Kake "Crepeville": oppskrift med foto, ingredienser, nyanser og matlagingshemmeligheter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Deilige desserter tilberedes av mange husmødre med glede, fordi de er så enkle å glede familien og overraske gjester. Søtsaker er alltid en dekorasjon av det festlige bordet og inntar en sentral plass på det, og dessuten er ikke en eneste hjemmetefest komplett uten en godbit. Nå er det mange interessante og uvanlige oppskrifter. Du kan lage kaker, hjemmelagde søtsaker og til og med en kake. Det er på den vi vil stoppe vårt valg. I denne artikkelen vil vi snakke om den mest delikate Crepeville-pannekake, oppskrifter (med bilder) og små triks for tilberedning.

Litt av desserthistorien

Denne deilige godbiten dukket opp på begynnelsen av 1900-tallet i solfylte Frankrike. Det var franske kokker som først utviklet denne fantastiske oppskriften. Navnet "crepeville" kommer fraFransk ord "crepe" - pannekaker. Og det er ikke bare det. Tross alt er hovedproduktet som kaken er laget av de mest delikate, luftige pannekakene. I dag tilberedes denne godbiten i mange land i verden. Det er forskjellige alternativer for å lage Crepeville-kake: oppskrifter med sjokolade, bananer og til og med cottage cheese. Det holdes mesterklasser for å lage dette kulinariske mesterverket på forskjellige måter. Du kan prøve å tilberede dem alle og finne den som husholdningen din vil like best. Det største plusset med Crepeville-kaken (trinn-for-trinn-oppskrift med bilde i artikkelen) er at tilberedningsprosessen ikke tar mye tid, og de nødvendige produktene er nesten alltid på ethvert kjøkken.

Ingrediensliste

Så, for å lage fransk Crepeville-kake i henhold til oppskriften, trenger vi:

• Mel - 200 g. Hvete er best.
• Melk - 1,5 kopper. Du kan erstatte den med krem, så blir desserten mør.
• Egg - 2 stk. Hvis du foretrekker med vaktel, ta gjerne 5 stk.
• Sukker - 3 ss. l.
• Vann - et halvt glass. Det viktigste er ikke å være kald eller varm, men litt varm (du kan varme den opp litt i mikrobølgeovnen).
• Vetabilsk olje - 3 ss. l. Noen liker å bruke olivenolje, men det gjør godbiten mindre luftig.
• brus - en liten håndfull. Må slukkes med eddik.
• Bekepulver og vanilje - valgfritt.

Som du kan se, listen over produkternødvendig for å lage en Crepeville-kake i henhold til oppskriften inneholder ikke dyre i det hele tatt. Du trenger ikke bruke mye penger for å kjøpe dem. Tross alt er alle produktene fra listen vanligvis tilgjengelige i alle hjem.

Deilig klassiker

Til å begynne med, la oss starte med det enkleste. La oss prøve å lage Crepeville-kaken i henhold til den klassiske oppskriften. Det viktigste er å følge trinnene nøye.

1. Først må du bake pannekaker. For å gjøre dette, bland alle nødvendige ingredienser. Etter det begynner vi å tilsette melk til vi får en deig som minner om lite feit rømme i konsistensen.
2. Deretter tilsett litt vann og en dråpe vegetabilsk olje. Smør formen med olje og begynn å bake. La pannekakene avkjøles når pannekakene er klare.

La oss begynne å lage deilig smørkrem. Oppskriften hans vil bli gitt nedenfor. Når kremen er klar, begynner vi å samle kaken. Vi sprer pannekakene, smør hvert lag med fett. Du kan tilsette finhakkede nøtter, rosiner eller revet sjokolade. Vi smører også forsiktig toppen av kaken med smørkrem og kan om ønskelig dekoreres med kandiserte frukter. Godbiten er klar, du trenger bare å la den stå en stund og frimodig servere den med te.

"Fruit Crepeville"-oppskrift trinn for trinn

Hvis du vil diversifisere den vanlige oppskriften, prøv å legge frukt til delikatessen, det blir både sunnere og mer velduftende med dem. Så la oss komme i gang:

1. Som vanlig starter vi med matlaginghovedingrediens - pannekaker. Når de er klare, må du lage en spesiell krem. Bland en pakke smør og en boks kondensert melk (noen liker å bruke kokt melk).
2. Smør pannekaker, kle hvert lag med krem. Legg i tynne skiver hvert annet lag. Dryss toppen av desserten og sidene sjenerøst med kokosflak (du kan bruke fargede, så vil barn like det mer). Pynt toppen av kaken med kiwiskiver eller annen frukt. Det blir en fantastisk delikatesse, som det rett og slett er umulig å løsrive seg fra!

Custted Miracle

Enda en uvanlig Crepeville-kakeoppskrift med appelsin- og sjokoladekrem. For å tilberede det, må du ta to appelsiner, litt kakao og melis. Hele tilberedningsprosessen består av 4 trinn:

1. Lag først pannekakeblandingen og stek dem deretter. Du må lage 15-20 stykker. La pannekakene avkjøles.
2. La oss begynne å lage kremen. Vi tar appelsiner, presser juice ut av dem (du kan kjøpe det i en butikk). Gi det et oppkok. Tilsett deretter sukker 0,5 kopper, to egg og mel (st. L.). Kok til de er litt tykkere.
3. Nå lager vi sjokoladekrem. Bland hvetemel (ikke mer enn 1,5 ss) med kakao og sukker. Vi blander alt. Tilsett litt melk og ett egg. Kok den resulterende blandingen litt på komfyren. La så kremen avkjøles.

Går til sluttfasen. Smør hver pannekake med appelsinkrem. På toppen og sidene påfør sjokolade tykt. Dryss deretter over melis, samt finrevede valnøtter. La oss bryggekake og nyt et ekte mesterverk av kulinarisk kunst.

Beste kakekrem

Det er mange forskjellige måter å lage en topping til en deilig dessert på. Faktisk, i Crepeville-kaken er det viktigste kremen. Oftest lager de krem. Du trenger ikke rote med det lenge. Du trenger ikke mye mat heller. Det vil være nødvendig å ta bare en krukke med kondensert melk, nøtter av forskjellige varianter (viktigst, ikke glem å hakke dem, du kan bruke en blender), en pakke smør og alltid deilig sjokolade. Vi blander alle ingrediensene. Det er alt - kremen er klar. Med den blir desserten utrolig velsmakende, mør, og viktigst av alt, gjestene dine vil definitivt spørre deg om oppskriften.

husmødres hemmeligheter

Selvfølgelig, som i tilberedning av enhver rett, har erfarne husmødre sine egne triks og små hemmeligheter for å tilberede denne desserten. Vi bestemte oss for å fortelle deg de viktigste. Ved å bruke dem kan du lage en fantastisk godbit.

1. Pannekaker bør lages så tynne som mulig. Så det blir bedre. For at de ikke skal rives, ikke overdriv med mel. Hvete egner seg til å bake pannekaker, bare husk å sikte den.
2. Hvis du følger figuren din nøye og ikke vil spise søtsaker med høyt kaloriinnhold, så ta skummet melk i stedet for vanlig melk. Vegetabilsk olje til steking kan erstattes med olivenolje eller linfrøolje, den er sunnere og mindre fet.
3. Ikke glem kakepynten. Perfekt for disse formålenenøtter, sjokolade, frukt, samt rosiner og kandiserte frukter.

Vi anbefaler deg definitivt å prøve å lage hver av variantene av Crepeville-kaken. Dette vil gjøre det lettere for deg å velge den som din familie og gjester vil like best. Viktigst av alt, ikke glem å lage mat med et smil, og resultatet vil definitivt glede deg! Lykke til med te!