2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hvem vet hvordan man koker griseører, det er øldrikkere og griseoppdrettere. Denne delikatessen serveres som en forrett til øl; noen gourmeter er overbevist om at det ikke finnes noen bedre godbit for et humleprodukt. Sammen med dette tilsettes innmat til salater og aspics, og serveres også som en uavhengig matbit. Her er noen velprøvde oppskrifter.
Oppskrift for bakt svinekjøtt
Seks innmat må kokes i 4 timer, ha umiddelbart et par skrellede løk i vannet og stikk nellik i dem, tilsett persillerot, selleri, samt pepper og s alt. Etter koking kutter du de kokte ingrediensene i strimler (kun ører) og legger dem på en bakeplate. Tilbered deretter bechamelsausen med tilsetning av sennep, hell over produktene med den og dryss med en liten mengde revet ost. Stek i ovnen til de er gyldenbrune.
Griseører: gulrotsalat
Sjelden lager noen en slik godbit imidlertiddet er fortsatt fans. Så kok opp kjøttingrediensen og avkjøl. Skjær i tynne strimler, tilsett krydder. Skrell hvitløk og løk fra skallet, press det første produktet gjennom en presse, kutt det andre i halve ringer. Kombiner et halvt glass eddik og samme mengde vann. Hell grønnsaker og ører, la marinere i 10 timer, optim alt hvis avkjøl over natten. Om morgenen, tøm væsken, tilsett 150-200 gram koreanske gulrøtter. Bruk olivenolje som saus til servering.
Hvordan tilberede koreanske svineører
Ganske ofte på markeder eller i butikker kan du finne en slik rett som heh, dette er bare de syltede innmatene. La oss prøve å lage dem hjemme. Kok svinekjøttdelene i s altvann med tilsetning av pepper og laurbærblad, den omtrentlige tiden brukt i kokende væske er 3-4 timer. Skjær deretter i tynne strimler (foravkjøl). Forbered marinaden: bland i en beholder hakket laurbærblad og et par fedd hvitløk, en skje koreansk gulrotkrydder, en skje olivenolje og samme mengde eddik, samt en klype sukker. Overfør ørene til en glasskrukke og fyll med væske. Lukk lokket og mariner i kjøleskapet i et døgn, så kan du prøve.
Student
Vel, hvem av husmødrene liker ikke å lage denne solide retten? Vil du vite hvordan du lager svineører? Legg dem til kulden. Ørene bør bløtlegges i vann over natten, og rengjøres grundig om morgenen. Kok inn en liten mengde væske og renn avhenne. Fyll deretter kjelen med ingredienser, tilsett vann og kok i 4-5 timer. Når du koker, fjern skummet og kok med tilsetning av krydder. Etter den angitte tiden, trekk ut produktene, sil buljongen. Hell det i praktiske former (tallerkener, boller) og demonter kjøttet. Legg den i beholdere, kutt ørene i strimler og send den dit. La avkjøles, og send deretter til kjøleskapet, etter dannelsen av fett på overflaten og fullstendig størkning, kan du servere. Det anbefales forresten å bruke krydret sennep eller pepperrot som saus.
Konklusjon
Merkelig nok, men den beskrevne ingrediensen kan til og med kokes og godt stekes med s alt, den blir smakfull og original. Hvordan lage svineører? Veldig enkelt, det viktigste er å vise litt fantasi, rengjøre dem godt og koke dem. Da kan du gjøre hva du vil med dem.
Anbefalt:
Vet du ikke hvordan du koker svineører? Alt er ekstremt enkelt
Forsømmelse av innmat er ofte en alvorlig skuffelse for de som elsker å spise deilig. Folket tror at kujur, lunger eller de samme griseørene er basisprodukter, praktisk t alt uspiselige og ikke verdt oppmerksomhet. Faktisk er alt som i en spøk: "Du vet bare ikke hvordan du skal lage dem"
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Krydder til kylling: hvordan lage en kjent rett ny og uvanlig
Selv den lateste vertinne vet hvor mye smaken på den enkleste retten endrer seg under påvirkning av krydder. Hva er der! Enhver ungkar som ønsker å diversifisere hverdagens eggerøre litt, heller i den det han finner på nattbordet - hvis det bare var smakligere og ikke veldig likt det han spiste i går
Bananchips - hvordan lage en godbit for en søt tann
Alle har hørt at potetgull er usunt, men de fortsetter å bli brukt som snacks (til tross for tilstedeværelsen av store mengder olje, krydder og kreftfremkallende stoffer). Faktisk kan potetsnacks erstattes med bananchips med mindre kalorier. De er enkle å tilberede på egen hånd, samtidig som de viser seg å være sunne og smakfulle, noe som absolutt vil appellere til voksne og barn
Salat i skåler - en vakker og uvanlig rett til festbordet
Enhver salat i boller blir ikke bare veldig velsmakende, men også overraskende vakker. Tross alt er alle komponentene i en slik rett bokstavelig t alt synlige for de inviterte gjestene, og danner også en appetittvekkende regnbue. Men disse er bare hvis porsjonsrettene er laget av glass eller krystall
