Salat "Snøhvit": oppskrift med kylling, epler og ost

Innholdsfortegnelse:

Salat "Snøhvit": oppskrift med kylling, epler og ost
Salat "Snøhvit": oppskrift med kylling, epler og ost
Anonim

Snøhvitsalat er en mør, smakfull og kalorifattig rett. Det kan inkluderes i det daglige kostholdet, samt tilberedes til ferien. Denne salaten er spesielt nyttig for de som ønsker å gå ned ekstra kilo. Ofte under en diett blir en person forstyrret av følelsen av sult. Bruken av et slikt produkt bidrar til metthetsfølelse, mens retten ikke inneholder et stort antall kalorier. Den klassiske salatoppskriften inkluderer kyllingbryst og epler. Diettfjærfekjøtt inneholder mye protein og er praktisk t alt uten fett. Epler vil bidra til å berike kroppen med vitaminer. Dermed kan du få en sunn rett som er enkel og rask å tilberede.

Required Ingredients

For salat "Snøhvit" med kylling trenger du et halvt kilo bryst- eller fjærfefilet og 200 g epler. Det er bedre å velge et grønt utvalg av frukt, deres sure smak vil passe godt medandre salatingredienser.

grønne epler
grønne epler

Du trenger også ost. Salaten vil vise seg å være mer diett og lavkalori, velger du myke oster kan de erstatte dressingen. Hvis osten er hard, må du ta litt majones (etter smak). For å impregnere salaten trenger du en liten kvist persille og litt appelsinjuice (50 g). For å dekorere retten må du forberede salatblader på forhånd.

Myk ost
Myk ost

Tilberedning av ingredienser

Først må du tilberede kyllingbrystet eller fileten. Kjøttet s altes litt og legges i en spesialhylse (eller pakkes inn i folie), og settes deretter i en godt oppvarmet ovn. Det er nødvendig å med jevne mellomrom sjekke fuglens beredskap. Hvis kjøttet stekes for lenge, blir det for tørt og Snøhvitsalaten smaker ikke godt.

Du kan lage en salat av kokt kyllingkjøtt. For å gjøre dette, kokes brystet til det er mørt i letts altet vann.

Tilberedning av kyllingfilet
Tilberedning av kyllingfilet

Salat, persille og epler må vaskes grundig under rennende vann. Frukten skrelles deretter med en kniv.

Trinn-for-trinn tilberedning av salat

Tilberedning av salat "Snøhvit" med kylling og epler består av flere trinn:

  1. Først må du hakke kjøttet. Termisk behandlet (kokt eller bakt) fjærfebryst må deles inn i separate tynne fibre. Det er bedre å ikke gjøre dette med en kniv, men med hendene.
  2. Da bør du forberede frukten. Skrellede epler kuttes i lange tynnehalmlignende biter. I dette tilfellet må du ikke glemme å fjerne kjernene med bein.
  3. Eplebiter og kyllingfibre blandes i en dyp tallerken eller bolle.
  4. Ost legges i samme beholder. Hvis osten er myk, kan den eltes med en skje, og deretter blandes hele massen. I dette tilfellet trenger du ikke legge majones i retten. Hvis osten er hard, må den hakkes med en kniv eller på et rivjern. Ha deretter en liten mengde majones. Ikke bruk for mye Snow White salatdressing. Dette er en diettrett, smaken bør ikke være for rik og krydret.
  5. Da bør du hakke persillen veldig fint og ha i en masse kylling, ost og epler. Etter det tilsettes appelsinjuice i retten.
  6. Dette produktet krever ikke krydder eller s alt. Det er nok å s alte kyllingen litt når du lager mat. Brynza har også en s alt smak. Etter tilsetning av saften blandes massen godt, og retten kan legges i en salatbolle.

Produktet er nesten klart. Det gjenstår bare å vakkert dekorere Snow White salaten. For å gjøre dette legges grønne blader ut på en dyp tallerken, og den resulterende massen legges på toppen i form av et lite lysbilde.

Salat på grønne blader
Salat på grønne blader

Dette produktet er best å konsumere umiddelbart etter tilberedning. Salat "Snøhvit" med eple, kylling og ost tåler ikke alltid langtidslagring. Fruktbiter blir mørkere over tid, og kjøttfibrene tørker raskt ut, og retten mister smaken.

Salatanmeldelser

Elskerinne positivtsnakk om salaten "Snøhvit". Denne retten kan tilberedes på 2 timer. Samtidig går mesteparten av tiden til bearbeiding av kyllingen. I motsetning til mange andre salater, krever ikke "Snøhvit" lang kutting av produkter. Å tilberede kyllingen på forhånd kan spare mye tid.

Hvis du holder deg til den angitte mengden ingredienser, kan du lage en rett til ca 5 personer. Kaloriinnholdet er ca 220 kcal. Hvis du koker en salat på myk ost, uten majones, vil metningen være enda mindre. Dette er en god og smakfull rett for folk som er på vekttap.

Hvis salaten serveres ved festbordet, kan den i tillegg pyntes med vakre skiver av epler eller appelsiner. Persillekvister egner seg også til å dekorere retten. Du kan også dele massen i porsjoner ved å legge den på små tallerkener med salatblader.

Smaken på retten kan varieres. Kokte egg kan tilsettes massen. rødløk eller valnøtter. Disse produktene passer godt sammen med resten av ingrediensene. Alt avhenger av fantasien til vertinnen.

Anbefalt: