Lenten gulrotkake: oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Gulrotkake, oppskriften som vi skal vurdere nedenfor, kan tilberedes på forskjellige måter. Noen husmødre gjør det ved å bruke egg, melk og kefir, og noen foretrekker å bruke magre produkter. I dag vil vi presentere deg noen oppskrifter. Hvilken du skal bruke er opp til deg.

Deilig gulrotkake trinn for trinn oppskrift

Før du lager slike bakverk, må du fylle på med følgende ingredienser:

• lett siktet mel - fullt glass;
• stor saftig gulrot - 2 stk.;
• fint sukker - fullt glass;
• bordbrus - dessertskje ufullstendig;
• rå kyllingegg - 3 stk.;
• naturlig eddik - en liten skje;
• fersk melk - ½ kopp;
• deodorisert olje - for å smøre formen.

Making the base

Hvordan lages gulrotkake? Oppskriften på denne paien innebærer bruk av rimelige og enkle ingredienser. For å lage det, må du elte en ikke for tykk bunn. Først må du legge granulert sukker til eggeplommene og hell i litt melk. Etter å ha blandet ingrediensene, bør de stå til side. På dette tidspunktet kan du gjøre rengjøringen av saftige og friske gulrøtter. I fremtiden må grønnsaken rives på et lite rivjern, og deretter legges til eggemelkmassen. Det kreves også i en egen bolle for å piske de avkjølte proteinene til et sterkt skum. Etter det skal de legges ut til gulrotmassen og blandes godt.

Til slutt tilsett lesket brus og siktet mel til den resulterende basen. Du bør ende opp med en klissete kakedeig.

Bake produktet i ovnen

Oppskriften på gulrotkakepai bør noteres av alle husmødre. Tross alt er denne desserten flott for de tilfellene der gjester plutselig besøker deg, og i kjøleskapet - en rullende ball.

Etter å ha tilberedt den tyktflytende og velduftende deigen skal den legges i en smurt ildfast form, og deretter settes i ovnen. Det anbefales å bake et gulrotprodukt i 65 minutter ved en temperatur på 205 grader. I løpet av denne tiden skal kaken heve godt, bli rødrød og ferdigstekt.

Hvordan servere?

Nå vet du hvordan gulrotkake lages. Oppskriften på denne paien er ganske enkel. I denne forbindelse kan selv en tenåring bake den.

Etter varmebehandlingen av produktet må det tas ut av formen og avkjøles litt. Før servering med te, er det lurt å strø cupcaken med pulver.

Hjemmelaget gulrotkake: matlagingsoppskrift

Det er mange alternativer for å lage hjemmelaget kake. Hvordan et klassisk produkt lages, har vi beskrevet ovenfor. Hvis du ønsker å lage en mer mettende og løs kake, så anbefaler vi å bruke oppskriften nedenfor. For ham trenger vi:

• kefir med lavt fettinnhold - 500 ml;
• råt egg - 1 stk.;
• semolina - 3 store skjeer;
• saftig fersk gulrot – 2 stk;
• bakepulver - liten skje;
• matolje - 20g;
• mellomstort sukker - et fullt glass;
• lett mel - 1,5 kopper (legg til etter eget skjønn).

Forbereder grunnlaget

Gulrotkake, hvis oppskrift innebærer bruk av kefir og semulegryn, er veldig frodig, løs og smakfull. Å lage en slik pai er ikke vanskeligere enn den forrige.

For å elte basen, bør surmelksdrikken piskes godt sammen med kyllingegget, og tilsett deretter semulegryn og la det stå til side for å svelle frokostblandingen. Etter at du har en tykkere masse, må du helle sukker og bakepulver i den. I denne sammensetningen bør ingrediensene stå i fred en stund igjen.

Mens det søte produktet smelter i kefirmassen, er det nødvendig å begynne å behandle grønnsaker. Gulrøtter må skrelles og hakkes på et lite rivjern. Etter det skal det legges ut i en felles beholder. Etter å ha blandet komponentene, må du legge til det siktede melet til dem. Som et resultat bør du få lite flytende, men ikke tykk deig.

Hjemmelaget bakeprosesskake

Hvordan skal jeg bake en gulrotkake? Oppskriften krever bruk av en spesiell preget form. Det kan enten være aluminium eller silikon. Rettene må smøres godt med smeltet matolje, og deretter drysses med tørr semulegryn. I fremtiden bør hele gulrotbunnen legges i formen.

Sett fatene i ovnen, innholdet må stekes i en hel time (kanskje litt til). I dette tilfellet bør temperaturen på kjøkkenenheten ikke være mer enn 200 grader.

Servering ved middagsbordet

Etter å ha tilberedt en gulrotkake på kefir og semulegryn, bør den fjernes forsiktig fra relieffskålene ved å snu den over kaken. Etter avkjøling av kaken kan du dekorere den ved å drysse med pulver eller drysse med glasur. Det er tilrådelig å servere en slik delikatesse til bordet sammen med en kopp svart te eller en annen drink. Nyt måltidet ditt!

Lag en deilig pai uten kjøtt

Vet du hvordan mager gulrotkake lages? Oppskriften på et slikt produkt er tilgjengelig for nesten alle husmødre som holder seg til Great Christian Lent.

Det skal bemerkes at å lage et slikt produkt er mye enklere og enklere enn det klassiske. Tross alt inneholder en slik kake et minimum av ingredienser og tar litt tid.

Så hvilke ingredienser krever slow cooker-gulrotkakeoppskriften? Til matlaging trenger vi:

• saftig fersk gulrot – 3 stk;
• bakepulver - liten skje;
• mellomstort sukker - fulltglass;
• deodorisert olje - ½ kopp;
• naturlig juice presset fra en appelsin - 1 kopp;
• semolina - 2 store skjeer;
• lett mel - 1 kopp (legg til etter eget skjønn).

Kna basen

Før du baker en mager kake, må du lage en mager deig. Først må du skrelle gulroten, og deretter hakke den på et lite rivjern. Deretter bør en saftig fersk grønnsak kombineres med sukker og stå til side en stund.

Når ingrediensene gir sin juice, må du tilsette naturlig appelsinjuice og deodorisert olje til dem. Etter blanding av produktene skal semulegryn, bakepulver og mel helles i samme bolle. Som et resultat bør du få en ikke veldig tykk bunn (omtrent det samme som for charlotte).

Bake produktet i en langsom komfyr

Hvis du har en enhet som en saktekoker, er det bedre å bruke den til å bake en pai. For å gjøre dette, må bollen smøres grundig med vegetabilsk olje, og om ønskelig drysses med semulegryn. Etter å ha lagt gulrotdeigen i beholderen, må du lukke den tett og stille inn bakemodus. Det er ønskelig å lage en pai i dette programmet i en hel time. Hvis kaken ikke er ferdig etter den angitte tiden, kan varmebehandlingen fortsette i ytterligere 7-10 minutter.

Riktig servering av gulrotkake til bordet

Når du hører signalet om enden av enheten, bør den magre kaken umiddelbart fjernes fra bollen. Når du lar produktet stå på kakestativet, må du vente på detdelvis kjøling. Etter en tid bør produktet strøs med melis og kuttes i små biter.

Server en mager cupcake med gulrøtter og appelsinjuice ved bordet, gjerne med en kopp grønn eller svart te. Nyt måltidet ditt!

Sumarize

Som du kan se, er det mange måter å lage hjemmelaget kake på. Du kan lage den ikke bare på kefir, egg og melk, men også ved å tilsette margarin, smør og til og med musserende mineralvann.