Salat "Ural gems" - en deilig ferierett

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Fantastisk salat "Ural Gems" vil garantert bli en dekorasjon på festbordet, etter å ha blitt beundret av familien din og gjestene. Etter å ha prøvd denne retten minst én gang, vil du garantert legge til oppskriften til din faste festmeny.

Generelt ligner denne salaten mest av alt på en kake - den blir så vakker. Utrolig ømt, uvanlig, velsmakende og elegant, det ser virkelig ut som en spredning av glitrende steiner. Så denne retten er ganske berettiget i navnet sitt.

Blant andre retter på bordet ser salaten "Ural Gems" ekstremt imponerende ut, og på grunn av dette vil den definitivt bli hoveddekorasjonen på banketten. I tillegg er denne retten veldig smakfull: rød kaviar passer godt til resten av ingrediensene.

Essential Products

Denne retten lages på bare noen få minutter av de enkleste ingrediensene som sannsynligvis er tilgjengelig for alle.

For å tilberede en deilig salat "Ural gems" trenger du:

• 4 mellomstore poteter;
• så myesamme egg;
• 200 g krabbepinner;
• 100 g hver rød fisk og hard ost;
• 3 spiseskjeer rød kaviar;
• greens;
• majones.

Hvis du egentlig ikke liker frosne pinner, kan du erstatte dem med reker eller krabbekjøtt. Denne salaten vil bare smake bedre!

Ural gems salatoppskrift med bilde

Nå begynn å lage mat:

1. Kok først potetene i skallet, avkjøl dem og skrell dem.
2. Riv den så på et grovt rivjern - dette blir det første laget av fremtidens salat med rød fisk "Ural gems". Pensle poteter med majones.
3. Det andre laget blir egg, som også må forkokes, skrelles og rives, men denne gangen på et fint rivjern.
4. Så tilsett majones igjen. Bare ikke prøv å smøre det over hele laget, ellers vil de knuste eggene rett og slett holde seg sammen. Det anbefales å bare bruke majones i tynne linjer over hele overflaten. Dette vil gi salaten luftighet, siden lagene ikke fester seg sammen. Men husk: hvis det er veldig lite saus, vil retten vise seg å være for tørr.
5. Det tredje laget skal være hard ost, også revet med et fint rivjern. På samme måte bør du lage en maske av majones.
6. Hakk så krabbepinnene på et fint rivjern. For å gjøre det enkelt å gni dem, la dem ligge i fryseren en stund. Sett til side en liten mengde knuste krabbepinner - denyttig til dekorasjon. Dekk det fjerde laget med majones også.
7. Skjær deretter den røde fiskefileten i små terninger og fordel den jevnt over hele overflaten av fatet, unngå sidene og midten. Her må du legge rød kaviar, noen korn kan spres tilfeldig utover tallerkenen for å gjøre den vakrere.

Forresten, tradisjonelt i oppskriften på salat "Ural Gems" skal det brukes rosa laks eller laks. Imidlertid er denne gleden ganske dyr, så det er fullt mulig å erstatte den røde fisken med en vanlig sild. Det er sant at for å oppnå ønsket effekt, må den endres litt ved hjelp av et naturlig fargestoff - rødbetejuice. Som et resultat vil salaten din se elegant ut og smake utmerket.

Til avslutning, dekorer den tilberedte salaten "Ural Gems" med kvister av grønt. Det er best å foretrekke ruccolablader, men hvis du ønsker det, kan du gjøre det med grønne løkfjær eller persillestilker.

Andre alternativ

Slik ser den klassiske Ural Gems-salatoppskriften ut trinn for trinn og med et bilde. Men over tid eksperimenterte mange hjemlige vertinner med denne retten, og supplerte den med nye ingredienser og dressinger. Så en annen oppskrift på denne berømte salaten ble gradvis populær, men med helt andre ingredienser. Forresten, denne retten vil definitivt appellere til de som ikke liker sjømat.

Hva du bør fylle på med

For å lage trenger du:

• 150 g kokt eller røkt kylling;
• 2 små syltede agurker;
• gulrot;
• 3 egg;
• samme mengde poteter;
• grønt og majones.

Om ønskelig kan du erstatte kyllingen med vanlig skinke, som kan kjøpes i enhver butikk.

Matlaging

Matlaging er enkelt:

1. Forkok poteter, egg og kylling hvis de er fylt med rå fileter.
2. Vent til de er avkjølt og rengjort.
3. Alle produkter må rives separat på et grovt rivjern. Og kjøtt og agurker bør kuttes i tynne strimler.
4. Fordel salatblader på en flat tallerken og plasser et vanlig glass i midten, som komponentene legges ut vekselvis i lag.
5. Spre ut potetene først, pass på at du ikke klemmer dem med hendene. Prøv samtidig å legge maten nær glasset.
6. Sett en maske med majones på toppen. Overfør deretter gulrøttene og pensle igjen med sausen.
7. Fordel kylling- eller skinkebitene på toppen, og deretter skivede agurker.
8. Avslutt salaten med revet egg og påfør igjen et majonesnett, bare denne gangen mer rikelig.
9. Deretter fjerner du glasset forsiktig og begynner å dekorere ditt kulinariske mesterverk.

Feed

Til pynt, bruk granateplefrø, grøntkvister, oliven,skiver paprika, oliven eller tyttebær. Generelt er mange produkter som visuelt ligner edelstener egnet for dette formålet. Som et resultat vil du få en utrolig vakker og smakfull salat som fullt ut rettferdiggjør det vakre navnet sitt!

En slik rett må forresten ikke stå til impregnering. Faktisk, på grunn av sin luftighet og en stor mengde saus, viser salaten seg å være ganske saftig og mør. Så ikke vær redd for å servere delikatessen på bordet umiddelbart etter tilberedning!