2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kanskje alle av oss er kjent med slike bær som blåbær. Denne frukten er virkelig unik. Tross alt er de fordelaktige egenskapene til bæret bevart selv etter varmebehandlingen. I tillegg har den en god smak, noe som gjør den til en utmerket ingrediens for en rekke desserter. I dag foreslår vi å finne ut sammen hvordan man lager blåbærkake. Alle oppskriftene som vil bli presentert nedenfor er ganske enkle og krever ikke dyre produkter. Derfor vil kanskje enhver husmor kunne skjemme bort husholdningen eller gjestene med en slik dessert.
No Bake Blueberry Cake Oppskrift med bilde
Denne unike desserten er interessant ikke bare for sin gode smak, men også fordi den ikke trenger å bakes under tilberedningsprosessen. En slik kake er perfekt ikke bare for tedrikking, men til og med for et festlig bord, takket være dens originale utseende.
Ingredienser
Så forFor tilberedning av denne desserten bruker vi følgende produkter: 200 gram sukkerkaker ("Jubilee", "Slodych", etc.) og 100 g smør. Fra disse ingrediensene vil vi lage grunnlaget for kaken. For å tilberede kremen trenger vi et halvt kilo cottage cheese og rømme, 200 ml krem (fett - 33-35%), 400 g granulert sukker, 200 g blåbær, 2 ss gelatin. Bæren kan brukes ikke bare fersk, men også frossen.
Instruksjoner
Knekk først kakene i små biter og bland dem med det smeltede smøret. Vi sprer den resulterende massen på bunnen av en sammenleggbar bakebolle. Dette blir grunnlaget for desserten vår. Vi legger den i kjøleskapet. På dette tidspunktet kan du begynne å tilberede kremen. For å gjøre dette, kombineres cottage cheese, som tidligere kan gnides gjennom en sil om nødvendig, med rømme og sukker. Pisk til en homogen konsistens er oppnådd. Separat skal blåbær males til purétilstand. Ostemassen må deles i to deler. Dessuten bør den ene være omtrent en fjerdedel mindre enn den andre. Til en mindre del, tilsett den resulterende blåbærpuréen. Bland godt.
Nå skal vi bløtlegge gelatinen i litt vann. Varm opp fløten litt i en kjele, uten å koke opp. Når gelatinen sveller, legg den til oppvasken på komfyren. Rør til det er helt oppløst. Tilsett den resulterende massen i like proporsjoner til begge deler av kremen.
Hent fra kjøleskapetgrunnform. Legg ut en ring med bakepapir langs kanten. Nå kan vi begynne å forme vår blåbærcottage cheese kake. For å gjøre dette, spre kremen på basen i henhold til prinsippet om å lage en sebrapai - alternerende hvitt og blått fyll. Deretter kan du bruke en trepinne for å fullføre mønsteret på overflaten av desserten. Nå må kaken vår settes i kjøleskapet slik at den fryser godt. Før servering gjenstår det bare å fjerne pergamentet og fjerne siden av den sammenleggbare formen. Nå kan du sette deg ned for å drikke te med en fantastisk og original dessert. God appetitt!
Bokhvetekake med blåbær
Vi tilbyr oppskriften din en velduftende og delikat kjeksdeigdessert. For å tilberede det bruker vi følgende ingredienser: tre egg, 90 gram honning, 50 gram hvete og 100 gram bokhvetemel, en teskje bakepulver og to spiseskjeer vann. Fra disse produktene skal vi lage deig til en kjeks. Til fyllingen trenger vi tinte blåbær - 250 gram, 500 ml rømme, 10 gram gelatin og vaniljesukker og 50 gram honning. Syltetøy kan brukes i stedet for ferske eller frosne bær.
Matlagingsprosess
Så, la oss begynne å lage blåbærkaken vår. Først av alt bør du gjøre testen. Bland egg og honning, tilsett varmt vann. Pisk denne blandingen i to til tre minutter med en mikser. Deretter begynner vi gradvis å introdusere mel, siktet med bakepulver. Den resulterende deigen legges ut i en form forbaking og send i ca en halv time i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Vær oppmerksom på at kaken blir ganske tynn. Når den er klar, tar du den ut av ovnen og lar den avkjøles. Skjær så kaken i to på langs. Grunnlaget for kaken er klart, du kan gå videre til fyllingen.
For å gjøre dette, bruk en blender til å lage blåbærpuré. Gelatin bløtlegges i 10 minutter i 100 milliliter kaldt vann. Etter at den har svulmet, sett den på komfyren og varm den over lav varme, uten å koke opp. Tilsett den resulterende blåbærpuréen, bland. Fjern fra komfyren og la avkjøle.
Kombiner rømme med vanilje og honning i en egen bolle. Vi slo. Hell den resulterende blåbærmassen til rømme. Nå kan du fortsette til dannelsen av kaken.
Legg nedre halvdel av den kuttede kjekskaken på et fat. Fordel halvparten av kremen på toppen. Fordel jevnt. Dekk med et andre lag. Smør toppen og sidene av desserten med den resterende kremen. Vi sender den til kjøleskapet i et par timer. Før servering kan kaken i tillegg dekoreres med m alte nøtter og bær. God appetitt!
Anbefalt:
Hvordan lage jordbærkake uten baking
No-bake kake er alltid enkelt. Tross alt er det ikke nødvendig å ha en slik dessert i ovnen, og deretter vente til kakene avkjøles. Det er også verdt å merke seg at helt andre ingredienser kan brukes til å tilberede denne søte retten. Imidlertid vil vi i dag bare vurdere alternativet ved å bruke meieriprodukter og bær
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage rødbeter: interessante oppskrifter, funksjoner og anmeldelser. Hvordan lage rød borsjtsj med rødbeter
Mye har blitt sagt om fordelene med rødbeter, og folk har lenge notert seg dette. Blant annet er grønnsaken veldig velsmakende og gir rettene en rik og lys farge, noe som også er viktig: det er kjent at matens estetikk øker appetitten betydelig, og derav smaken
Dressing til kålsuppe til vinteren uten kål og med kål, fra tomat uten koking: oppskrifter
Shchi-dressing for vinteren kan inneholde helt andre ingredienser. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan en slik forberedelse skal gjøres med og uten kål
Hvordan lage pannekaker med epler? Oppskrifter uten komplikasjoner
I artikkelen vår, oppskrifter fra erfarne husmødre og kokker som er vant til å improvisere på kjøkkenet med et rutinesett med komponenter. Du vil lære hvordan du lager perfekte pannekaker med epler, forviklingene ved å lage fruktfyll, amerikanske pannekaker
