Lage salat med pølse og grønnsaker

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salater er på menyen til nesten alle matretter i verden, og den viktigste måten å tilberede dem på er den samme: du må hakke den nødvendige mengden av de nødvendige ingrediensene, smake til med saus eller olje og servere varm eller kaldt til bordet. Men variasjonen av komponenter er rett og slett fantastisk. Salater tilberedes ikke bare med grønnsaker eller frukt. For å gjøre dette, bruk kjøtt, fisk, egg, tang, kaviar og så videre. Russisk mat er også rikt på alle slags salater, som starter med den tradisjonelle "Olivier" og "Sild under en pels" og slutter med mer eksotiske alternativer med reker, krabbe, kapers, oliven og andre uvanlige ingredienser. Men vi vil legge igjen slike oppskrifter for høytidsfester. På en vanlig middagsdag kan du raskt tilberede en deilig salat med pølse, og legge til ferske eller syltede grønnsaker, bønner, mais eller ost som ekstra ingredienser. Hjertelig og næringsrik, det kan godt bli en fullverdig andre og vil absolutt appellere til den sterke halvdelen av familien din. Les to enkle oppskrifter på denne enkle retten.senere i artikkelen vår.

Alternativ 1. Salat med pølse og agurker

Smaken av røkt pølse vil bli komplettert med grønnsaker. Denne salaten kan ikke bare bli en favoritt hverdagsrett, men også dekorere festbordet. For det trenger du:

• 

  200 hver av røkt pølse og hard ost;

• 1 liten gulrot;
• 2 ferske agurker;
• 1 boks hermetisk mais;
• majones til dressing;
• krydder: s alt og pepper.

Forbered ingrediensene til salaten: røkt pølse, agurk, gulrøtter skal finhakkes i strimler, og osten kan rives på et grovt rivjern. Etter det, i en stor tallerken, kombinere alle ingrediensene, smak til med majones, s alt og pepper. Klar! Serverer du denne salaten med pølse til festbordet, kan du pynte den med oliven eller urter. Og deler du små porsjoner av denne retten i ferdiglagde deigkurver, får du en nydelig forrett til buffet eller buffet.

Alternativ 2. Salat med pølse og bønner

Denne mettende retten inneholder mye protein takket være ingrediensene, så den kan erstatte middagen fullstendig hvis den serveres med en baguette eller toast. For denne salaten, ta den ut av kjøleskapet:

• 

  1 hermetisert røde eller hvite bønner;

• 3 mellomstore syltede eller syltede agurker;
• 150g røkt eller halvrøyktpølser;
• 1 løk (etter smak);
• majones, dill, s alt og pepper.

Kutt alle ingrediensene, bortsett fra bønnene, i middels store terninger, finhakk løken. Rør salaten. Røkt pølse, bønner, agurk og løk er en herlig og mettende kombinasjon, mens majonesdressing med s alt, pepper og fersk dill vil gi en fyldigere delikat smak. Om ønskelig kan litt kjeks tilsettes den ferdige retten. Bare gjør dette før servering direkte, ellers kan det ristede brødet bli bløtt. Gitt at denne salaten tilberedes i en hast og med tilgjengelige ingredienser, kan den godt bli en hverdagsrett for familien din.