2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Hvordan tilberede squashpannekaker for å gjøre dem luftige og myke? Dette problemet blir spesielt relevant når sesongen av unge grønnsaker kommer, som kan plukkes fra din egen hage eller kjøpes fra gartnere for en minimal pris. Det er verdt å merke seg at et slikt produkt kan tilberedes på helt forskjellige måter. I dag vil vi bare presentere en enkel og enkel måte å lage denne retten på.
Zucchini pannekaker: matlagingsoppskrift
Ingredienser kreves:
- 2 små røde tomater;
- melkepølse - 2 stk.;
- mellomstor ung zucchini - 2 stk.;
- løk liten - 1 stk.;
- friske potetknoller - 2 stk;
- hard ost - 125g;
- natron - 1/3 liten skje;
- semolina - 6 store skjeer;
- siktet hvetemel - 3 store skjeer;
- kyllingegg vanlig størrelse - 2 stk.;
- bords alt – tilsett etter smak;
- svart allehånde -klype;
- friske greener - noen få grener;
- luktfri solsikkeolje - 95 ml (til steking).
Behandler hovedingrediensene
Før du koker zucchinipannekaker, bør du forberede alle produktene ovenfor nøye. For å gjøre dette må du ta unge squash, potetknoller, tomater og løk, og deretter skylle dem, skrelle (om nødvendig), rive (zucchini, poteter) eller kutte i små terninger (tomater, løk).
For å forstå hvordan du tilbereder zucchinipannekaker, bør du huske at en så solid rett inkluderer ikke bare grønnsaker, men også ingredienser som melkepølse, hard ost og friske urter. Alle disse produktene må hakkes med et grovt rivjern (hakkes) og helles i tidligere tilberedte komponenter.
Prosessen med å elte basen
Courgetteostpannekaker bruker kyllingegg, semulegryn, hvetemel, bords alt, natron og sort allehånde. Disse ingrediensene er nødvendige for å legge ut til grønnsaksmassen og blande alt grundig. Som et resultat skal du få en tykk, men tyktflytende bunn, som helst får stå til side i et kvarter. I løpet av 15 minutter vil semulegryn og mel svelle, og deigen blir fullstendig fratatt klumper.
Hvordan tilberede zucchinipannekaker i en panne
Før du steker en slik rett på komfyren, bør du forberede en kjele,hell vegetabilsk olje i den (3 store skjeer), og varm den deretter kraftig opp. Etter det er det nødvendig å legge ut den ferdige deigen på overflaten av den varme retten med en stor skje. Du kan steke opptil 7 grønnsakspannekaker om gangen i en standard panne. Når den nedre delen blir rød, bør produktet snus umiddelbart med en slikkepott.
Slik serverer du riktig
Når all den kokte deigen er stekt i deler i en panne, bør du legge pannekakene i en dyp bolle og umiddelbart servere dem til bordet (varme). I tillegg anbefales det å servere en slik rett med en søt drink i form av kompott eller te, samt krydret ketchup eller tykk 30% rømme. Med disse ingrediensene blir lunsjen mer deilig og tilfredsstillende.
Anbefalt:
Østersopp: bilde og hvordan du tilbereder den
Østersopp er en nær slektning av østerssopp, som tilhører samme underart. Det kalles også erinji, mandel abalone, fransk horn, steppe porcini sopp. På grunn av sin smak og aroma regnes denne soppen som en delikatesse. I vårt land er det umulig å oppdage det under naturlige forhold, men du kan kjøpe det i supermarkeder og butikker
Tørket sopp og hvordan du tilbereder dem
Det er ikke alltid det er mulig å ha fersk sopp for hånden, som du kan lage mange deilige og vitaminrike retter av. Hvis mulig, kan de erstattes med en tørket motpart. Tørket sopp, når den er riktig lagret, høstes for fremtidig bruk og brukes etter behov. For å gjøre en rett med slike produkter velsmakende, må du følge noen vanskelige regler. Hvordan tilberede tørket sopp? Dette vil bli diskutert i denne artikkelen
Detaljer om hvordan du tørker epler i mikrobølgeovnen til vinteren
Hvordan tørker jeg epler i mikrobølgeovnen og holder dem til sent på våren? Dette spørsmålet blir ofte stilt av de som har et stort antall frukter som modnes på trær på slutten av sommersesongen. Det er synd å kaste dem, og det er ikke verdt det
Detaljer om hvordan du brygger kaffe i gryte og øse (tyrkisk)
Hvordan brygge kaffe i en kanne? Dette spørsmålet oppstår ofte blant de som ønsker å lage en deilig og aromatisk drink på egen hånd, men det var ingen tyrkere eller kaffetraktere for hånden. Derfor bestemte vi oss i denne artikkelen for å snakke i detalj om hvordan du brygger kaffe i en kasserolle eller øse slik at det blir deilig og med skum
Detaljer om hvordan du brygger melk oolong
Hvordan brygge melk oolong? Før du svarer på spørsmålet, bør du finne ut hva dette produktet er, hvilke egenskaper og smak det har