Sjokoladepannekaker på kefir: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Sjokoladekefirpannekaker er et deilig bake alternativ for hele familien. Du trenger ikke kjøpe dyre produkter for å tilberede dem. Ingredienser finnes på hvert kjøkken. Ved å tilsette kakao kan du gjøre vanlige pannekaker til en sjokoladegodbit som selv lunefulle barn vil like.

Deilige pannekaker for barn: dagligvareliste

Disse sjokoladekefir-pannekakene er et flott alternativ for barn. Baking viser seg ømt, og tilstedeværelsen av Nesquik kakao i komposisjonen gir den originalitet. Så for å lage pannekaker må du ta:

• Et glass yoghurt eller surmelk.
• Ett egg.
• Fem spiseskjeer mel (tilsett etter behov).
• En spiseskje sukker og Nesquik (tørr) hver.
• En halv teskje brus.
• En klype s alt.
• Vetabilsk olje til steking.

Hvis kakao brukes i stedet for Nesquik ferdigblanding, må du tilsette litt sukker.

Tåle pannekaker: oppskriftsbeskrivelse

Hvordan tilberede sjokoladepannekaker på kefir? Oppskriftenkelt nok. Til å begynne med helles kefir i en bolle. Den skal ha romtemperatur, så du bør ta den ut av kjøleskapet på forhånd. Brus tilsettes, rørt med en skje. Begge ingrediensene skal reagere, massen vil bli dekket med skum. Det er denne reaksjonen som gjør at du får luftige pannekaker, uten tilsetning av gjær.

Knekk nå ett egg i en bolle med kefir. Røre. Det er mer praktisk å gjøre dette med en visp eller en gaffel. Du må prøve slik at det ikke er noen blodpropper igjen fra egget. Nå introduserer de sjokoladeblanding, granulert sukker og bokstavelig t alt en klype s alt. Den siste ingrediensen forbedrer egenskapene til sukker.

Rør alt grundig. I porsjoner introduseres siktet mel. Rør slik at ingen klumper blir igjen.

Varm olje i en stekepanne. Fordel pannekakene med en spiseskje. Når de får tak, snu. Stek til de er gyldenbrune på begge sider. Du kan servere slike sjokoladepannekaker på kefir med rømme, drysset med ekstra sjokoladebiter.

Enkleste pannekakeoppskrift: frodig godbit

For å lage frodige sjokoladepannekaker på kefir, må du ta følgende ingredienser:

• 400 ml kefir;
• 60 gram sukker;
• 300 g mel;
• one egg;
• to gram brus;
• en klype s alt;
• 40 gram kakao;
• 5 ml sitronsaft.

Det er også verdt å ta vegetabilsk olje til steking. Deigen til sjokoladepannekaker på kefir skal ikke stå lenge, så du må lage matvil være umiddelbart etter elting.

Matlaging: den raskeste oppskriften

For å starte, hell varm yoghurt i en bolle, tilsett sitronsaft, pisk med en visp. Tilsett sukker og egg. Forresten, hvis du bruker brunt sukker, vil pannekakene få en interessant karamellsmak.

Tilsett brus, s alt, tilsett kakao og bland alt grundig. Introduser mel gradvis. For å gjøre pannekakene skikkelig luftige, må du sikte melet to ganger, og deretter legge til resten av ingrediensene. Deigen blir like tykk som rømme. Det vil si at skjeen ikke skal stå i den. Hvis konsistensen er for tett, kan du tilsette litt mer kefir eller vann.

Hell olje i en stekepanne, varm den godt opp. Påfør sjokoladepannekaker på kefir. Det er praktisk å gjøre dette med en spiseskje. Stek over høy varme på begge sider. Når de er varme, hever pannekaker i panne og blir frodige. Men hovedfordelen med denne oppskriften er at pannekakene ikke mister høyden selv når de kjøles ned.

Delikate pannekaker er et flott alternativ for te eller kaffe. Både barn og voksne elsker dette deilige bakverket. Med det som bare ikke koker pannekaker! Med vanilje, eple eller bær, gresskar eller ost. Spesielt viktig er oppskrifter med kakao. De lar deg få en virkelig sjokoladegodbit.