2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Tykt, velduftende eplesyltetøy er supert til hjemmelagde boller eller rundstykker. Imidlertid vil søtsann gjerne spise den uten noen tillegg, bare som en dessert til te. Men ikke alle vet hvordan man koker tykt eplesyltetøy. Og den kjøpte versjonen vil åpenbart ikke være sunn: en overdreven mengde sukker i kombinasjon med konserveringsmidler opphever alle fordelene med frukt. Så å lage eplesyltetøy er definitivt verdt å lære for alle som ønsker å lære hvordan man lager sunn mat til vinteren. Prosessen er ekstremt enkel og vil være tydelig for alle.
Hvordan lage eplesyltetøy: forberedelse
Først av alt, plukk gode epler. De skal være faste og modne. Alle skadede, råtne steder må kuttes ut. Trim også kjernen og stiklingene. Skjær frukten i små biter og ha over i en stor kjele. Vær oppmerksom på at bruk av aluminiumsredskaper til syltetøy er svært uønsket. Rør produktet under koking helst med en tresleiv med langt håndtak. Dette bidrar til å unngå å oksidere frukten og forhindrer at du blir brent.
UnntattI tillegg, etter å ha tenkt på hvordan du lager eplesyltetøy, ikke glem å forberede en beholder for oppbevaring på forhånd. Glassglass med tett lokk skal vaskes og steriliseres grundig. Etter det slipper du å bekymre deg for sikkerheten til arbeidsstykket.
Hvordan lager jeg eplesyltetøy?
Så vi kommer direkte til matlagingsprosessen. Etter å ha overført eplene til den valgte pannen, fyll dem med vann fra et forhold på 500 milliliter per kilo frukt, dekk til med lokk og send til komfyren. Kok til den er helt myk. Dette vil ta et kvarter til en halv time. Etter det bør du male fruktene, dette kan gjøres med en kjøttkvern, blender eller sil. Finn en bredbunnet rett for eplemos. Et stort fordampningsplan er nødvendig for å fremskynde kokeprosessen.
Det er vanskelig å si entydig hvor lang tid syltetøyet tar å koke, alt avhenger av variasjon av epler og mengde puré. Etter å ha bestemt hvordan du skal tilberede eplesyltetøy, smør den valgte beholderen med et tynt lag olivenolje, slik at fruktmassen ikke brenner og ikke fester seg til veggene under matlagingen. Du kan også tilsette hvitvin i epler.
Jo mindre du koker pureen, jo lettere og mer aromatisk blir syltetøyet ditt. På en eller annen måte må den tilberedes på minimum varme og under konstant omrøring.
Sukker i syltetøy bør kun tilsettes i sluttfasen. Ta 800 g granulert sukker per kilo frukt. Hvis du vil ha mertykt produkt, ha mindre sukker. Generelt er prosessen ganske rask. Selv om denne metoden virker arbeidskrevende for deg, kan du følge instruksjonene for hvordan du koker eplesyltetøy i en langsom komfyr eller ovn. Dette er enda enklere måter. Uansett hvilken oppskrift du velger, tilberedes desserten raskt nok, så det er ingen grunn som kan hindre deg i å nyte en fyldig eplesmak hele vinteren.
Anbefalt:
Hvordan lage en slikkepinne hjemme: hemmelighetene til deilige lollipops
Alle husker sikkert smaken av haner på pinne. Disse søtsakene ble elsket av mange barn. I dagens artikkel vil vi snakke om hvordan du lager lollipops hjemme, vurdere hovedingrediensene og lære matlagingsteknologier
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Hemmelighetene til en god husmor: hvordan bake en croissant?
Den klassiske croissanten er stamfaderen til mange typer bakevarer. Det er ikke overraskende at de fleste husmødre er interessert i hvordan man baker en croissant. Oppfinnelsen av denne konfekten fant ikke sted i Frankrike, men i Østerrike. Derfor vil den wieneroppskriften på dette bakverket bli vurdert nedenfor
Hvordan tilberede eplesyltetøy? Eplesyltetøy hjemme - oppskrift, bilde
Syltetøy tilberedes på én gang. Du kan bruke ulike frukter og bær eller velge én type frukt. Vi vil fortelle deg hvordan du lager eplesyltetøy ved å bruke forskjellige tips og oppskrifter
