Salat i skåler - en vakker og uvanlig rett til festbordet
Salat i skåler - en vakker og uvanlig rett til festbordet
Anonim

Enhver salat i boller blir ikke bare veldig velsmakende, men også overraskende vakker. Tross alt er alle komponentene i en slik rett bokstavelig t alt synlige for de inviterte gjestene, og danner også en appetittvekkende regnbue. Men disse er bare hvis porsjonsretter er laget av glass eller krystall.

I dag skal vi se nærmere på hvordan lage mat og riktig form en salat i boller. Til dette skal det brukes helt andre, men enkle og ganske rimelige ingredienser.

salat i boller
salat i boller

kylling- og sviskersalat

For en så uvanlig rett må du kjøpe:

  • kjølt eller tint kyllingfilet - 450 g;
  • hard ost hvilken som helst - 250 g;
  • hermetiske søte ananas (bedre å ta skiver) - 250 g;
  • store kyllingegg - 3 stk;
  • bords alt - for koking av kjøtt;
  • hermetiske champignoner - 300 g;
  • svisker pitted pulpy - 200 g;
  • fettmajones - legg til etter eget skjønn.

Behandler hovedkomponentene

Før du lager en salat i boller, bør du forberede alle hovedingrediensene. For å gjøre dette må du koke kyllingbryst i s altet vann, og deretter avkjøle dem, skrelle dem fra bein og skinn og hakke dem veldig fint. Det er også nødvendig å kutte hardkokte egg, hermetiske champignoner og ananas med en kniv. Riv deretter den harde osten på et fint rivjern, og bløtlegg sviskene i kokende vann, skyll, fjern væsken og kutt i små biter.

Fatformingsprosess

salatoppskrift i boller bilde
salatoppskrift i boller bilde

Som regel oppnås deilige salater i boller som sådan bare hvis en rekke produkter brukes til tilberedning. Derfor, for å lage denne retten, må du ta rene og tørre porsjonsretter, og deretter legge samme mengde kyllingbryst på bunnen. Etter det må hermetiske champignoner, ananas, svisker og egg legges på kjøttkomponenten. På slutten skal salater helles med en tilstrekkelig mengde fettmajones, og drysses med revet ost på toppen. Du kan servere en slik rett til bordet umiddelbart etter tilberedning, siden det ikke er nødvendig å vente til den er gjennomvåt.

Deilig og mør salat i skåler med reker

Denne retten er veldig enkel å tilberede, og inkluderer også kun tilgjengelige og rimelige produkter.

Så, for å lage denne salaten trenger du følgende komponenter:

  • frosne reker - 200 g;
  • syltet agurk - 3 små biter;
  • stort eggkylling - 2 stk.;
  • rømmemajones - legg til etter eget skjønn;
  • ferskt eple med syrlighet - 2 stk;
  • hard ost - 120 g.

Tilberede mat

salat i boller med reker
salat i boller med reker

Salat i skåler med reker formes ganske enkelt. Men før det bør du koke sjømaten, avkjøle den og rense den. Deretter må du kutte syltede agurker og et surt eple i tynne strimler, og deretter rive hardkokte egg og hard ost.

Nydelig tallerkendesign

For å lage en slik salat trenger du også glass- eller krystallskåler. Legg syltede agurker på bunnen, og deretter vekselvis: et lag med surt eple, hele kokte reker, revet ost, et tykt lag med rømmemajones og kyllingegg. Før servering er det lurt å avkjøle en slik rett og pynte med friske bladpersille.

Trinn-for-steg oppskrift på salat i boller (bilde av den ferdige fruktretten)

Ikke mindre vakker og smakfull i boller er en fruktsalat, som ofte serveres som dessert. For å tilberede den trenger du bare ferske og råvarer, som alltid er tilgjengelig i supermarkeder.

Så, for å lage en fruktrett, bør du kjøpe:

  • banan moden myk - 2 stk.;
  • søtt eple - 2 stk;
  • tangeriner med hull - 6 stk;
  • grønne druer - en håndfull;
  • kiwi myk moden - 4 stk.;
  • stort granateple - 1 stk.;
  • lilla druer - en håndfull;
  • tykk yoghurt eller iskrem til dressing.

Forbereder hovedproduktene

deilige salater i boller
deilige salater i boller

Det er verdt å merke seg at en slik fruktsalat blir så lys og velsmakende at ikke bare barn, men også voksne vil være fornøyd med den. For å tilberede den, bør du vaske alle fruktene ovenfor, og deretter skrelle dem og kutte dem i tynne biter.

Prosessen med å dekorere et fat i skåler

Det er lurt å bruke dype porsjonsretter til en slik salat, siden den senere skal smakes til med is eller yoghurt. Således, på bunnen av bollene, må du vekselvis legge ut biter av epler, bananer, lilla og grønne druer, samt kiwiskiver. Videre må alle disse fruktene helles med en liten mengde tykk yoghurt eller litt smeltet iskrem. På toppen av dressingen anbefales det å vakkert legge ut mandarinskivene og strø dem med røde granateplefrø. Det anbefales å servere en slik søt salat til gjestene umiddelbart etter tilberedning.

Som du ser, finnes det en del oppskrifter på retter som enkelt kan legges i porsjonsboller. Det er også verdt å merke seg at det er fullt mulig å lage slike salater på egen hånd, ved å kombinere visse favorittingredienser.

Anbefalt: