedes i ovnen, i lukkede gryter. Det vil ta ca. 40-50 minutter å stuve hvis det tilberedes ved en temperatur på 200 grader.
Kyllingbrystruller med svisker
Selv i form av rundstykker tilberedes kyllingbryst med svisker. For å lage en rett i henhold til denne oppskriften, må du tilberede ett kyllingbryst, som for en kylling Kiev (det vil si skjær den i lag og slå den lett i plastposer).
Til fyllet må du ta et dusin stykker svisker, hakke dem med en kniv, tilsett noen knuste hvitløksfedd og hakket persille. Dette fyllet er kledd med majones.
Fyll hvert lag med kyllingfilet med fyllet og pakk rullene fra dem, bøy fileten på alle sider slik at fyllet ikke faller ut. I ønsket posisjon skal de ferdige rullene festes medtannpirkere for å forhindre at de faller fra hverandre under steking.
Nå er det på tide å forberede røren til rundstykkene. For å gjøre dette må du bryte egget i en egen bolle, tilsett s alt og krydder etter smak. Separat må du forberede mel og brødsmuler for rulling. Nå skal hver rundstykke dyppes på følgende måte: egg - mel - egg - brødsmuler.
Nå må du steke rundstykkene i en panne, i kokende vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Etter det må de sendes i ovnen i ca 10 minutter til de endelig er klare. Kyllingbryst med svisker er klar!
Kylling med svisker og sopp
For å tilberede denne retten må du ta en halv kilo kyllingfilet og kutte den i langsgående biter. Deretter må du hakke et par hvitløk og samme antall løk. 200 gram champignoner skal skrelles og kuttes i tallerkener som ikke er mer enn 0,5 cm tykke.
Nå er det på tide å varme opp pannen med litt smør. På den må du steke løkene med hvitløk, og når de er brunet, bør du legge sopp til dem. Så snart soppen er ferdig, skal den s altes og ferdigstekes. I en egen panne stekes fileten til det dannes skorpe.
100 gram svisker må hakkes med kniv, så skal det helles i kjøttet og tilsettes sopp og løk der. Alle ingrediensene drysses med urter etter smak (du kan kjøpe en ferdig blanding i butikken). I denne sammensetningen må ingrediensene kokes over middels varme i ytterligere 20 minutter.
Kylling i fløtesaus
Kyllingbryst med svisker i kremet saus er veldig velsmakende og mør. For å tilberede en slik rett trenger du et halvt kilo kyllingfilet, som må vaskes, tørkes og kuttes i terninger. Deretter rulles kjøttet i en liten mengde mel og stekes i vegetabilsk olje til en skorpe dannes. Parallelt, i en separat panne, stek løken, kuttet i ringer, i olje, hvoretter løken kombineres med kjøtt i en egen bolle. Nå skal hvitvin, pepper og s alt tilsettes kjøttet med løk. Etter det settes ingrediensene på middels varme, etter koking dekkes de med lokk og sendes til å putre i 20 minutter (på middels varme).
Noen stykker svisker må knuses og sendes til kjøttet etter de tildelte 20 minuttene. Tilsett deretter et glass fløte der og fortsett kokeprosessen i ytterligere 10 minutter.
Anbefalt:
Trinn-for-steg oppskrift på grønnsaker i en langsom komfyr: forskjellige tilberednings alternativer
En oppskrift på grønnsaker i en slowcooker kan inneholde helt andre produkter. Men i alle fall viser slike retter seg alltid velsmakende, tilfredsstillende og saftige. I dag skal vi se på to forskjellige alternativer for matlaging av grønnsaker i en moderne kjøkkenenhet
Strutseegg: vekt, størrelse, sammenligning med et kyllingegg, tilberednings alternativer
Egg fra forskjellige fugler er forskjellige i form, størrelse, farge, samt andre indikatorer som avhenger av fugletypen, dens forhold og leggested. Selvfølgelig skiller strutsen seg ut mot den generelle bakgrunnen, hvorfra bønder mottar ikke bare kjøtt og fjær, men også egg. Prisen på et strutseegg kan "bite". Dette skyldes at de fleste av dem sendes til inkubatorer for videre avl. Til bordformål brukes ubefruktede egg lagt av unge kvinner
Salat med pølse og tomater: flere tilberednings alternativer
Denne artikkelen beskriver hvordan du lager en rask salat fra enkle produkter, og beskriver også i detalj flere tolkninger av den georgiske salaten med pølse
Slik stapper du kyllingbryst: forskjellige tilberednings alternativer
Du kan stappe kyllingbryst på forskjellige måter. I dag skal vi se på to alternativer, hvorav den ene er bakt i ovnen, og den andre er stekt i en panne. Det er verdt å merke seg at begge de presenterte rettene er veldig velsmakende, saftige og møre
Marshmallow på gelatin: trinnvise instruksjoner med bilder, ingredienser, tilberednings alternativer
Hvis du trodde at marshmallows bare var butikkkjøpte godbiter, tok du veldig feil. I dag har mange hjelpere i form av ferdig gelatin, blendere og kjøleskap kommet til hjelp for moderne elskere (og elskere) for å lage noe velsmakende. Med deres hjelp vil marshmallows med gelatin hjemme fungere selv for en nybegynner
