Salat "Håp" oppskrifts alternativer
Salat "Håp" oppskrifts alternativer
Anonim

Salat "Håp" finnes i et stort antall varianter. Noen inkluderer sopp, noen inkluderer krabbepinner, og resten kan være basert på kylling. Imidlertid kan enhver av disse oppskriftene dekorere bordet og diversifisere menyen. Alle oppskriftene som er foreslått i artikkelen krever ikke lang koketid.

Salat "Håp" med tomater og krabbepinner

For å forberede dette alternativet må du ta følgende ingredienser:

  • krabbepinner - én pakke;
  • tomater - tre stykker;
  • hvitløk - to store fedd;
  • ett kokt egg;
  • persille eller dill;
  • hard ost - omtrent hundre gram;
  • majones og rømme - to spiseskjeer hver;
  • s alt og pepper etter smak.

Til å begynne med kuttes krabbepinner i sirkler, de er ikke spesielt små. Tomatene vaskes, stilken kuttes av og deretter kuttes i store terninger, sendes til stengene. Egget kokes hardt, og gnis deretter på et fint rivjern. Hvitløk kuttes fint eller rives også. Gjør det samme med ost. Alt blandes i en bolle. Tilsett nå hakkede urter, s alt og pepper. Bland rømme og majones og krydre retten. Oppskriften på Nadezhda-salat med krabbepinner implementeres ganske raskt og kan hjelpe førankomst av gjester.

kyllingsalat
kyllingsalat

Puff salat-versjon

Det finnes mange oppskrifter på Nadezhda-salat. Dette antyder en vakker utsikt over retten. Den består av lag med produkter dynket i saus. For matlaging trenger du:

  • 250 gram kokt kyllingfilet;
  • ett hundre gram champignon;
  • tre kokte poteter;
  • ett hundre gram ost;
  • fire egg;
  • tre mellomstore gulrøtter;
  • løkhode;
  • ett hundre gram majones;
  • noen valnøtter til pynt;
  • olje for steking av sopp, grønnsaker er bedre.

Du kan også erstatte fersk sopp med s altet. I dette tilfellet er det bedre å ikke ta majones til sausen, men rømme med i forholdet én til én.

Lage en rett

Salat "Håp", oppskriften som vi beskriver, tilberedes veldig enkelt. Løk kuttes i halve ringer og stekes i olje. Deretter tilsettes finhakket sopp. Når produktet er klart, la det renne av for å bli kvitt overflødig fett. Beredskapen kan enkelt bestemmes: soppen blir gylden, og væsken vil fordampe fullstendig. Du kan tilsette s alt eller pepper.

Alle ingrediensene må avkjøles før tilberedning. Derfor er poteter og gulrøtter, som kylling og egg, kokt på forhånd. Grønnsaker kuttes i små terninger. Ost gnis på et rivjern. Egg knuses med en kniv, fint. Fileten kan demonteres til fibre, eller kuttes i små biter.

Begynn å sette sammen salaten. For å gjøre dette, ta en tallerken med flat bunn. Bunnlag - halv porsjongulrøtter, deretter halvparten av osten. Egg og poteter legges på den, også bare en del. Smør et lag majones over potetene. Nå kommer hele laget med kyllingfilet, så all sopp, poteter, egg smurt med majones på, gulrøtter på toppen. Og igjen ost. Avsluttet med majones. Du kan dekorere retten med hakkede urter eller biter av nøtter. Om ønskelig kan hakkede valnøtter legges på toppen av sopp.

Sett denne salaten i kjøleskapet for å bløtlegges. En time er bedre. Nadezhda-salat med kylling og sopp er ikke bare velsmakende, men også vakker.

salat håp
salat håp

Salat med pickles

For matlaging må du ta følgende produkter:

  • ett kokt bryst;
  • 400 gram fersk sopp;
  • to store pickles;
  • halvparten av en liten boks med erter;
  • hvitløksfedd;
  • to løk;
  • tre kokte kyllingegg;
  • ett hundre gram ost;
  • majones til dressing.

For denne oppskriften blir sopp stekt med løk i en liten mengde vegetabilsk olje. Overflødig fett må først dreneres. Kyllingkjøtt skjæres i terninger, hvitløk presses inn i og tilsettes litt majones.

Agurker kuttes i tynne terninger, egg gnis på et rivjern, som ost. Nå kan du samle salaten, den er også puff.

Først kommer sopp med løk, så agurk. Kylling med hvitløk legges på grønnsaker, nå - erter uten væske. Salaten avsluttes med et lag egg og ost. Alle lag vaskes med majones. Ved servering pyntes med agurkskiver oggrønt.

kyllingfilet
kyllingfilet

Salat "Håp" med svisker

For å tilberede en slik velsmakende versjon av salaten trenger du følgende ingredienser:

  • 700 gram kyllingkjøtt, ikke nødvendigvis hvitt;
  • 40 gram valnøtter, med skall;
  • 100 gram ferske agurker;
  • 50 gram ost;
  • svisker - 60 gram;
  • kyllingegg - tre stykker;
  • ett stort eple;
  • majones, s alt og pepper.

En slik salat viser seg å være krydret, så den kombinerer ingredienser med forskjellig smak.

kyllingsalat
kyllingsalat

Hvordan tilbereder du en salat?

Salat "Håp" i henhold til denne oppskriften tilberedes raskt. Det første du må gjøre er å koke kjøttet. Da skal den kjøles ned. Forresten, hvis du legger laurbærblad i tillegg til s alt når du koker i vann, så blir kjøttet mer mørt og aromatisk.

Egg kokes og deles i hvite og eggeplommer. Begge ingrediensene er finhakket. Svisker vaskes, skåldes med kokende vann for å gjøre den myk. Kjøttet kuttes i strimler, svisker - i små biter. Agurker kuttes i strimler. Hvis huden er seig, kuttes den av.

Majones blandes med pepper. Kyllingkjøtt kombineres med en del av sausen, fordelt på bunnen av formen. Legg agurker på toppen. Revet eggeplommer blandes også med majones, spredt på agurker. Nå er valnøttene vasket og deretter finhakket. Halvparten av dem er lagt ut. Nå står osten for tur, revet og også blandet med majones. Bland egg, svisker, resten av nøttene og majones, fordel på toppen. Dryss eggehviter på toppen av salaten. Du kan pynte med grønt ellerla igjen noen nøtter og svisker.

koke salat
koke salat

Salat "Håp" er en deilig kombinasjon av produkter. Du kan bruke fersk eller syltet agurk, svisker, samt et ferskt eple. Krabbepinner er også flotte. Salaten kan serveres i porsjoner eller lagvis. Uansett er dette en deilig dekorasjon for enhver ferie.

Anbefalt: