Søt kake i en fart: oppskrift, matlaging, steketid

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hjemmelagde kaker er like elsket av både voksne og barn. Det skaper en spesiell atmosfære i leiligheten og fyller den med fantastiske aromaer. For å glede slektningene dine med det, er det slett ikke nødvendig å bruke brorparten av fritiden din på å forberede komplekse kaker og bakverk. Dagens materiale inneholder de beste oppskriftene på raske søte paier.

Med gresskar

Dette alternativet kommer garantert til nytte for de som har jobbet hardt og høstet en rik avling. På grunn av tilstedeværelsen av gresskar får deigen en karakteristisk ettersmak og en liten oransje fargetone. Og grynene tilsatt gir den en tett tekstur. For å tilberede den til kveldste trenger du:

• 250 g tørr semulegryn.
• 250 ml fersk yoghurt.
• 2 rå kyllingegg.
• ½ ts bakepulver.
• ¼ pakker med smør.
• 200 g gresskarmasse, sukker og mel hver.
• Bords alt.

For å gjenskape denne raske paioppskriften, kombineres kefir med semulegryn og la den stå en stund. Etter kort tid blir den resulterende massen supplert med egg pisket med en klype s alt og sukker, smeltet smør og revet gresskarmasse. Alt dette eltes grundig med bakepulver og mel, og helles deretter i en høy form og stekes i en halvtime ved 180 0C. Den ferdige kaken må avkjøles og dekoreres etter eget skjønn.

Med cottage cheese

Fans av fermenterte melkeprodukter bør ta hensyn til oppskriften nedenfor. En enkel rask pai laget av butikkkjøpte cookies og minner litt om den berømte amerikanske ostekaken. For å lage den på ditt eget kjøkken trenger du definitivt:

• 400 g tørr cottage cheese med lavt fettinnhold.
• 200 g sandkaker.
• 250 g ikke-syre tykk rømme.
• 50 g lyse rosiner.
• 80 g godt smør.
• 1 ferskt kyllingegg.
• 3 ss. l. hvitt melis.
• 1 ts revet sitronskall.
• 1 ss l. stivelse (nødvendigvis potet).

Knust kjeks blandes med smør og halvparten av den tilgjengelige rømmen. Alt dette er fordelt langs bunnen av en dyp form foret med et stykke pergament, ikke glem å lage sidene. Den resulterende kaken dekkes med en fylling bestående av egg, cottage cheese, stivelse, rosiner, sukker, sitrusskall og rømmerester, og sendes deretter til en oppvarmet ovn. Stek en pai i en halvtime ved 180 grader0C.

Med bananer

I henhold til teknologien som er beskrevet nedenfor, oppnås en veldig velduftende søt pai i all hast. Oppskriften på tilberedning innebærer bruk av et spesifikt matsett. Derfor er det bedre å se på forhånd om du har for hånden:

• 250 g sukker.
• 350g vanlig brødmel.
• 100 ml kumelk.
• 80 g smør av høy kvalitet.
• 3 modne bananer.
• 2 egg.
• ½ ts bakepulver.
• Raffinert smør (for å smøre formen).

Skrellede bananer moses med en gaffel og toppes deretter med smeltet smør, egg, sukker og varm melk. Alt dette blandes med bakepulver og mel siktes gjennom en sil, overføres til en dyp smurt form og stekes i en halvtime ved 200 0C. Den ferdige kaken pyntes etter eget ønske og serveres.

Med kakao

For de som har moderne kjøkkenmaskiner på gården kan vi anbefale en veldig interessant og veldig enkel kjapp oppskrift. I en slow cooker blir kaken ikke dårligere enn den som ble bakt på tradisjonell måte. For å bekrefte dette på din egen erfaring, trenger du:

• 200 g ikke-rømme (20%).
• 200 g hvitt sukker.
• 250 g vanlig brødmel.
• 50g tørt kakaopulver.
• 3 egg.
• ½ smørpinner.
• Vanillin og bakepulver.

Dette er en av de mest populære paioppskriftene for slow cooker. Du må starte prosessen med å gjenskape den med bearbeiding av egg. De ristes med sukker og smakes deretter med vanilje. Alt dette er supplert med rømme og mykt smør, bearbeidet på nytt med en mikser og blandet med bakepulver og mel. På neste trinn deles deigen i to like deler, hvorav den ene males over med kakao. Begge massene legges vekselvis ut i en smurt multikoker slik at man får et mønster. Stek paien i en time i "Baking"-modus.

Med cottage cheese og pære

Denne oppskriften på en enkel søt pai i en fart vil være en ekte gave til nybakte mødre som ønsker å mate sine små gourmeter ikke bare velsmakende, men også sunt. I bakverk laget i henhold til det, føles cottage cheese praktisk t alt ikke, noe som betyr at kresne mennesker som ikke liker dette fermenterte melkeproduktet vil sluke det med tilfredshet. For å sjekke det personlig trenger du:

• 150 g hvitt sukker.
• 250 g vanlig brødmel.
• 250 g smuldrete fersk cottage cheese.
• 50 g lyse rosiner.
• 3 rå kyllingegg.
• 1 fast pære.
• ¾ pakker med smør.
• Bakepulver.

Tint smør piskes grundig med søt sand, og deretter supplert med cottage cheese, moset med rå ferske egg. Alt dette kombineres med dampede rosiner og pæreskiver. Den resulterende massen eltes med bakepulver og mel, overføres til multikokerbollen og dekkes med et lokk. Tilbered en pai innen halvannentimer i "Baking"-modus.

Med kakao og rømme

Sanne elskere av sjokoladebaking vil aldri nekte å fylle opp sine kulinariske sparegriser med en rask paioppskrift. I ovnen tilberedes desserten på mindre enn en time, noe som betyr at den kan lages selv etter hjemkomst fra jobb om kvelden. For dette trenger du:

• 250 g ikke-syre tykk rømme.
• 200 g hvitt sukker.
• 260 g vanlig brødmel.
• 30g kakaopulver.
• 1 egg.
• 1 ts natron.

Egget males med søt sand, og blandes deretter med rømme og piskes kraftig. Den resulterende massen blandes med brus, kakao og siktet mel. Den tilberedte deigen legges ut i en høy form og stekes i femti minutter ved 180 0C. Den ferdige kaken avkjøles og dekoreres etter eget skjønn.

Med kirsebær

Husmødre hvis familier elsker bær, bør bruke oppskriften på en rask søt pai omt alt nedenfor. Baking laget på det viser seg utrolig mørt og luftig. Og tilstedeværelsen av kirsebær gir den en behagelig surhet. For å unne dine kjære det trenger du:

• 250 ml fersk yoghurt.
• 260g hvitt brødmel.
• 2 ts bakepulver.
• 2 rå egg.
• 200 g sukker og kirsebær hver.
• Olje (for å smøre formen).

Egg piskes med søt sand, og såfylt med kefir. Alt dette blandes med bakepulver og oksygenert mel, og overføres deretter til en høy smurt form. Produktet er dekorert med kirsebær og stekt i førti minutter ved 180 0C.

Med syltetøy

Oppskriften på en rask pai er interessant fordi den innebærer bruk av hjemmekonservering. Syltetøy vil gi det ferdige produktet en spesiell smak og en utt alt bæraroma. For å bake en slik kake selv, trenger du definitivt:

• 250 ml kefir.
• 250 g tykt syltetøy.
• 180 g sukker.
• 300g vanlig brødmel.
• 25g brus.
• 3 egg.
• Vegetabilsk olje og semulegryn (for muggbehandling).

Først må du lage eggene. De males med sukker og suppleres med syltetøy. Den resulterende massen helles med kefir, hvor rask brus tidligere ble oppløst. Alt dette blandes med forhåndssiktet mel og overføres til en form, oljes og drysses med semulegryn. Stek kaken innen en time ved 180 0C. Før servering må den avkjøles og pyntes slik du ønsker.

Med gulrøtter

For de som passer på kostholdet, men ikke kan si nei til godsaker, er det verdt å merke seg nok en enkel oppskrift på en rask søt pai. Baking laget i henhold til det kjennetegnes av et høyt innhold av vitaminer og vil være nyttig ikke bare for voksne, men også for barn. For å forberede den trenger du:

• 250 g vanlig hvetemel.
• 1, 5 kopper revne gulrøtter.
• ½kopper fersk yoghurt.
• ½ kopp hvitt sukker.
• 3 egg.
• 1 ts pulverisert kanel.
• ½ ts natron.

I en stor bolle kombineres siktet mel og kanel. Brus, egg, sukker og kefir er også tilsatt der. Alt dette blandes med revne gulrøtter og fordeles i en utsmurt form. Stek kaken innen en time ved 200 0C.

Med aprikoser

Denne oppskriften på kvikkpai, med et bilde som ikke formidler alle sine kvaliteter, vil garantert glede de som har sin egen frukthage. Desserten bakt på den vil være et utmerket tillegg til en kopp varmende te og vil bidra til å passere den lange vinterkvelden. For å forberede den trenger du:

• 400g modne aprikoser (hermetisert).
• 1 glass fersk kefir uansett fettinnhold.
• 2,5 kopper vanlig brødmel.
• 1 kopp hvitt sukker.
• 3 egg.
• 1 ts natron.
• ½ smørpinner.
• Vanillin.

Oljen tas ut av kjøleskapet på forhånd og venter på at den skal tines. Når den blir myk, suppleres den med sukker, egg, vanillin, brus og mel. Alt er grundig blandet og delt i to ulike deler. De fleste av dem helles i en høy, utsmurt form og dekkes med aprikoser, tidligere skilt fra gropene. Fordel resten av deigen på toppen og jevn den forsiktig ut. Stek kaken innen førti minutter ved 180 0C.

Med epler

Oppskriften på en rask pai vil definitivt slå rot i familier der de elsker charlotte. Bakverk laget i henhold til det utmerker seg ved ømhet og prakt, og et tilsetningsstoff i form av kanel gir det en spesiell smak. For at hvert av husstandsmedlemmene dine skal motta en del av en slik pai, trenger du:

• 250 g vanlig brødmel.
• 150 g hvitt sukker.
• 5 modne store epler.
• 1 egg.
• 1 kopp fersk kefir uansett fettinnhold.
• 1 ss l. pulverisert kanel.
• 1,5 ts bakepulver.
• ¾ pakker med smør.

Kefirmel og bakepulver kombineres. Plommen, banket med en halv pakke smør, introduseres i den resulterende massen. Alt dette er supplert med protein, pisket med 1000 g sukker og blandet forsiktig. Den ferdige deigen legges ut i en høy form og dekkes med epleskiver. Frukten er drysset med søtet kanel på toppen og smaksatt med biter av det resterende smøret. Stek kaken innen trettifem minutter ved 175 0C.

Med mørdeig

Denne smuldrete paien er rask og enkel å tilberede, noe som betyr at den vil interessere travle husmødre. For å bake den trenger du:

• 1 stort rått egg.
• 1 pakke smør.
• 2 ss. l. hvitt sukker.
• 3 kopper brødmel.
• S alt, vanilje, bakepulver og tykk frukt- og bærsyltetøy.

Fryst smør gnis på et fint rivjern og kombineres med halvpartentilgjengelig mel. S alt, sukker, vanillin, bakepulver og et egg tilsettes til den resulterende massen. Alt er godt eltet sammen med restene av det siktede melet og delt i to ulike deler. Den minste av dem fjernes i en halvtime i fryseren. Et større stykke spres over bunnen av en form kledd med bakepapir og dekkes med eventuelt hjemmelaget syltetøy. Alt dette skrives over med resten av deigen og stekes i tjuefem minutter ved en temperatur på 180 0C.

Med gjær

Denne bløte bakverksbaserte paien vil garantert glede alle som prøver den. For å bake den hjemme trenger du:

• 350 ml fersk kefir uansett fettinnhold.
• 100 g hvitt rørsukker.
• 700g vanlig brødmel.
• 150 g tykt syltetøy (helst hjemmelaget).
• 10 g tørr granulert gjær.
• 40 g smør.
• 3 rå egg (2 for røre, 1 for pensling).
• S alt og vegetabilsk olje.

Kefir varmes opp i vannbad slik at det ikke stivner. Når det blir varmt tilsettes det gjær, kanel, s alt, litt sukker og et par spiseskjeer mel. Etter femten minutter kombineres det skummende paret med egg, smør og restene av søt sand. Alt dette eltes med mel som tidligere er siktet gjennom en sikt og renset i varme. Etter et par timer deles den hevede deigen i to ulike deler. En stor fordeles langs bunnen av en dyp smurt form og dekkes med syltetøy. Alt dette er skjult under strimlene av den gjenværende deigen, behandlet med en spesiell børste,dyppet i et sammenpisket egg, og la stå til etterheving. Stek kaken i 25 minutter ved 180 0C.