Kake i en fart - enkelt og greit

Kake i en fart - enkelt og greit
Kake i en fart - enkelt og greit
Anonim

Hver vertinne har sikkert flere "vakt"-retter som kan tilberedes ganske raskt for den plutselige ankomsten av uventede, men kjære gjester. Et godt tillegg til hovedretten kan være en kjapp kake. Denne delikatessen vil ikke bare overraske familie og venner, men vil glede deg med sin utsøkte smak. Og for en gjestfri vertinne er raske kaker et virkelig funn, fordi forberedelsene deres ikke tar mye krefter og tid. Vi tilbyr deg flere oppskrifter på disse utrolig deilige rettene.

kake i en fart
kake i en fart

Skynd fruktkake

For å tilberede den trenger du en pakke smør, ¾ kopp sukker, en krukke med hermetisert frukt (fersken, ananas), 250 gr. rømme, 300 gr. små kjeks. Bland det mykede smøret med sukker og rømme til en homogen masse er dannet. Skjær frukten i små biter og tilsett fløten. Tilsett deretter kjeks i blandingen og bland godt. Vi dekker bunnen av bakebollen med matfilm og sprer blandingen der. Vi dekker toppen av kaken med cellofan og knuser den med hendene slik at den får en jevn form. Vi legger retten på et kaldt sted for hele natten,slik at kjeksene rekker å bløte. Ved servering må kaken tas av pisken og overføres forsiktig til et fat. Topp den med revet sjokolade eller frisk frukt.

deilige raske måltider
deilige raske måltider

Quick Custard Cake

For å tilberede den trenger du to egg, tre glass melk, 1,5 stabel. sukker, 100 gr. oljer, vanillin, 800 gr. kjeks, 2 ss mel. Vi koker fløte. Bland mel og sukker i en bolle. Tilsett egg der og mal blandingen til den er hvit. Etter det, hell i melken. Vi legger den resulterende massen på en langsom ild og koker i flere minutter under konstant omrøring. Når det begynner å komme bobler, kan ilden slås av. Avkjøl litt og tilsett olje. Pisk fløten godt med en mikser. Legg et lag med informasjonskapsler i en dyp form og smør den sjenerøst med varm krem. Dette bør gjentas tre eller fire ganger. Det vil være supert om retten står i kjøleskapet i flere timer. Så det vil bløte bedre. God appetitt!

Neste kjappkake stekes i ovnen. Den koker imidlertid veldig raskt i tide.

Yogurtkake

kaker i all hast
kaker i all hast

For tilberedningen trenger du et glass melk, 700 gr. mel, 750 gr. sukker, tre egg, vanillin, en teskje bakepulver, 250 ml. fløte, 250 gr. rømme og samme mengde yoghurt. Pisk egg og 500 g sukker med en mikser i en dyp bolle. Bland bakepulver med mel og tilsett eggedosisen. Hell i melk og vanilje. Vi blander alt godt. Deigen skal være middelstetthet. Hell massen i formen og sett i ovnen. Etter at kaken er stekt, må den avkjøles og skjæres på langs i to like halvdeler. Matlagingskrem. Pisk sukker og rømme grundig. Tilsett yoghurt. Pisk fløten i en egen bolle og bland begge massene. Kaker og sider er godt smurt med krem. På toppen av retten kan du pynte med nøtter, sjokolade, frukt, kokos, fudge, syltetøy - hva enn du har for hånden eller i kjøleskapet.

Deilige måltider er klare i en fart. Lykke til med te!

Anbefalt: