2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
No-bake kake er alltid enkelt. Tross alt er det ikke nødvendig å ha en slik dessert i ovnen, og deretter vente til kakene avkjøles. Det er også verdt å merke seg at helt andre ingredienser kan brukes til å tilberede denne søte retten. Men i dag vil vi kun vurdere alternativet med meieriprodukter og bær.
Hvordan lage en cottage cheese kake uten å bake
Nødvendige ingredienser til kaken:
- shortbread cookies (du kan ta "Jubilee") - 150 g;
- ferskt smør - 70 g;
- kakaopulver - 1 stor skje;
- fersk melk - 2-3 store skjeer.
Prosessen med å lage kaken:
Overraskende nok har ikke-bake-kake også en bunn i form av en kake. Den trenger imidlertid ikke eltes og termisk behandles, fordi den er laget av sandkaker. Derfor bør du ta 150 g av et melprodukt, legge det i en blender og male det til en smule tilstand. Etter det må kakene legges i en bolle og tilsettesham 70 g smeltet smør, kakaopulver og fersk melk. Den resulterende massen skal blandes, og deretter settes i en spesiell avtakbar form og forsiktig komprimeres (med en skje, bunnen av et glass osv.).
Nødvendige fyllingsingredienser:
- frosne eller ferske jordbær - 300 g;
- kremaktig cottage cheese - 200 g;
- jordbæryoghurt - 300 ml;
- 30 % kjølt krem - 200ml;
- pulverisert sukker - 100 g;
- fersk varm melk - 50 ml;
- instant gelatin - 2 fulle store skjeer.
Stuffing prosess:
No-bake kake lages best med ferske, fettrike meieriprodukter. Tross alt viser en slik dessert seg alltid øm og veldig velsmakende. For å lage jordbærfyllet, må du legge 2 store skjeer gelatin i en stor kopp, og deretter hell dem med fersk melk og la det trekke i en time. På dette tidspunktet skal 30% avkjølt krem legges i en bolle, tilsett melis og pisk kraftig med en håndvisp til luftig skum er oppnådd. Etter det må du tilsette kremaktig cottage cheese til jordbæryoghurten og blande dem grundig med en mikser.
Det er verdt å merke seg at en kake uten baking blir mye smakfullere hvis biter av friske bær tilsettes fyllet. For å gjøre dette må du ta 300 g jordbær, vaske dem i kaldt vann, og deretter kutte dem i små terninger og ha dem i en blanding av yoghurt og cottage cheese.
Etter at gelatinen har svellet i melk, bør den varmes litt opp og tilsettes i bunnmassen sammen med pisket søtkrem. Alle ingrediensene må blandes, og deretter helles helt over sandkakeskorpen.
For at den bakefrie jordbærkaken skal stivne og få ønsket form, anbefales det å sette rettene med dessert i kjøleskapet i 12-15 timer.
Riktig servering
Etter at tiden har gått, må den søte retten med bær tas ut av kjøleskapet, tas forsiktig ut av den avtakbare formen og overføres til kakemaskinen. Toppdessert anbefales å dekorere med friske jordbær eller andre bær og frukt. Du kan også bruke syltetøy, syltetøy, gelé osv. til å dekorere kaken.
Anbefalt:
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Hilsen fra 90-tallet: vi baker pannekaker uten egg, uten kefir
Som det sies: "Never mind is cunning." Når du trenger å mate familien din raskt og velsmakende, og kjøleskapet ikke er fornøyd med en overflod av mat, kommer oppskrifter fra 90-tallet til tankene. Så klarte vi å lage mat fra nesten ingenting
Dressing til kålsuppe til vinteren uten kål og med kål, fra tomat uten koking: oppskrifter
Shchi-dressing for vinteren kan inneholde helt andre ingredienser. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan en slik forberedelse skal gjøres med og uten kål
Hvordan lage blåbærkake. Oppskrifter med og uten baking
Kanskje alle av oss er kjent med slike bær som blåbær. Denne frukten er virkelig unik. Tross alt er de fordelaktige egenskapene til bæret bevart selv etter varmebehandlingen. I tillegg har den en god smak, noe som gjør den til en utmerket ingrediens for en rekke desserter. I dag foreslår vi å finne ut sammen hvordan man lager blåbærkake
